Ingredienser
- Honning og knust peppermyntegodteri til kanten
- 2 unser vaniljevodka
- 1 unse hvit sjokoladelikør
- ½ unse peppermyntesnaps
- ¼ unse grenadine
- Ice
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- For å klargjøre kanten, gni kanten på martini-glasset eller coupeen i en tallerken med honning.
- Med det knuste peppermyntegodteriet på en annen tallerken, dypp enten halve eller hele kanten av glasset i det knuste godteriet for å belegge.
- I en cocktailshaker, tilsett is, vaniljevodka, hvit sjokoladelikør, peppermyntesnaps og grenadine.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i forberedt glass.
Variasjoner og erstatninger
Peppermyntemartinien har en god del byttepenger og forskjellige ingredienser for å lage den perfekte for deg.
- Bruk krem i stedet for hvit sjokoladelikør.
- For et meierifritt alternativ, hopp over krem helt.
- Hvis du vil ha en kremere peppermyntemartini, tilsett ¾ unse krem.
- Prøv peppermyntevodka med vaniljesnaps.
- Hopp over grenadinen for en hvit martini i stedet for rød.
Pynt
Hvis en kandisert peppermyntekant ikke er noe for deg, ikke hopp over garnityret helt. De er like viktige som brennevinene i selve cocktailen.
- Bruk grovt rosa sukker på kanten.
- Vurder rødt, rosa eller hvitt strø, eller noen få i kombinasjon, for kanten.
- Lag en sjokoladekant i stedet for honning for å lage en sjokolade peppermyntesmak.
- Slipp noen dryss i midten av glasset til pynt.
- En hel peppermyntestang er en flott pynt og godbit.
- Bruk rød glasur for å lage en virvel på innsiden av glasset.
Om Peppermint Martini
I likhet med gresshoppe-martini, laget med to forskjellige kremlikører og vanlig krem, er ikke peppermyntemartini ofte oppdaget. Mintmartinien oppsto først like før 1920-tallet, og ble populær på 1950- og 60-tallet, mest fremtredende i det sørlige USA.
Peppermyntemartinien begynte ikke å sirkulere før mye senere; selv nå er det først og fremst en sesongbasert drink omtrent slik eggedosis og wassail nytes. Dette gjør den bare til en mer spesiell og fristende drink etter hvert som sesongen ruller rundt. Og i likhet med sine motparter, er det mange alternativer for alle.
A Minty Experience
Mynte kan være en ganske utspekulert smak, men peppermynte kan være litt mer avslappet. Det har gjennomsyret så mye av vinterferien at noen vender seg helt bort fra det. Men når det gjøres godt, som peppermyntemartini, kan det gjøre hvem som helst til troende. Så enten du lager denne martinien eller den litt søtere Andes godteri martini, nyt en minty cocktail.
