Den perfekte lunsj- eller middagsretten er sprø, fullpakket med smak og allsidig. Krydre din tradisjonelle vårrulloppskrift med disse kreative fyllingene og vriene på originalen. Hva som er i en vårrull varierer fra kjøtt, krydret, velsmakende og til og med søtt, og disse vårrullideene gir deg alle muligheter for et perfekt måltid.
Reker vårruller
Perfekt for en sommer vårrulloppskrift eller for å inkludere ekstra protein, reker fungerer med mange smaksprofiler. Prøv å fyll vårrullene dine med grillede reker, strimlede gulrøtter og favorittgrønnsakene dine for et lett og sommerlig måltid med tonnevis av proteinpoeng.
Ingredienser
- Rispapir
- revet gulrøtter
- 20-25 grillede reker
- Vårblandingsgrønt
- Agurk - julienne
Instruksjoner
- Plasser grønnsakene og grønnsakene i midten av rispapiret og lag 3-4 reker rett over dem.
- Begynn å rulle det våte rispapiret fra bunnen, stikk inn siden av vårrullen halvveis.
- Rulling ferdig, del i to og nyt!
Rainbow Grønnsaksvårruller
Nå grønnsaksmålet ditt for dagen med disse forfriskende regnbuevegeta vårrullene. Tilsett risnudler eller et valgfritt protein for å gjøre disse lette rundstykkene hjerteligere.
Ingredienser
- Rispapir
- Rødkål, strimlet
- Gul paprika, kuttet i fyrstikker
- Gulrøtter, kuttet i fyrstikker
- Rød paprika, kuttet i fyrstikker
- Agurk, kuttet i fyrstikker
Instruksjoner
- Legg alle grønnsakene dine lagvis i vårrullen, pakk dem så tett du kan.
- Rull sammen rispapiret og del rullen i to for å avsløre en nydelig regnbuegodbit.
Du kan bytte opp grønnsakene basert på dine preferanser og bruke en dipsaus for å tilføre smak.
vietnamesiske kyllingvårruller
Disse vårrullene er fullpakket med mør kylling, friske grønnsaker og appetittvekkende smak. Vietnamesiske vårruller, også kjent som sommerruller, kommer sammen på mindre enn 20 minutter og er det perfekte karet for en velsmakende peanøttsaus.
Tofuvårruller
Veganvennlige oppskrifter er rikelig i vårrullkjøkkenet, og tofu er en fin måte å tilsette protein til retten på. Veganske tofuvårruller med sesongens grønnsaker, risnudler og friske urter fungerer godt som en forfriskende lunsj, en lett middag eller til og med en forrett på et middagsselskap.
Vårruller med røkt laks
Hvis du trenger et proteinfylt måltid som knapt tar tid å tilberede, er disse vårrullene med røkt laks perfekt for den travle kveldsmiddagen din.
Ingredienser
- Rispapir
- Røkt laks, flak
- Risnudler
- Agurk - skåret i tynne medaljonger
- Avocado - skåret i tynne skiver
- Sitronbåter
Instruksjoner
- Begynn med risnudlene og legg fyllet ditt i midten av rispapiret, pass på at du har plass på kantene for rulling.
- Følg med avokado, røkelaks og agurk.
- Klem litt fersk sitronsaft på laget før du pakker inn for ekstra frisk smak.
Mango Avocado Vårruller
Klømete, søte og forfriskende, disse mango-avokadovårrullene vil lyse opp middagstallerkenen din. Legg dem i lag med ditt valg av kylling, tofu eller reker for en mettende lunsj eller middag.
Sitrongressbiff vårruller
Herby, varme og flytende med wok-smaker, disse biffvårrullene vil gi den vanlige kveldsmiddagen et hakk. Hvis du vil ha en vegansk versjon av denne smaksrike retten, bytt ut biff med woksopp.
Fruktfylte vårruller
Hvis du vil introdusere vårruller til barna dine eller bare prøve en dessertvri på de klassiske, fruktfylte vårrullene byr på en søt overraskelse inni. Legg rispapiret ditt lagvis med mango, kiwi, jordbær og fersk mynte for en herlig matbit. Du kan også legge til fetaost, sitronsaft eller fersk melon til disse fruktige rundstykkene.
Spiselige blomstervårruller
Så vakkert at du ikke vil ta en matbit, men likevel så deilig at du ikke vil kunne motstå. Spiselige vårruller med blomster ser ut som et gourmetkunstverk på middagsbordet ditt og legger til noe spesielt til en gjennomsnittlig ukedagslunsj.
Vårrullskål
Hopp over rispapirinnpakningen og damp litt ris i stedet! Introduser vårrullsmaker til familien din uten rispapirstresset ved å kaste alle ingrediensene dine over en seng med dampet hvit ris eller en porsjon risnudler. Du kan fortsatt nyte smaken av din favoritt vårrullvariasjon for en klar lunsj eller en rask middag med en enkel vårrull i en bolle.
Par vårruller med den perfekte sausen
Vårruller ville ikke vært halvparten så deilige – eller morsomme å spise – uten de uimotståelige dipsaus alternativene. Kombiner vårrullene dine med en enkel sausoppskrift for et smaksfylt måltid som fortsatt føles lett.
- Prøv en krydret peanøttsaus for å få litt smak.
- Basilikumkokosnøttpesto er forfriskende og kremet med reker eller tofu.
- Søt chilisaus gir subtile krydder til grønnsaker og kylling.
- Nam nam saus er en kremet klassiker.
Forbered og oppbevar vårrullene dine riktig
Enten du forbereder deg på forhånd eller lagrer rester, sørg for at du vet hvordan du skal håndtere vårrull-ingrediensene dine før og etter du har satt dem sammen.
- Hydratér rispapiret på riktig måte i vann i 15-20 sekunder.
- Vær forsiktig så du ikke fyller vårrullene dine for mye mens du legger fyllingene lagvis.
- Sørg for at du kutter grønnsaker i samme lengde for en balansert rull.
- Gjør vårrullene dine friske. De kan tørke ut hvis de tilberedes for langt i forveien.
- Hvis du skal tilberede vårrullene dine til lunsj, må du tilberede dem om morgenen siden vårruller bare oppbevares i kjøleskapet i noen timer.
- Bytt rispapirinnpakninger med salat hvis du foretrekker en knasende tekstur eller gå den stekte ruten med wonton-innpakninger.
Prøv vårruller for enkle måltider og sunne retter
Ta en tur på den smakfulle siden av livet med disse vårrullfyllingsideene. Dine ukekveldsmiddager og sunne lunsjer ble bare smakfullere, og enda penere, med disse smakfulle vårrulloppskriftene. Med disse fyllings alternativene vil du garantert finne noe som vil glede hele familien.