Sjekk ut denne guiden for å finne ut om en vedfyrt kjøkkenovn passer for hjemmet ditt og hvilken modell du bør velge.
Hvis du elsker vintage-utseendet fra viktoriansk tid, bør du vurdere å legge til en vedfyrt kjøkkenovn til hjemmet ditt. Det er en stor investering, men disse stilige ovnene gir gammeldags sjarm og varme til ethvert kjøkken.
Få en komfyr som passer til kjøkkenet ditt
Vurderer du en vedovn til kjøkkenet ditt, sørg for at du får en som passer resten av kjøkkenets stil og innredning. Mens mange ovner fremkaller viktoriansk tid, er det mange flere som også vil passe inn i landlig stil og overgangshjem.
Vurder noen av disse alternativene mens du handler.
The Fireview
The Fireview er en spesialbygget vedovn som kan varme opp hjemmet ditt mens du lager middag. Den vil passe inn i enhver viktoriansk innredning, mens energieffektiviteten hjelper den å passe inn i dagens liv. Prisen starter rundt $7 400 for en 36-tommers komfyr med nikkelben og aksenter. Alle ovner kommer med varmeovner og har mulighet for nikkel viktoriansk understell for detaljer.
Kjøkkendronningen
Leter du etter en komfyr som passer inn i land- eller overgangsdesign? Se ikke lenger enn til The Kitchen Queen. Disse Amish-bygde ovnene er ekstremt energieffektive med en brannboks som vil varme opp til 2500 kvadratfot. De har de største ovnene av alle peisovner på markedet, noe som betyr at de vil brenne lengre og varmere enn mange andre ovner der ute. Ovnen er også ment å varme opp vannet, og eliminere vannvarmerregningene dine også. Det beste av alt er at The Kitchen Queen er rimelig med små modeller som starter på rundt $2 300.
Flamevisning
The Flame View er en kokeovn i viktoriansk stil som ikke ville være malplassert på et steampunk-kjøkken. Disse høyeffektive ovnene bruker en luftstråle-forbrenningsdesign for å få mest mulig bruk, varme og lang levetid ut av veden du brenner, slik at du får jevne steketider og temperaturer. Flame View kommer med en rekke alternativer og størrelser og er tilgjengelig i svart eller hvit for å passe inn med kjøkkenets spesifikke stil. Prisen for en grunnleggende modell starter rundt $ 2 300. Backsplashes, varmeskuffer og føtter tilbys mot ekstra kostnader.
Ashland
Ashland Cook Stoves er enkle, klassiske vedovner som passer inn med kjøkken i land- og gårdsstil. De har en porselensfinish med et reservoar i rustfritt stål på toppen og en valgfri vannkant for varmtvannsapplikasjoner, samt en brukervennlig komfyrtopp med termostat. Designet er slankt og enkelt med rustfrie detaljer. Prisen for de grunnleggende modellene begynner på rundt 2 400 dollar.
Pionerprinsesse
Pionerovnen i prinsessestil fra Lehman's er perfekt for å varme opp hjemmet ditt og inspirere ditt neste rustikke bakeeventyr. Ganske stor og godt egnet for store familier, denne vedovnen har en ekstra stor koketopp, en frontmontert dør og dekorative trehåndtak som forsterker den rustikke stemningen på kjøkkenet mens den holder seg kjøligere enn metall. Prisene starter rundt $4 000, og modellene er på lager og klare til å sendes.
Matlaging med vedfyrt kjøkkenkomfyr
Matlaging med vedovn er mye tregere og mer komplisert enn å lage mat med en moderne gass- eller elektrisk komfyr. Hvis du bestemmer deg for å legge til en vedovn på kjøkkenet ditt, bør du undersøke og lære det grunnleggende om hvordan du lager mat med en først.
