Når det svulmer ute, er det siste du vil gjøre å tilbringe timer på et varmt kjøkken med å lage middag. Hopp over all svett omrøring og steking med disse slow cooker sommermåltidene. Oppdag nok ideer til sommermåltid for å holde familien fornøyd – og holde deg unna kjøkkenet – hele sommeren.
Crock Pot Hawaiian kjøttboller
Søtt, forfriskende og fortsatt solid nok til en familiemiddag? Disse hawaiiske kjøttbollene fra A Southern Soul er deilige over ris og grønnsaker eller servert alene for en sommerlig forrett. Dette er en dump and go-kjøttbolleoppskrift og kan være klar til å spise på så lite som 2 timer.
Vegetarisk saktekoker-bakte bønner
For alle sommerkokeoutene, gryteretter og familiemiddager vil en enkel oppskrift på bakte bønner i crock pot få alle til å anta at du har laget mat hele dagen. Det blir ikke enklere enn disse slow cooker-bakte bønnene, og du kommer til å bruke oppskriften hele sommeren.
Crock Pot Chicken Caesar Sandwiches
Dette kan være det enkleste sommermåltidet noensinne! Bare noen få ingredienser som du sannsynligvis har for hånden, gir deg allerede dette kremete og drømmende kylling Caesar-sandwichmåltidet.
Ingredienser
- 4-6 kyllingbryst
- Favoritt Caesardressing
- Tortillaer, pitalommer eller favorittburgerbollene dine
- Parmesanost - strimlet
- Grønn blanding av valg (romaine er perfekt her!)
Veibeskrivelse
- Legg kyllingbrystene til saktekokeren. Smak til med s alt og pepper hvis du vil.
- Hell i ½-¾ kopp av din favoritt Cæsardressing (eller lag din egen).
- Dekk til og kok på lavt nivå i 4 timer.
- Riv kyllingen og tilsett mer dressing om nødvendig - du vil at dette skal være ganske kremet.
- Kok på lavt nivå i 1 time til.
- Server på bollen med parmesanost og en håndfull grønt for et enkelt og mettende sommermåltid.
Slow Cooker Peach BBQ Chicken
Dette er ikke din typiske grillkyllingoppskrift. Slow cooker-kylling med en søt fersken-barbeque-glasur gjør en tradisjonell grillsandwich eller tallerken søtere for sommeren, og denne oppskriften fra Modern Honey er en sommerfest i produksjonen.
Crock Pot Maiskolber
Maiskolber for sommersamlingene dine er akkurat blitt enklere. Å lage maiskolber i gryten er praktisk t alt uanstrengt og reduserer oppryddingen etter middagen.
Ingredienser
- 6 korn - avskallet
- 3 ss s altet smør - kuttet i 6 like store biter
- valgfrie krydder
Veibeskrivelse
- Plasser hvert korn på et lite ark med aluminiumsfolie.
- Legg til et stykke smør og alt krydderet.
- Pakk godt inn og legg i crock-gryten.
- Dekk til og stek på høy i to timer eller på lav i fire.
Slow Cooker artisjokkpasta
Pasta overskrider årstidene og er deilig når som helst på året. Få den til å føles litt lettere og litt mer sommerlig med artisjokker og oliven i denne saktekoker artisjokkpastaoppskriften fra et år med sakte matlaging. En salat på keisersiden ville gjort dette til den enkleste sommermiddagen noensinne.
Creamy Crock Pot sitronkylling
Hvis du bestemmer deg for å lage artisjokkpastaen, men ønsker å forsterke den med et protein, føles sitronkylling fortsatt lett og forfriskende samtidig som du holder deg mett. Prøv slow cooker kremet sitronkylling fra Six Sisters' Stuff for en enkel hovedrett på travle sommerkvelder.
Sommerbakt potetbar
Hvis du trenger noe rimelig, enkelt og enkelt å lage, må du prøve en bakt potetbar til familiemiddagen. Du kan til og med lage bakte poteter i saktekokeren for en enkel prosess for å forberede måltidet. Tilsett den valgte oljen til skallet sammen med s alt og pepper, stikk hull med en gaffel i toppen av hver potet, og kok dem på lavt nivå i seks til syv timer. Server med et sommerlig utvalg av pålegg og en sidesalat.
Sommerbakt potetpålegg
- Corn
- Svarte bønner
- rømme
- Avocado
- Dampet brokkoli
- Pepperoncini
- Bacon
- Artisjokker
Veggiepakket frokost Crock Pot-gryte
Ikke reserver saktekokeren til middag, fordi det er en utmerket måte å tilberede frokosten kvelden før. Christine fra Apple of My Eye har laget en sunn crock pot frokostgryte som gjør det enkelt å starte dagen med en næringsrik tone. De livlige grønnsakene gjør at denne frokosten føles som en matbit av sommer.
