Ingredienser
- Limeskive og grovt s alt
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- 2 unser ananasjuice
- ¾ unse appelsinlikør
- 1½ unser blanco tequila
- Ice
- Ananaskive til pynt
Instruksjoner
- Kjør limebiten rundt kanten på glasset og dypp glasset i s altet. Sett til side.
- Kombiner limejuice, ananasjuice, appelsinlikør og tequila i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist for å avkjøle.
- Sil over i det tilberedte glasset, fylt med fersk is.
- Pynt med ananasskiven.
Variasjoner og erstatninger
Vil du fornye ananasmargaritaen din? Prøv disse erstatningene og variantene:
- Legg til noen få jalapeño-skiver i cocktailshakeren for en krydret ananasmargarita.
- Bytt ut blanco-tequilaen med tequila med kokos- eller ananassmak.
- Rør litt mango eller papaya og fersk ananas med appelsinlikøren før du tilsetter de andre ingrediensene.
Pynt
Et tradisjonelt garnityr ville være en ananaskive og s altkant, men du kan legge til flere:
- Bruk limeskiven du brukte til å kante glasset som garnityr sammen med ananasskiven.
- Legg til litt tajin i s altet for en krydret kant.
- Rand glasset med kokossukker.
- Gjør dette til en skikkelig paraplydrink ved å putte i en fancy papirparaply.
Om ananas Margarita
Hvis du aldri har prøvd ananas i margaritaen din, har du en godbit. Den tropiske frukten tilfører litt noe spesielt til lime/appelsin/tequila-smaken til den klassiske margaritaen. De søte, syrlige tonene av ananas overvelder ikke det som allerede er en pent balansert cocktail. På samme måte er en av de flotte tingene med å legge ananas til en margarita at det er en vakker base for også å legge til litt varme eller krydder som ikke vil overvelde. Så hvis du liker en krydret margarita, prøv noen habanero-skiver (eller en enda varmere chili), og de søte, syrlige tropiske ananasnotene vil stoppe den fra å sette tungen i brann. Hvis du ikke liker varme, kan du bare nyte den saftige ananassmaken helt av seg selv. Noen ganger er enkelhet perfeksjon.
The New Ananas of Your Eye
Ananasmargaritaen er neppe den nye ungen på blokka, men den kan være ny for deg. Med sine saftige, syrlige, tropiske smaker, vil den garantert bli en favoritt enten du drikker den for første gang eller den 50.