Du bør kanskje også vurdere å ha en moderne komfyr på kjøkkenet. På denne måten har du muligheten til å kunne lage mat og tilberede måltider raskt når du ikke har den ekstra tiden som kreves for å lykkes med å lage mat med en vedovn.
Grunnleggende ved bruk av vedovn
Dette er det grunnleggende om matlaging og bruk av en vedovn på kjøkkenet. Gi deg selv litt tid til å lære deg tauene og bli vant til prosessen.
- Du trenger delte deler av veldig tørt hardtre som eik eller hickory som drivstoff.
- Det kan ta opptil en og en halv time å få en kald ovn varm nok til å bake mat.
- Det krever øvelse og tålmodighet for å starte bålet. Parafin og tennvæske anbefales ikke.
- Kryter og panner i støpejern eller stål fungerer best når du bruker en vedovn.
- Hele overflaten på komfyren brukes til matlaging, og du styrer temperaturen ved å flytte gryter til forskjellige områder på komfyren.
- Du kontrollerer temperaturen på bålet og ovnen ved å åpne og lukke ventilene på komfyren.
- De runde lokkene på komfyrtoppen gir deg tilgang til innsiden slik at du kan rense bort asken som bygger seg opp.
Need to Know
Det krever øvelse og mye prøving og feiling for å lære å lage mat med vedovn. Men hvis strømmen går ut, vil du fortsatt kunne lage mat med en komfyr som dette.
Sikkerhetsproblemer
Det er svært viktige sikkerhetsproblemer du må være oppmerksom på når du bruker en ovn som brenner ved. Type og tilstand på veden du bruker som brensel er svært viktig. Vått tre eller tre med mye bek som furu vil sprette ved brenning. Dette kan forårsake en eksplosjon av varme kull som lett kan ta fyr hvis de kommer i kontakt med klær, papir, tre og gjenstander som kjøkkenhåndklær eller ovnsvotter.
Vedovner gir ut enormt mye varme. Dette er flott for å holde kjøkkenet ditt varmt, men kan føre til at en boks med drivstoff varmes opp til det sprekke opp. Dampene ville da antennes og hele hjemmet ditt kunne gå opp i flammer. Det er viktig å holde brennbare materialer unna ovnen. Området rundt ovnen bør være brannsikkert, for eksempel fliser.
Ta vare på ovnen din
Les bruksanvisningen for ovnen din, fra dekk til deksel, før du prøver å installere eller bruke komfyren.
Rengjøring
Det er viktig å holde ovnen ren; fettansamling er en vanlig årsak til kjøkkenbranner. Rengjør ovnsrommet og koketoppen regelmessig for å unngå fettoppbygging. Du kan bruke varmt vann og en stålullskrubbe for å rengjøre toppen, og unngå å bruke rengjøringsprodukter med sterke slipemidler. Du kan også krydre ovnens kokeoverflate på samme måte som du ville krydre støpejernskokekar for å forhindre at den ruster.
Aske må fjernes med jevne mellomrom. Ovnen vil ha et askehulrom rett under brannboksen. Du må fjerne aske fra askebeholderen før den renner over i askehulen.
Inspeksjon
Minst en gang i uken bør du sjekke og rengjøre kanalen rundt ovnen for sot og kreosotoppbygging. Kreosot kan forårsake skorsteinsbrann. For å unngå opphopning av kreosot, brenn bålet varmt en gang hver 16. til 24. timers bruk. Få skorsteinen inspisert og rengjort med jevne mellomrom.
Nyt stemningen
Peovner er mye arbeid, men de fleste ovnseiere føler at det er et kjærlighetsarbeid. Trekk opp noen stoler med familie eller venner for å nyte varmen fra ovnen og utveksle historier mens du nyter lukten av sakte hjemmelagde måltider.
![Omfattende vårrengjøringssjekklister [Utskriftstabeller]](https://i.lifeloveeveryday.com/images/010/image-4670-j.webp "Omfattende vårrengjøringssjekklister [Utskriftstabeller]")
