Ingredienser
- Klimekile og s alt til kanten
- 1½ unse tequila
- 1½ unse kokosmelk
- ½ unse ferskpresset limejuice
- ½ unse krem av kokos
- ¼ unse appelsinlikør
- Ice
- Limehjul til pynt
Instruksjoner
- For å klargjøre kanten, gni kanten på glasset med limeskiven.
- Med s altet på en tallerken, dypp enten halve eller hele kanten av glasset i s altet for å belegge.
- I en cocktailshaker, tilsett is, tequila, kokosmelk, limejuice, kokoskrem og appelsinlikør.
- Rist for å slappe av.
- Syt inn tilberedt over fersk is.
- Pynt med limehjul.
Variasjoner og erstatninger
Hvis du vil ha mer av en kokossmak eller ønsker å finpusse noen smaker, har du mange alternativer å velge mellom.
- For en mer utt alt kokosnøttsmak, bruk kokosnøtttequila til å slå den opp.
- Lek med proporsjoner av kokosmelk og krem av kokos, endre det med en kvart unse om gangen.
- Tilsett ekstra limejuice for å øke sitrussmaken og syrlige smaker.
- Inkluder agave, honning eller enkel sirup for en søtere smak.
- Hopp over kremen av kokos for mindre kokossmak og generell sødme.
- Prøv añejo eller reposado i stedet for sølvtequila.
- Å erstatte mezcal med sølvtequila gir en røykaktig kokossmak.
Pynt
Bare fordi oppskriften krever et limehjulpynt og s altkant, betyr det ikke at du trenger å følge reglene.
- Hopp over s altkanten til fordel for en kokos- eller sukkerkant.
- Bruk en limekile eller skive i stedet for et hjul.
- Bruk på samme måte et sitron- eller appelsinhjul, en skive eller en skive i stedet for en lime.
- Vurder en sitron-, appelsin- eller limeskall, vri eller bånd.
- Et dehydrert hjul eller skive alene, med et bånd, eller side ved side med et friskt sitrushjul gir et eksentrisk utseende.
- Prøv å holde deg unna ananas siden drikken kan forveksles med en piña colada.
Om kokosnøtten Margarita
Den klassiske margarita og piña colada ble begge populær rundt samme tid på 1940- og 50-tallet, selv om historiene deres oppsto i separate land. I Nord-Amerika var tequila fortsatt tungt på den amerikanske radaren etter forbudet, da spriten var lett å få tak i fra over grensen til Mexico. I Puerto Rico var piña colada den varmeste drinken på øya etter først å ha blitt servert i 1954.
Til slutt krysset cocktailene hverandre. Kokosmargaritaen er et lykkelig medium mellom en klassisk margarita og en piña colada; Det er imidlertid ingen sikker måte å vite om noen først la tequila til en piña colada eller de to kolliderte i en cocktailshaker til kokosmargaritaen dukket opp. Uansett hva sannheten er, er kokosmargaritaen en velsmakende tropisk cocktail.
Ha en lime og tequila i kokosnøtten
Kokosnøttmargaritaen er en flott måte å nyte de forfriskende kokosnøttsmakene uten å måtte velge mellom notene av en piña colada eller den syrlige smaken til en margarita, uten å måtte velge en. Hvis bare resten av livet var så enkelt.
