Ingredienser
- Sitronskive, s alt og røkt paprika til kant
- 2 unser tequila
- 4 unser tomatjuice
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse ferskpresset limejuice
- ¼ unse pepperrot
- 1-3 streker varm saus
- 1 strek Worcestershire
- 1 dash selleri s alt og sort pepper
- Ice
- Agurkspyd, chilipepper og bananpepper til pynt
Instruksjoner
- For å forberede glasset, gni kanten av en halvliter eller highball-glass med sitronskiven.
- Med s alt og røkt paprika blandet på en tallerken, dypp enten halvparten eller hele kanten i blandingen for å belegge.
- I en cocktailshaker, tilsett tequila, tomatjuice, sitronsaft, limejuice, pepperrot, varm saus, Worcestershire og krydder.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i det tilberedte glasset over fersk is.
- Pynt med agurkspyd, chilipepper og bananpepper.
Bloody Maria Variations
Den blodige Maria er så lett å tilpasse at det å bestemme hvilket riff du vil prøve er den mest utfordrende delen.
- Mens oppskriften krever sølvtequila, kan du fritt eksperimentere med gulltequila eller mezcal.
- Øk krydret til den blodige Maria med ekstra varm saus eller til og med noen skvetter tajín eller chilipulverblandinger.
- Gjør det enkelt for deg selv på brunsj ved å bruke en butikkkjøpt bloody Mary-blanding.
- Legg inn ekstra krydder og smaker ved å tilsette en klype eller to hvitløkskrydder eller s alt samt løkpulver.
- Bruk en agurk-infundert tequila for en skarpere smak, eller gjør det raskt og enkelt ved å blande to eller tre agurkskiver før du rister med de andre ingrediensene.
Garnishes for the Bloody Maria
Gjør drinken til den eneste stjernen i showet, eller la den dele scenen med en unik garnityr.
- Velg et tradisjonelt utseende garnityr med en oliven, selleristilk og sitronskive.
- Legg enten en sylteagurk eller spyd til garnityret. Du kan bruke en dill pickle, garlicky pickle, eller til og med en krydret pickle. Andre syltede grønnsaker som er et godt alternativ er grønne bønner, gulrøtter og løk.
- Urter er et flott supplement til en Bloody Maria. Bruk en kvist av timian, basilikum, koriander eller rosmarin.
- Fremhev tomatnotene ved å legge til en skive eller kile tomat- eller druetomat.
- Sikt høyt med en over-the-top pynt, for eksempel terninger av ost, reker, baconstrimler eller en aspargesstilk.
Forskjellen mellom en Bloody Mary og en Bloody Maria
A bloody Mary og bloody Maria deler ganske mange likheter, men det er akkurat nok forskjell til å gjøre hver av disse drinkene til stjerner. Hovedforskjellen mellom de to er enkel nok: Bloody Mary bruker vodka, og Bloody Maria bruker tequila som basebrennevin for lignende miksere. Derfra er de fleste forskjellene mer små eller personlige. Mens pickle juice noen ganger er en vanlig ingrediens i en bloody Mary, mangler den ofte i den bloody Maria. Bloody Marias er ofte spicier (og noen synes mer mandige cocktailer) enn tradisjonelle Bloody Marys. Du kan oppnå dette med klyper chili krydder eller dasher av varm saus. Vil du ha en mer røykfylt smak i din blodige Maria, kan du enkelt bruke mezcal i stedet for tequila.
A Scream of a Drink
Dekk til øynene og gå rett forbi den blodige Maria for den grufulle gleden til en blodig Maria. Med tequila og de riktige krydderne vil denne cocktailen garantert bringe deg til live før du skremmer sjelen din rett ut av kroppen. Og hvem sa at du ikke kunne nyte tequila om morgenen? Ingen du vil ha brunsj med uansett.