Slow Cooker havregrynoppskrifter
Snakker om en enkel frokost, havregryn er så allsidig og er alltid et trøstende frokostvalg. Disse slow cooker havregrynoppskriftene vil gjøre frokosten til en lek på travle sommermorgener, og du kan legge til ditt eget morsomme pålegg for å få det til å føles friskt og sommerlig.
Sommerhavrepålegg
- Ananas
- fersken
- Kokosnøtt
- Friske bær
- pasjonsfrukt
- Banana
- Valnøtter
- Mango
- Solsikkefrø
Crock Pot-grønnsaksuppe
Suppe er en elsket ukekveldsmiddag i de kaldere årstidene, men med sommergrønnsaker føles det som en lett og frisk godbit på slutten av en travel dag. Kast alt i saktekokeren for en enkel sommergrønnsakssuppe.
Ingredienser
- 4 ss s altet smør
- ½ kopp hakket løk
- 2 kopper frossen mais
- 2 gulrøtter - hakket
- 1 gul potet - hakket
- 1-2 kopper hakket spinat
- 1 stor zucchini - grovhakket
- 1 stor gul squash - grovhakket
- 4 kopper grønnsaksbuljong
- 2 ts tørket timian
- 1 teskje tørket rosmarin
- 1½ kopper tung krem
Veibeskrivelse
- Legg til smør i bunnen av saktekokeren og skru på lavt nivå mens du kutter grønnsakene.
- Legg til grønnsaker i saktekokeren og sleng dem i smøret.
- Hell i buljongen og tilsett urter pluss s alt og pepper etter smak.
- Dekk til og kok på lavt nivå i tre timer.
- Legg til den tunge kremen.
- Kok på lavt nivå i en time til og server varmt.
Slow Cooker fylte paprika
Hvis du ønsker å lette noen av måltidene dine til sommeren uten å øke tiden din på kjøkkenet, er fylte paprika et friskt alternativ for sommermåltid som ikke krever tilbehør og som gjør bruk av alt sommerens fargerike grønnsaker. Prøv denne slow cooker fylte pepperoppskriften fra Slow Cooker Gourmet for et forfriskende og mettende sommermåltid.
Slow Cooker Carnitas
Carnitas kan være en enkel del av utvalget av sommermåltider. Lag carnitas i saktekokeren for et raskt måltid som kan tilpasses helt for hvert medlem av familien din.
Crock Pot Shrimp Boil
Dette er den enkle sommermiddagsoppskriften som vil føre til alle sommersamlingene dine. Inviter venner og familie over for den enkleste rekekokingen noensinne - med mye mindre rot enn den tradisjonelle tilnærmingen. Pisk opp rekene i kokekaret – vi elsker denne oppskriften fra Persnickety Plates – og bruk kvelden til å snakke i stedet for å rydde opp.
Crock Pot Zucchini Pizza Boats
Her er en som barn og foreldre vil elske hele sommeren! Zucchini pizzabåter er en morsom måte å gjøre vanlige pizzakvelder sunnere på, og de er så enkle å lage i crock pot. Denne er så enkel og deilig at du kan være vertskap for fredagskveldspizza hele sommeren.
Ingredienser
- 1 stor zucchini per person
- Hakkebiff eller italiensk pølse - brunet
- Marinarasaus
- Favoritt pizzapålegg
- Mozzarellaost
Veibeskrivelse
- Kutt zucchinien i to, på langs.
- Bruk en skje til å øse ut frøene, pass på at du lar nok av squashen være igjen til å holde den solid.
- Fyll med kjøtt, saus og pålegg.
- Plasser i crock-gryten, dekk til og kok på lavt i fire timer.
- Topp båtene dine med ost og la dem koke, tildekket, i 15-20 minutter til eller til osten er smeltet.
Creamy Slow Cooker Salmon
Lett, kremet og perfekt for en elegant sommermiddag, denne lakseoppskriften er enkel på den beste måten. Slow cooker laks med kremet sitronsaus er frisk og sommerlig, men det beste er at alt kommer sammen på bare to timer i crock pot. Katerina fra Diethood.com har drømt om en enkel versjon av denne sommerfavoritten.
Mediterranean Crockpot Chicken Tacos
Hvis du ikke kan komme deg bort til Middelhavet i sommer, kan du i det minste nyte maten hjemme. Two He althy Kitchens tilbyr denne middelhavskylling-taco-oppskriften for din crock pot for å øke nivået på taco tirsdag for et friskt, gresk-inspirert sommermåltid.
