Ingredienser
- Limeskive pluss grovt s alt til pynt
- 1 halvliter ferske eller frosne blåbær
- 1 unse ferskpresset limejuice
- 1 unse trippel sek
- 2 unser blanco tequila
- ½ kopp knust is
- Friske blåbær til pynt
Instruksjoner
- Kjør limebiten rundt kanten på et steinglass og dypp glasset i s alt til kant. Behold limeskiven til pynt om ønskelig.
- Kombiner blåbær, limejuice, triple sec, tequila i en blender
- Hell i det forberedte steinglasset fylt med fersk is.
- Spyd tre til fire friske blåbær på en cocktailplukk og pynt.
Variasjoner og erstatninger
Denne blåbærmargaritaen er søt, syrlig og helt smakfull. Du kan imidlertid blande det litt med noen enkle erstatninger:
- Bytt ut blåbærene med blandede bær.
- Erstatt ½ unse av trippelsek. med ½ unse enkel ingefærsirup.
- Bytt ut trippelsek. med agavesirup.
- Bytt ut ½ halvliter av blåbærene med mango i terninger.
- Bytt ut blanco-tequilaen med tequila med kanelsmak.
Pynt
Tre blåbær på spyd sammen med en s altkant gir en nydelig og enkel pynt. Du kan også pynte med limeskiven du kjørte rundt kanten.
Om blåbærmargaritaen
Blåbærmargaritaen er en frossen, blandet drikk fordi når du blander blåbær, vil du ikke få nok smak eller farge fra dem når først drikken er silt. Du kan imidlertid lage en blåbærmargarita on the rocks ved å utelate de ferske eller frosne blåbærene og tilsette ½ unse blåbærlikør og ytterligere ½ unse ferskpresset limejuice. Rist den i en cocktailshaker med is og sil over fersk is. Det er en like deilig margarita som du kan nippe til uten frysehodepine hvis du drikker den raskt.
A pick-me-up når du føler deg blå
Føler du deg trist? Eller bare litt blå? Det er ganske vanskelig å være nede med en blåbærmargarita i hånden. Med den myke, søte smaken av blåbær, får du et øyeblikkelig humørløft.
