80-tallet var en tid for neondrinker, sur blanding og cocktailer fulle av insinuasjoner. Selv om flere av disse drinkene ikke tålte tidens tann, hang mange rundt og har funnet en ny oppblomstring i popularitet. Ta en tur med en 80-tallscocktail eller to, enten for å gjenoppleve gamle tider, eller for å ta en tur til fortiden for å besøke 80-tallet for første gang.
Totally Radical 80s Vodka Drinks
Vodka er en av de enkleste og mest tilgjengelige åndene å jobbe med. Ikke rart at så mange av disse drinkene var så populære.
Fransk Martini
Denne vodka martini er en bringebærelskers drøm.
Ingredienser
- 2 unser vodka
- ¾ unse ananasjuice
- ½ unse bringebærlikør
- Ice
- Bringebær til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, vodka, ananasjuice og bringebærlikør.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med bringebær.
Sex på stranden
En drikk med skandaløst navn som passet perfekt 80-tallets behov for insinuasjoner med smakfulle cocktailer.
Ingredienser
- 1½ unse vodka
- ¾ unse ferskensnaps
- ½ unse bringebærlikør
- 1½ unse appelsinjuice
- 1 unse ananasjuice
- ½ unse tranebærjuice
- Ice
- Ananaskive og kirsebær til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, vodka, ferskensnaps, bringebærlikør, appelsinjuice, ananasjuice og tranebærjuice.
- Rist for å slappe av.
- Syt over i highball- eller orkanglass over fersk is.
- Pynt med ananas og kirsebær.
Kamikaze
Noen ganger servert som et shot, kan du også nyte denne villedende sprø drinken som en cocktail også.
Ingredienser
- 1½ unse vodka
- ¾ unse appelsinlikør
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- Limehjul til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, vodka, appelsinlikør og limejuice.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med limehjul.
Woo Woo
The woo woo er et lykkelig medium mellom sex på stranden og en havbris, og dets øyenbrynshevende navn gjorde det til en morsom drinkbestilling.
Ingredienser
- 1½ unse vodka
- ¾ unse ferskensnaps
- 3 unser tranebærjuice
- Ice
- Klimekile til pynt
Instruksjoner
- I et highball-glass, tilsett is, vodka, ferskensnaps og tranebærjuice.
- Rør for å blande.
- Pynt med limeklyfte.
Blue Lagoon
Å skille den blå lagunen fra de andre vodkadrinkene er det familievennlige navnet. Dens neonblå nyanse er imidlertid det som gjør den til en signaturdrink perfekt for enhver neonfest eller 80-tallssoiree.
Ingredienser
- 1½ unse vodka
- ¾ unse blå curaçao
- 4 unser limonade
- Ice
- Sitronskive til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, vodka, blå curaçao og limonade.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med sitronskive.
Disse fantastiske likør-fremover 80-tallsdrinkene vil gjøre natten din
Ikke hopp over likørdelen i vinmonopolen din, og disse cocktailene vil fortsatt pakke en grusom stemning.
Strawberry Wine Cooler
Hopp over fortidens ferdiglagde vinkjølere til fordel for en hjemmelaget kjøler.
Ingredienser
- 3 unser hvitvin, for eksempel pinot grigio
- 1 unse jordbærlikør
- ¾ unse appelsinlikør
- Ice
- Klubbbrus til topps
- Jordbærskiver til pynt
Instruksjoner
- I et blandeglass, tilsett is, vin, jordbærlikør og appelsinlikør.
- Rør raskt for å avkjøle.
- Sil over i glass over fersk is.
- Spenn av med club brus.
- Pynt med jordbærskiver.
B-52
Et av de mest ikoniske bildene på 80-tallet; signaturlagene vil umiddelbart bringe tilbake minner. Muligens. Det kommer an på natten.
Ingredienser
- ¼ unse kaffelikør
- ¼ unse irsk krem
- ¼ unse appelsinlikør
Instruksjoner
- I et snapseglass, hell kaffelikør.
- Legg til Irish cream, hell nedover baksiden av en skje for å lage et andre lag.
- Legg til appelsinlikør, hell nedover baksiden av en skje for å lage et tredje lag.
Fuzzy Navel
Selv om dette kan virke som en drink med skandaløst navn, refererer den til navleappelsiner, ikke en uklar navle.
Ingredienser
- 2½ unser ferskenlikør
- 5 unser ferskpresset appelsinjuice
- Ice
- Oransje kile til pynt
Instruksjoner
- I et highball-glass, tilsett is, ferskenlikør og appelsinjuice.
- Rør for å blande.
- Pynt med appelsin.
Grasshopper
Greshoppecocktailen kan ha eksistert siden før forbudet, men det var ikke før på 80-tallet at den ble en stjerne.
Ingredienser
- 1 unse grønn creme de menthe
- 1 unse hvit creme de cacao
- 1½ unser tung krem
- Ice
- Revet sjokolade til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, grønn creme de menthe, hvit creme de cacao og tung krem.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med revet sjokolade.