Easy Crock Pot Salsa Chicken
Salsa-kylling er levende og full av sommersmaker. Du kan servere den med taco, burritos, risboller, eller til og med som en sandwich. Forbered den på en søndag, og du vil spise lunsj hele uken.
Ingredienser
- 2 ss s altet smør
- 4-6 kyllingbryst
- 1 stor krukke med favorittsalsaen din - jo tykkere, jo bedre
- Frisk koriander til servering
Veibeskrivelse
- Plasser smøret i bunnen av gryten.
- Legg i kyllingen din, gjør ditt beste for å lage ett flatt lag.
- Hell glasset med salsa over kyllingen og bruk en slikkepott eller skje til å fordele den jevnt rundt.
- Dekk til og stek på høy i to timer.
- Bruk to gafler til å strimle kyllingen.
- Kok på lavt nivå i to timer til.
- Topp med koriander og server.
Slow Cooker Mais & Jalapeño Dip
For en lett sommerlunsj eller en morsom middagsforrett, passer denne maisdippen med jalapeños godt sammen med tacokvelden eller med en stor bolle med tortillachips. Mais og jalapeñodip er så vanedannende, du kan bare spise den ved bollen, og Damn Delicious har skapt den perfekte balansen mellom søtt og krydder med denne crock pot-versjonen av oppskriften.
Crock Pot Hawaiian Chicken Sandwiches
Smørbrød er en av de enkleste sommermåltidene og gjør middagen uanstrengt etter en lang dag med bading eller utendørs. Barn og voksne vil elske disse hawaiianske kyllingsmørbrødene fra Jamie Cooks It Up. Server med sesongens favorittgrønnsaker eller en side av chips for et solid sommermåltid som holder oppryddingen til et minimum.
Slow Cooker sommersalat
Hvem sier at sommersalatene dine må serveres kalde? Denne salaten er full av varme sommergrønnsaker og passer vakkert til en seng med luftig quinoa eller blandet grønt.
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1 zucchini - grovhakket
- 1 rød paprika - hakket på langs
- 1 kopp cherrytomater - halvert
- 1 gulrot - i tynne skiver
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts timian
- S alt og pepper etter smak
Veibeskrivelse
- Hell olivenolje i saktekokeren.
- Legg til grønnsakene og bland til belegget.
- Tilsett sitronsaft, timian og s alt og pepper.
- Dekk til og kok på lavt nivå i 3 timer eller til grønnsakene er møre.
- Server på ris, quinoa eller grønt.
Slow Cooker Banh Mi
Litt søtt, litt velsmakende, og så perfekt for en sakte sommerkveld. Slow cooker Banh Mi risboller erstatter det tunge brødet i sandwichen med en luftig porsjon ris i denne sunne oppskriften fra Skinny Taste. Toppet med syltede gulrøtter, denne sommerens crock pot-måltidside er full av sommersmaker.
Crock Pot Thai Steak Salat
Ja, du kan lage en salat i saktekokeren! Vel, liksom. Denne thailandske biffsalatoppskriften i crock pot fra The Food Charlatan tilbereder proteinet til salaten din, så alt du trenger å fokusere på er å hakke og sette sammen. Og peanøttsausen på toppen? Enkelt og deilig!
Strawberry Jalapeño Tyrkia kjøttboller
Søtt og krydret er den beste kombinasjonen på en sommerkveld. For dine travle ukekvelder kommer denne oppskriften raskt sammen og passer godt sammen med favorittgrønnsakene dine eller en risseng.
Ingredienser
- 1 pose frosne kalkunkjøttboller
- 1 krukke jordbærsyltetøy
- 1 krukke jalapeño pepper gelé
- 2 ferske jalapeños, hakket
- 2 kopper BBQ-saus
Veibeskrivelse
- Legg til kjøttbollene i saktekokeren.
- I en egen bolle blander du geléene og sausen til de er godt blandet.
- Legg til sausblandingen i kjøttbollene og vend til belegg.
- Topp med finhakkede jalapeños.
- Dekk til og stek på høy i to timer eller lav i fire.
Crock Pot Raspberry French Toast
Sommeren bringer lyse, søte og syrlige bær med det varme været. Benytt deg av friske sommerbringebær med denne uimotståelige franske toast-oppskriften fra Savory Nothings. Åh, og det er sjokoladebiter involvert, så dette er en frokost du må prøve.
Slow Cooker Granola
Planer du å tilbringe sommeren ved bassenget eller ut på tureventyr? Lag din egen granola for all sommersnacksen. Det blir ikke enklere enn denne 5-ingrediens oppskriften på granola fra Amy's He althy Baking.
