Disse hardføre plantene overlever ikke bare kulden, men de gir nydelige farger og grønt til vinterlandskapet ditt.
Vinteren har sin egen type skjønnhet, men den er ikke akkurat kjent for sitt frodige grønt og nydelige blomster. Likevel kan du bringe litt plantemagi til vinterhagen din med kaldharde planter som overlever - og til og med trives - under kjølige vinterforhold.
De beste kuldeplantene holder seg enten grønne hele året eller setter på et nydelig show når temperaturene er ekstremt lave. Hvis du ønsker å legge til litt floral skjønnhet eller nydelig løvverk til vinterlandskapet ditt, er disse ultraharde superstjernene i kaldt vær bare billetten.
Lily-of-the-Valley
Lily-of-the-Valley (Convallaria majalis) er hardfør i USDA-sonene 2-9, noe som gjør den til en ekte superstjerne blant planter i kaldt vær. Denne planten produserer nydelige og velduftende rosa eller hvite blomster tidlig på våren når det fortsatt er ganske kaldt ute i de fleste områder.
Need to Know
Liljekonvall er svært giftig for dyr og mennesker, så plant den vekk fra områder der kjæledyr eller barn kan komme i kontakt med den.
Bog Rosemary
Myrrosmarin (Andromeda polifolia) er også hardfør i USDA-sone 2-9, en kompakt eviggrønn busk som – til tross for urtenavnet – ikke er spiselig (og egentlig ikke er rosmarin). Den er ideell for regnhager og andre myrområder. Den har hvitrosa blomster om våren.
Need to Know
Bog-rosmarins løvverk ligner ekte rosmarin, men det inneholder andromedotoksin, som er giftig. Plant myrrosmarin vekk fra kulinariske urter, slik at du ikke forveksler det ene med det andre.
Lacinato Kale
Hva er kuldebestandig i sone 2 - 11, vakkert og spiselig? Det er lacinato-grønnkål, også kjent som dinosaur-grønnkål. En etablert dinosaurgrønnkålplante kan overleve ensifrede temps – eller enda lavere i en kald ramme. Alle grønnkålplanter er kaldharde biennaler; dinosaurgrønnkål er blant de mest kuldetolerante.
Rask fakta
Lacinato grønnkål kan kalles flere forskjellige navn, inkludert svart grønnkål, toskansk grønnkål, dinosaur grønnkål, cavolo nero og Toscana grønnkål. Det er alle de samme tingene, så uansett hvilket navn den heter, vil den være hardfør i vinterhagen din og spiselig når du høster den.
Swiss Chard
Sveitsisk mangold er ikke fullt så kaldhard som grønnkål, men det er i nærheten. Denne planten vokser som en årlig i USDA sone 2-11 og er hardfør som en toårig i sone 6-11. Den vil overleve – og forbli spiselig – i temperaturer helt ned til 15 grader. Ved hjelp av en kald ramme eller annet avlingsdekke kan du kanskje holde denne frysebestandige planten i gang når det er enda kaldere ute.
Rask fakta
De fargerike stilkene til mangold gir ikke bare skjønnhet i vinterhagen din, men de gir et hint om plantens opprinnelse. Chard er en etterkommer av villbeteplanter fra Nord-Afrika og Europa k alt sjøbeter. Så det er nok ingen overraskelse at den deler en klassifisering (Beta vulgaris) med hagebeter dyrket i Nord-Amerika.
påskeliljer
påskeliljer (Narcissus pseudonarcissus) er hardføre USDA-soner 3-8. Disse supertidlige blomstrene blomstrer på senvinteren og tidlig på våren. Gult er den vanligste fargen, men de kommer også i hvitt, rosa, oransje og pastelltoner.
Rasktips
Hvis du bestemmer deg for å klippe påskeliljer og ordne dem i en vase, ikke ta dem med i en bukett sammen med andre blomster. Skjære påskeliljestilker slipper latex ut i vannet, noe som vil forkorte levetiden til de andre blomstene i arrangementet. Hvis du vil inkludere påskeliljer i et blomsterarrangement, legg dem i en vase med kaldt vann for seg selv i 6 til 12 timer, og legg dem deretter til en ny vase med ferskvann og andre blomster.
Crocus
Krokus (Crocus sativus) er også hardfør i USDA-sonene 3-8, en superstjerne blant løker som blomstrer i kaldt vær. Denne planten produserer nydelige blomster på senvinteren og tidlig på våren. Det finnes gule, kremfargede, hvite og lilla varianter.
