Betraktes av mange cocktailelskere for å være den skotske versjonen av det anerkjente Manhattan, skiller Rob Roy seg bare i bruken av skotsk i stedet for rugwhisky eller bourbon. Selv om drikken har en ganske spesifikk formel, kan du alltid gjøre noen små justeringer for å skreddersy den til din personlige smak. Sjekk ut denne historiske cocktailen og se hvilken av disse variantene du vil prøve først.
Rob Roy drikkeoppskrift
Den originale Rob Roy-oppskriften krever Angostura-bitter, søt vermut og scotch for å lage en moden cocktail. Hvis du ikke er en stor fan av søt vermut, kan du halve mengden og legge til en halv unse tørr vermut i oppskriften for å balansere smakene.
Ingredienser
- Dash of Angostura bitters
- 1 unse søt vermut
- 2 unser skotsk
- Ice
- 1 maraschino kirsebær til pynt
Instruksjoner
- Kombiner bitter, vermouth og scotch i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et cocktailglass og pynt med et kirsebær.
Rob Roy Drink Variations
Mens amatørbartendere kan synes det er en vanskelig oppgave å eksperimentere med mer tradisjonell brennevin som vermut og scotch, vet godt trente mixologer nøyaktig hvordan de skal justere ingrediensene for å skape en prisvinnende smaksprofil. Her er en rekke tilpassede Rob Roy-oppskrifter for å komme i gang.
Dry Rob Roy Cocktail
For de som er en stor fan av tørre ingredienser, er denne tørre Rob Roy et perfekt alternativ. Den originale oppskriften trenger bare en liten vri for å lage denne versjonen av cocktailen; bare bytt ut den søte vermuten for tørr vermut.
Ingredienser
- Dash of Angostura bitters
- 1 unse tørr vermouth
- 2 unser skotsk
- Ice
- 1 maraschino kirsebær til pynt
Instruksjoner
- Kombiner bitter, vermouth og scotch i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et cocktailglass og pynt med et kirsebær.
Run for the Hills Rob Roy Cocktail
Denne oppskriften kan bare få nesehårene dine til å løpe mot åsene på grunn av dens inkorporering av den høybestandige brennevinen absint. Likevel, bare noen få streker gjør denne tilsetningen mild nok til at selv den mest følsomme magen kan håndteres med letthet.
Ingredienser
- Dash av absint
- 1 unse søt vermut
- 2 unser skotsk
- Ice
- 1 sitronskall til pynt
Instruksjoner
- Kombiner absint, vermut og scotch i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et cocktailglass og pynt med et sitronskall.
Sunny Rob Roy Cocktail
For en søtere cocktail, ta en tur med denne Sunny Rob Roy-oppskriften. Ved å kombinere bitter, honning, søt vermut og honning scotch, skaper denne cocktailen en varm drink som går like glatt ned som all godt gjennomvåt te.
Ingredienser
- Dash of Angostura bitters
- ½ unse honning
- 1 unse søt vermut
- 2 unser honning skotsk
- Ice
Instruksjoner
- Kombiner alle ingrediensene i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et cocktailglass og server.
Bloody Rob Roy Cocktail
For en cocktail med litt sødme og en visuell bit, prøv denne Bloody Rob Roy-oppskriften. Bare legg til en halv unse grenadin til den vanlige oppskriften, og du har et blodrødt mesterverk.
Ingredienser
- Dash of Angostura bitters
- ½ unse grenadine
- 1 unse søt vermut
- 2 unser skotsk
- Ice
Instruksjoner
- Kombiner alle ingrediensene i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et cocktailglass og server.
W. 34thStreet Cocktail
Inspirert av Broadway-distriktet der Rob Roy-skuespillet som tilbød den originale drinken navnet sitt var lokalisert, kombinerer denne W. 34th gatecocktail bitter, aprikosbrandy og søt vermouth og scotch sammen.
Ingredienser
- Dash of Angostura bitters
- 1 unse aprikosbrandy
- ½ unse søt vermut
- 2 unser skotsk
- Ice
Instruksjoner
- Kombiner alle ingrediensene i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et cocktailglass og server.
Hvordan Rob Roy ble til
Mens Rob Roy er en ikonisk fredløs figur i skotsk historie, er ikke denne spesifikke drinken faktisk skotsk og oppsto i baren på det berømte Waldorf Hotel. I følge Primer Magazine var drinken inspirert av et skuespill som beskriver Rob Roys bedrifter som opptrådte på Broadway på den tiden. Spesielt er drinken interessant fordi den markerer et øyeblikk da blended scotch først ble gjort tilgjengelig i USA, og som med mange av Waldorfs cocktailkreasjoner, har Rob Roy forblitt en populær cocktail blant drinkentusiaster.
Klassiske cocktailer i den moderne verden
En av de beste delene ved å eksperimentere med historiske cocktailer er å kunne bringe et stykke historie til live i den moderne verden. Mens de fleste sannsynligvis aldri har hørt om en Rob Roy-cocktail før, vil de nye ferdighetene dine til å servere en få dem til å ønske at de hadde lært om det før.
