Cruiseskipmenyer er herlige for mange passasjerer, men nybegynnere kan bli skremt av gourmetmaten. Heldigvis er det nok variasjon i de fleste menyer til å tilby et deilig måltid for alle.
Sample Cruise Dining Menus
Cruiseservering er toppen av elegant mat med utvalg tilberedt på de beste måtene av kokker i verdensklasse. Fra hovedspisestuene til snackbarer til alternative spisesteder, det er alltid noe å glede seg over.
Frokost
De fleste cruiserederier tilbyr frokost med både spisestue og buffé. En kontinental frokost er vanligvis tilgjengelig for tidlig oppegående og passasjerer som er interessert i treningsstudioet: kaffe, frukt, bakverk og toast er standardpris. Den komplette frokostmenyen og buffeer kan inneholde:
- Egg tilberedt på bestilling, inkludert omeletter
- French toast, pannekaker eller vafler
- Frisk frukt
- Bacon, pølse eller skinke
- Yogurt
- Kald frokostblanding
- Havregryn eller gryn
- Fersk juice som ananas, tomat, eple og appelsin
- Melk
- Toast, bagels og bakverk
- Hash browns eller frokostpoteter
Lunsj
Lunsjmenyer varierer i formalitet, men de tilbyr vanligvis en rekke utvalg for forskjellige smaker. Lunsjmenyen i spisestuen kan inneholde:
- En enkel pastarett, som fettuccini eller spaghetti
- Grillet kylling
- Tilpassbare burgere
Strawberry bisque er en deilig forrett.
- Grillet kjøtt
- Enkle salater, supper og andre forretter
De fleste cruisepassasjerer foretrekker uformelle lunsj alternativer, og skipenes uformelle restauranter kan tilby:
- Pizza
- Temabuffeer
- Carvingstasjoner
- Kylling
- Pasta
- Deli smørbrød
- Dessertbarer
Middag
Middag er det mest forseggjorte måltidet på cruiseskip, og menyene er like fantastiske med et bredt utvalg av kulinariske herligheter.
- Forretter: Også k alt forretter, dette kan inkludere en frisk fruktblanding, grillet sopp, varme og kalde supper eller spesialretter. Populære forretter inkluderer escargot, kjølt jordbærbisquesuppe, laksemedaljonger, sushi, vegetarisk gumbo og grillede tomater.
- Salater: Salatkurset har ofte to eller tre valg, inkludert klassiske hagesalater og Cæsarsalater. Spinatsalater eller andre blandinger kan være tilgjengelige.
- Entrees: Forrettene på cruiseskipsmenyene er dekadente og deilige. Variasjonen på en enkelt natt inkluderer vanligvis et alternativ for pasta, fisk, fugl og biff som appellerer til enhver smak. Populære retter inkluderer duck a l'orange, grillet hummerhale, beef wellington, sjømat penne, stekt kalkun, filet mignon, vaktel med bærsaus og kalvekjøtt parmigiana.
- Desserter: Kronen på verket på et cruisemåltid er desserten. Søte godbiter kan omfatte kaker, iskrem, sorbet, frukt, paier og oster. Sjokolademousse, klassisk eplepai, mokka crème brulee, bringebærostkake og smeltet sjokoladekake er alle populære favoritter.
I tillegg til menyvalgene følger middagsserveringen med et utvalg brød og barservering om ønskelig. Mange skip tilbyr også en stabil meny med klassiske retter, som pasta, kylling og biff- alternativer som er tilgjengelig hver kveld hvis ingenting på dagens meny er tiltalende.
Alternativ servering
Hvis spisestuemenyene ikke er tiltalende, tilbyr cruiseskip en rekke alternative valg for sultne passasjerer å prøve.
Prøv gourmetsjokoladeappelsinmousse til dessert.
- Spesialrestauranter: Disse bistrorestaurantene har ofte et spesifikt tema, for eksempel italienske, asiatiske fusions- eller steakhouse-menyer. Reservasjoner er vanligvis påkrevd og kan fylles opp raskt, og mange spesialitetsrestauranter har en ekstra kostnad, mens hovedspisestuene og uformell servering er inkludert i cruiseprisen.
- Lido-restauranter: Den uformelle restauranten på de fleste skip ligger nær akteren på fartøyet og tilbyr skiftende menyer, grillvalg og annen mat.
- Pizzeriaer: Alltid åpne pizzeriaer er populære funksjoner på Carnival-cruiseskip og andre vanlige cruiserederier. Salater, pizza og hvitløksbrød er vanligvis tilgjengelig.
- Room Service: Kvaliteten og variasjonen på romservicemenyen varierer på forskjellige skip og forskjellige cruiserederier. De fleste romservicemenyer tilbyr delikatessesmørbrød, kontinental frokost og snacks, og noen vil tillate gjestene å bestille fra hovedmenyen under planlagte måltider.
- Snacks: I tillegg til 24-timers pizzeriaer tilbyr mange cruiseskip iskrem eller frossen yoghurt samt snackkafeer som serverer småkaker, smoothies og andre godbiter. Noen skip har også gratis sushibarer eller tilbyr ettermiddagssnacks og te-godbiter.
Spesialmenyer
Gjester med spesielle spisebehov trenger ikke frykte cruiseskipmenyer. Vegetariske og helsebevisste valg er alltid tilgjengelige, og familievennlige linjer som Carnival Cruise Line, Royal Caribbean Cruises og Disney Cruise Line tilbyr barnemenyer. Passasjerer som trenger spesielle diettinnkvartering kan gjøre ordninger gjennom deres cruisereisebyrå så vel som deres maitre d' for å sikre at de kan nyte en passende fest om bord.
Finne cruiseskipmenyer
Mange cruiserederier tilbyr prøvemenyer på sine offisielle nettsider, og cruiseanmeldelser kan også inneholde vurderinger av spisestedene om bord. Nettsteder som Cruise Clues og Guide to Caribbean Vacations har en samling av eksempelmenyer fra forskjellige linjer som potensielle passasjerer kan bla gjennom.
Når du er om bord på skipet, er dagens meny vanligvis lagt ut nær hovedinngangen til spisestuen, slik at passasjerene kan forhåndsvise. Skipets daglige nyhetsbrev kan også nevne meny-temaet eller alternative spisesteder for den dagen.
Flere menytips
For å få mest mulig ut av cruiseserveringen:
- Ikke vær redd for å spørre om en bestemt rett. Servitørene er godt informert om de forskjellige rettene og er alltid villig til å gi anbefalinger.
- Eksperimenter med forskjellige alternativer. Siden alle spisestuerettene er inkludert i cruiseprisen, prøv gjerne en ny og eksotisk rett.
- Pass på at du ikke overspiser. Med så mange tilgjengelige alternativer kan det være lett å overdrive. Følg nøye med på matvanene dine for å unngå for mye av det gode.
- Sesongbaserte valg og menyer med havnetema er populære på cruise. Ikke gå glipp av muligheten til å prøve disse deilige kulturrettene.
Cruiseskipsmenyer er overdådige og luksuriøse, noe som gjør servering til en av de mest populære cruiseaktivitetene. Fra en solid frokost til en gourmetmiddag, du vil aldri gå sulten på et cruise.