Ingredienser
Dette er en lagdelt, frossen drink, så du må lage lag separat.
Piña Colada Layer
- 1½ kopper knust is
- ½ kopp fersk eller frossen, knust ananas
- 2 unser ananasjuice
- 2 unser kokoskrem
- 1½ unse kokosnøttrom
- 1 unse mørk rom
Strawberry Daiquiri Layer
- 1½ kopper knust is
- 10 modne jordbær, skrellet og oppskåret (eller ¾ kopp frosne, skivede jordbær)
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- ¾ unse trippel sek eller en annen appelsinlikør
- 1½ unse rom
Instruksjoner
- Lag piña colada-laget ved å tilsette alle ingrediensene i blenderen og mikse til det er jevnt. Hell i en mugge.
- Skyll blenderen.
- Lag strawberry daiquiri-laget ved å ha alle ingrediensene i en blender og mikse til det er jevnt.
- Hell i vekslende lag i et poco grande glass.
- Pryn etter ønske.
Variasjoner
Selv om det ikke finnes noen formelle varianter av denne oppskriften, kan du gjøre flere enkle bytter for å lage forskjellige versjoner av en Miami Vice-cocktail.
- Utelat rom i begge blandingene for å lage virgin cocktailer.
- Bruk 151 rom i stedet for hvit rom for sterkere cocktailer.
- Bruk krydret rom eller rom med smak, for eksempel ananas.
- Bytt ut rom med like mye tequila.
- Endre smakene i daiquirien, for eksempel å bruke ferske eller frosne bringebær, bjørnebær, melon, mango eller papaya. Ikke slipp limejuicen, for du trenger den for å balansere sødme.
- Legg til en halv banan i daiquiri-laget for å legge til enda mer tropisk smak.
- Legg til ½ unse blå curaçao til piña colada-laget for å gjøre det knallblått.
Pynt
Pynt med en ananasbit eller et jordbær (eller begge deler).
Om Miami Vice Drink
Denne drinken er oppk alt etter 80-tallets politidrama, Miami Vice, og er en frossen blandingscocktail laget med rom fra to populære sommerdrinker, frossen strawberry daiquiri og frossen piña colada. Det er den perfekte blandingsdrikken for å nippe til i varmt vær. Cocktailen er søt og forfriskende med lag av rød og kremfarge og komplementære smaker av jordbær og kokos.
En frossen cocktail som er perfekt for sommeren
Denne avkjølte, fruktige drikken er den perfekte paraplydrikken om sommeren. Neste gang du griller i bakgården på en solrik dag, prøv å servere en Miami Vice.
