Lær hvordan du dyrker poteter, og du kan ende opp med et lagerrom fullt av poteter som varer gjennom høst- og vintermånedene. Å dyrke poteter trenger ikke å være vanskelig siden disse plantene er svært tolerante for de fleste klima og gode dyrkere.
Lær hvordan du dyrker poteter
Som en av de mest tilpasningsdyktige typene grønnsaker å dyrke, vil de fleste områder klare seg godt med å dyrke poteter. Du kan imidlertid gjøre noen ting for å forbedre utbyttet av potetlappen du dyrker ved å ta noen ekstra skritt.
- Poteter vokser godt i løs jord som drenerer godt. Røttene til disse plantene vil rote seg gjennom området veldig godt.
- Disse plantene kan være veldig aggressive og vil forstyrre andre planter hvis de ikke holdes inne på en eller annen måte.
- Også, hvis du vil ha en større avling, sørg for å bearbeide jorden godt slik at den er lett og fylt med luft.
- De beste potetavlingene kommer fra jord som er lett sur. Prøv å balansere pH mellom 5,8 og 6,5 for best resultat.
- Roter området du dyrker disse avlingene i. Du bør bruke en treårig syklus. Dette betyr at du hvert år bytter til et nytt sted for dyrking av poteter og det forrige stedet bør stå potetfritt i minst to år.
- Gi potetplantene et sted hvor de får full sol, som er minst seks timer med sollys per dag.
- Du kan også dyrke poteter i beholdere. Lær hvordan!
Plante poteter
Når du forbereder hagen din for poteter, bør du fokusere på selve plantene. Du kan finne et bredt utvalg av varianter av poteter tilgjengelig i de fleste lokale barnehager eller på nettbaserte barnehagebutikker. Det du spesifikt ser etter kalles settepoteter. Disse potetene er spesielt ment å brukes til å dyrke avlinger i stedet for å bli konsumert.
- Ikke plant poteter før jordtemperaturen har blitt varmere. De fleste potetsorter vil ikke vokse før jorden når minst 45 grader F.
- I de fleste klimasoner bør du kunne sette poteter tidlig på våren, med mindre du er i et kaldt klima. Hvis jorda er lett håndterlig, er dette et godt tegn at du kan plante poteter.
- Start med jord som er jevnt fuktig. Det skal ikke være bløtt eller ha sølepytter, men skal bare være fuktig å ta på. Poteter vil ikke vokse i gjørmete jord fordi det er vanskeligere for røttene å spre seg.
- Omtrent én til to uker før du planter potetene, plasser dem der de kan utsettes for litt varme og lys. Finn et innendørsområde som er mellom 60 og 70 grader F i sollys. Dette oppmuntrer plantene til å begynne å spire.
- Dagen før planting, bruk en skarp kniv til å kutte de større settepotetene i mindre biter, som vil tjene som frø. Målet er at hvert frø skal være omtrent to tommer kvadratisk og ha minst ett, helst to øyne på seg. Øyne, eller knopper, er stedene der spirene skyter av.
- Tilarbeid jorden i ønsket planteområde. Fjern all vegetasjon og sørg for at steiner og hardere jordsmonn fjernes.
- Plant potetene i rader med omtrent 15 tommer fra hverandre. Hold radene minst to fot fra hverandre. For å gjøre dette, grave en grøft omtrent fire tommer bred og seks tommer dyp. Plasser frøene med kuttesiden ned.
- Du vil merke spirer etter omtrent to uker. Når de når dette punktet, legg til litt mer jord over toppen av plantene. Gjør dette igjen om omtrent to uker til. Dette hindrer nye poteter fra soleksponering, noe som vil føre til at de blir grønne.
- Hold jorda fuktig gjennom sommermånedene.
Høste poteter
Nå som du har lært hvordan du dyrker poteter, er spørsmålet ditt sannsynligvis når du skal høste dem. Dette kan være det vanskeligste aspektet. Som oftest kan du begynne å høste nypotetene så snart de når ønsket størrelse, vanligvis rundt tre uker etter at de har blomstret. For å høste, løsner du bare jorden for å eksponere poteten og fjerner den største av dem.
I begynnelsen av høsten har løvet sannsynligvis dødd tilbake. Du kan fjerne dette løvet hvis det fortsatt er tilstede for å stoppe avlingen fra å vokse. Dette gir potetene tid til å modnes før vintermånedene. Disse potetene kan deretter lagres på et kjølig, tørt sted i tre til seks måneder.