Smørbryte
Omdøpt siden 1980-tallet som butterball-skuddet, og er en fetter til den like lukrativt navngitte glatte brystvorten. Oppskriften krever butterscotch snaps og hopper over grenadine og sambuca. Denne oppskriften gjør den populære shotsen til en drink å nippe til.
Ingredienser
- 1 unse butterscotch snaps
- ¾ unse irsk krem
- Ice
Instruksjoner
- I et steinglass, tilsett is, butterscotch snaps og Irish cream.
- Rør for å blande.
Midori Sour
Det er ikke noe opprørende med denne drinken, bortsett fra den neongrønne fargen. Det er best bare å omfavne det.
Ingredienser
- 1½ unser Midori
- 1 unse vodka
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- Klubbbrus til topps
- kirsebær til pynt, valgfritt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, Midori, vodka, sitronsaft og limejuice.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i highball-glass over fersk is.
- Spenn av med club brus.
- Pynt med kirsebær.
Alabama Slammer
Alabama Slammer, en søt drink i sørlig stil, er populær blant studenter og de som gikk på college på 80-tallet.
Ingredienser
- 1 unse Southern Comfort
- 1 unse sloe gin
- 1 unse mandellikør
- 2 unser appelsinjuice
- Ice
- Oransjehjul og kirsebær til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, Southern Comfort, sloe gin, mandellikør og appelsinjuice.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i highball-glass over fersk is.
- Pynt med oransje hjul og kirsebær.
Spirit-forward 80-tallsdrikker som er dårlige til beinet
Rock noen sprø 80-tallscocktailer; det eneste som er større enn disse smakene er 80-tallshår.
Bramble
Til tross for det klassiske, old-school-utseendet, brøt ikke tjærefuglen inn på scenen før på midten av 80-tallet.
Ingredienser
- 2 unser gin
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- ¼ unse enkel sirup
- ½ unse creme de mure eller bringebærlikør
- knust is
- Sitronhjul og myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, gin, sitronsaft og enkel sirup.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over knust is.
- Hell i creme de mure, slik at den synker og danner et lag.
- Pynt med sitronhjul og myntekvist.
Whiskey Smash
Gjør ingen feil: Whisky-smashen er et barn fra 1880-tallet, men takket være en bar i New York City fant den en gjenoppblomstring av popularitet 100 år senere.
Ingredienser
- 2-3 sitronbåter
- 3-4 friske mynteblader
- 2 unser whisky
- ½ unse enkel sirup
- knust is
- Sitronskive og myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker blander du sitronskiver med en skvett enkel sirup.
- Legg til is, mynteblader, whisky og gjenværende enkel sirup.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over knust is.
- Pynt med sitronskive og myntekvist.
Miami Vice
Drikken går forut for TV-programmet med ganske mange år, men det stoppet ikke denne cocktailens popularitet fra å skyte i været på 80-tallet.
Ingredienser
- 3 unser hvit rom, delt
- 1 kopp frosne jordbær
- 1 unse ferskpresset limejuice
- ½ unse enkel sirup
- 3 unser krem av kokos
- 2 unser ananasjuice
- 1½ kopper is, delt
- kirsebær- og ananaskive til pynt
Instruksjoner
- I en blender, tilsett krem av kokos, ananasjuice, halvparten av rom og halvparten av isen.
- Bland til jevn eller ønsket konsistens.
- Hell i orkanglass.
- I en ren blender, tilsett jordbær, limejuice, enkel sirup, gjenværende rom og is.
- Bland til jevn.
- Hell på toppen av piña colada-blandingen, la det legge seg, men ikke bland.
- Pynt med kirsebær- og ananasklyfte.
Between the Sheets
En tilbakevending til de skandaløst navngitte drinkene, cocktailen debuterte først på begynnelsen av 1900-tallet, men snublet tilbake på 80-tallet.
Ingredienser
- 1 unse konjakk
- 1 unse hvit rom
- 1 unse appelsinlikør
- ¼ unse ferskpresset sitronsaft
- ¼ unse enkel sirup
- Ice
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, konjakk, hvit rom, appelsinlikør og sitronsaft.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
Jungelfugl
Jungelfuglen dukket nettopp inn på slutten av 80-tallet.
Ingredienser
- 1½ unse svart rom
- ¾ unse Campari
- 1¾ unser ananasjuice
- ½ unse ferskpresset limejuice
- ½ unse enkel sirup
- Ice
- Sitronhjul og ananasblader til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, svart rom, Campari, ananasjuice, limejuice og enkel sirup.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med sitronhjul og ananasblader.
80-tallsdrinker for en blast to the Past
Ta en tur til 80-tallet med noen få drinker med tvilsomt navn, eller lys opp rommet med neongløden til en 80-tallscocktail. Uansett hvilken vei du vil at dagen eller natten skal gå, finnes det en alkoholholdig drink fra 80-tallet for ethvert behov eller ønske.