Crock Pot Buffalo Chicken Wraps
Gjør sommerwraps og smørbrød proteinfylte og oh-så-tangy med en klassisk bøffelkylling. Ha i litt selleri og søtpotetfries for en solid sommerspising.
Ingredienser
- 4 kyllingbryst
- 4 unser kremost
- ½ kopp Franks rødglødende bøffelsaus
- ½ kopp kjernemelk ranchdressing
- 1 kopp strimlet colby jack ost
- 8-10 tortillas
- 3 stilker selleri - hakket
- Blandet grønt
Veibeskrivelse
- Legg kyllingen til crock pot i ett lag.
- I en separat bolle, bruk en elektrisk mikser på lav for å blande kremosten og bøffelsausen til den er kombinert.
- Brett inn revet ost.
- Legg blandingen til gryten rett på toppen av kyllingen.
- Kok på høy i to timer.
- Riv kyllingen og bland med sausen og osteblandingen.
- Kok på lavt nivå i ytterligere to timer.
- Server i tortillawrapsene dine med grønt og hakket selleri. En side av ranchen for å dyppe tar dette til neste nivå!
Slow Cooker Mango Chicken Curry
Jada, karri er en trøst i de kjøligere årstidene. Lag den mango curry, og du har et overraskende sommermåltid som treffer alle smakspunktene. Food Faith Fitness har laget en crock pot mango kylling karri som er søt, fruktig, krydret, kremet og frisk.
Crock Pot Coconut Lime Chicken
Sommeren krever alle kokoslime-tingene du kan finne på. Kylling er en enkel måte å ta med den klassiske smakskombinasjonen inn i måltidet, og det er så trøstende med varm ris eller ekstra sommerlig på en grønnsakspakket salat. Lag kokoslimekylling i crockpotten din - denne oppskriften fra Mom Endeavors er en vinner - for en enkel måte å nyte den allsidige hovedretten på.
Slow Cooker Spinat Artisjokk Pasta
Dette er en solid pastaoppskrift, men den er stappfull av sommergrønt. Kast alt i crock pot og legg til favorittpastaen din for en dekadent middag på en svulmende sommerkveld. Du kan toppe dette med grillet kylling eller reker for protein.
Ingredienser
- 1 pakke frossen hakket spinat
- 1 krukke artisjokkhjerter - drenert
- 1 kopp fersk mozzarellaost
- 2 kopper revet parmesanost
- 8 ounces kremost
- ¾ kopp tung krem
- All pasta - kokt og avrent
Veibeskrivelse
- Legg til alle ingrediensene, bortsett fra den tunge fløten og pastaen, i crock pot.
- Bland, dekk til og stek på høy i én time.
- Bruk en slikkepott eller skje for å kombinere ingrediensene helt når ostene smelter.
- Dekk til og kok på høyt i én time til, rør hvert 15. minutt.
- Tilsett den tunge fløten og bland grundig.
- Rør inn pastaen og server.
Crock Pot Blåbær frokostgryte
Våkn opp til en søt frokost stift hele sommeren. Crock pot blåbær frokostgryte fra Crock Pot Ladies er et dekadent helgebrunsjtilskudd eller en rask og mettende frokost servert med yoghurt.
Sommer Crock Pot Tips
Crockpotten din kommer til å bli din nye favorittdisse for sommerkjøkken når du ser hvor nyttig den er om sommeren. Ha disse tipsene og triksene i bakhodet når du forbereder og bruker saktekokeren til sommermåltider.
- Bruk saktekokeren til å holde grillet kjøtt varmt mens du venter på at flere ting skal tilberedes.
- Forbered potluck-oppskriftene dine i saktekokeren for enkel transport og en rett som serveres varm gjennom hele arrangementet.
- Hold kjøkkenet ditt kjølig ved å hoppe over alle de bakte eller stekte tingene og bare holde deg til saktekokeren. Den produserer langt mindre varme enn komfyren eller ovnen din.
- Å skru på AC hele sommeren kan sette et press på energikostnadene dine, men å bruke crock pot i stedet for store kjøkkenapparater vil bidra til å kutte ned på strømregningen.
- Ikke bare bruk crock-gryten til sommermåltider - den kan også lage deilige desserter! Sommerskomakere, puddinger og dumpekaker demper søtsuget uten å overvelde oppvaskmaskinen.
Gjør deg klar for enkel sommermat
Du vet allerede hvor mye du er avhengig av saktekokeren din om høsten og vinteren, men vent til du ser hvor praktisk den er til sommermatlaging. Ikke mer å svette på kjøkkenet, rydde opp mens familien nyter det varme været, eller å stresse over hva som skal til middag. Disse sommeroppskriftene vil gjøre måltidene enkle, slik at du kan komme tilbake til å nyte de lange sommerdagene dine.