Rasktips
Du vil ofte se krokusblomstringer titte gjennom snøen på senvinteren. Ikke bare skader ikke snøen den hardføre krokusen, men plantene krever kulde for å trives. Hvis du bor i sone 9, kan du fortsatt dyrke krokus - du trenger bare å plassere knollene i kjøleskapet i omtrent fire måneder før vårplanting. I superkalde områder (sone 3 og 4), plant knollene omtrent fire tommer dype (eller tre tommer dype i andre soner), som vil beskytte dem mot ekstrem kulde.
Pansies
Pansies (Viola x) er hardføre i sone 3-8. De kan blomstre hele vinteren i USDA sone 7 og 8. I kaldere områder hvor de er hardføre, kan harde fryser slå dem tilbake midlertidig. Men de vil blomstre igjen når forholdene er mindre iskalde.
Rask fakta
Storsblomster er spiselige blomster. De gir livlige farger til salater, dekorerer bakevarer vakkert og lager forlokkende pynt til mat og drikke. Tenk om smørsalat hadde en litt floral smak. Det er slik stemorsblomster smaker.
Glory-of-the-Snow
Glory-of-the-snow (Chionodoxa) er hardfør i USDA-sonene 3-9. Det er vanligvis en av de første løkene som blomstrer om våren, så det er ikke uvanlig å se den blå, lilla, rosa eller hvite blomsten som stikker opp fra snøen.
Rask fakta
Snøens herlighet (Chionodoxa) kan også kalles snøherlighet, fiolett skjønnhet, Lucilles herlighet-i-snøen eller herlighet-i-snøen. Noen ganger er løkene merket Chionodoxa gigantea eller Scilla luciliae. Se etter noen av disse navnene hvis du vil at disse sene vinterskjønnhetene skal stikke gjennom snøen i hagen din.
Moss Phlox
Også hardfør i USDA-sonene 3-9, moseflox (Phlox subulata) er en flerårig eviggrønn bunndekker med kort nållignende bladverk. Denne planten sprer seg ut som en piggete matte og blomstrer med lilla, rosa eller hvite blomster fra tidlig på våren til sommervarmen setter inn.
Rask fakta
Du kan også finne moseflox k alt krypende floks eller moserosa. De er eviggrønne om vinteren, og når blomstene blomstrer tidlig på våren, tiltrekker de seg pollinatorer som bier og sommerfugler.
Creeping Juniper
Hvis du leter etter en ekstremt frysetolerant eviggrønn busk, er krypende einer (Juniperus horizontalis) et godt valg. Den er hardfør i sonene 3 -9. Den holder seg under to fot høy og kan spre seg opp til 10 fot bred (derav ordet krypende i det vanlige navnet).
Hjelpsomt hack
Krypende einer er ganske s alttolerant, så det er et flott bunndekke å plante langs gangveiene som du s alter under is og snø.
Ivy-Leaved Cyclamen
Hardy i sone 5-9, eføybladede cyclamen (Cyclamen hederifolium) er den mest kaldharde av alle Cyclamen-planter. Den blomstrer mellom september og november, og beholder deretter sitt nydelige blad gjennom vinteren og det meste av våren.
Need to Know
Alle deler av eføybladet syklamen inneholder saponin, som er giftig for kjæledyr. Plant vekk fra kjæledyrområder i hagen din.
Hvordan velge planter som virkelig trives i kaldt vær
Når du ser etter planter som trives i kaldt vær, er det viktig å innse at du ikke bare er ute etter planter som overlever vinteren i området ditt. Mange stauder vurdert som hardføre for et område forblir ikke grønne eller blomstrer når temperaturen er kald.
For eksempel, stauder som echinacea, biebalsam, hostaer og mange andre dør fullstendig tilbake i fryseforhold, og vokser så igjen om våren. De er ikke synlige om vinteren. De kan definitivt være gode tillegg til en hage, men de vil ikke sette farge i de kaldeste månedene.
I stedet for bare å lete etter planter som ikke dør om vinteren, hvis målet ditt er å sette farge på hagen din når det fryser ute, velg eviggrønne planter som er hardføre i ditt område eller enårige, toårige eller flerårige planter eller løker som blomstrer og/eller viser løvverk om vinteren.
Gjør hagen din til et vintereventyrland
Plantene som er oppført ovenfor er virkelige superstjerner i kaldt vær - de vil alle gi grønt og/eller blomstre når temperaturen er for kalde for de fleste andre planter. De er det du trenger å bruke når målet ditt er å tilføre synlig liv og skjønnhet til vinterlandskapet ditt.