Ingredienser
- Lime kile og tajin til kantglass (valgfritt)
- 2 unser mango tequila
- 1 unse ferskpresset limejuice
- ¾ unse appelsinlikør
- ½ unse agave
- Ice
- Klimekile til pynt
Instruksjoner
- Hvis du vil ha et krydret kick til mangomargaritaen din, kan du kante glasset med tajin. For å gjøre dette, kjør limebiten rundt kanten på glasset og dypp den i tajinen. Hvis du foretrekker din mango margarita litt mer chill (eller litt mindre caliente), kan du hoppe over dette trinnet.
- I en cocktailshaker, tilsett is, mangotequila, limejuice, appelsinlikør og agave.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med limeklyfte.
Variasjoner og erstatninger
Mango tequila kan til tider være vanskelig å finne; her er noen måter å fortsatt få den ettertraktede mangomargaritaen på.
- Rør en kopp frisk mango i terninger med en skvett tequila til mangoen er godt saftig og tykk.
- Hopp over tequilaen med smak og rot til fordel for mangolikør, sikte på omtrent en unse.
- Øk mengden agave for en søtere mangomargarita. Du kan også bruke enkel sirup eller honning.
- Rør en jalapeño-mynt eller to for et krydret spark i mangomargaritaen din.
- Lag deg en smokey margarita med mezcal i stedet for sølvtequila. På den annen side kan du gjøre din enda mer tropisk ved å bruke kokosnøtt-tequila.
- Bruk kanel-infundert tequila for et krydret kick.
Pynt
Det er ingen grunn til å føle seg inne i et hjørne av en tradisjonell limekilepynt i en margarita. For å punche opp mangomargaritaen, inkorporer fersk mango i garnityret. Du kan gjøre dette med mangoskiver, skrellet eller uskrellet, eller pierce flere biter av mango med et cocktailspyd. En kant kan gi margaritaen din det tradisjonelle utseendet, og du kan gjøre dette med sukker, s alt eller tajin, avhengig av hva du foretrekker.
Om Mango Margarita
Mangomargarita er lett en av de mest tropiske margaritaene. Men hvis du leter etter måter å øke nivået på, passer mango godt sammen med mange andre frukter og urter også. Du kan legge til disse smakene ved å blande ferske ingredienser eller tilsette likører. Noen få smaker å velge mellom inkluderer blåbær, kokos, honning, papaya, ananas, bringebær eller jordbær. For en enda mer unik mango margarita, vurder å legge til vanilje eller cayenne.
Hvis du blander noen ingredienser, gjør det med en skvett tequila før du tilsetter de andre ingrediensene og rister med is. Hvis du tilsetter likør eller sirup, start med tre fjerdedeler av en unse.
Mango for gusto
Å bruke mango i en cocktail kan få deg til å tenke på tropiske romdrinker før du tenker på tequila og margaritas, men det er ingen grunn til ikke å prøve det. Gå for velbehag! Gå bort fra den vanlige klassiske eller jordbærmargarita-stien din til fordel for den tropiske smaken.
