Ingredienser
- 1½ unse kjølt eller kald kaffe
- 1 unse vodka
- ½ unse kaffelikør
- ¼ unse irsk krem
- Ice
- Tre hele kaffebønner til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett kaffe, vodka, kaffelikør og Irish cream.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med hele kaffebønner.
Variasjoner og erstatninger
Det er mer enn én måte å riste en kaffemartini på.
- Tilsett noen dråper bitter som sjokolade, kanel, svart valnøtt, kanel eller ristet mandel.
- I stedet for vodka, eksperimenter med enten bourbon- eller rugwhisky.
- Velg en smaksatt vodka, for eksempel vanilje eller kaffe-infundert vodka.
- Bruk ekstra irsk krem, eller tilsett kraftig krem, for en kremere martini.
- Ta med en skvett enkel sirup, enten vanlig eller smaksatt, for å blidgjøre ting litt.
- Prøv lys, middels eller mørk brent kaffe.
- På samme måte kan du bruke kaffe med smak også.
Pynt
Drikken din er aldri helt kledd uten garnityr, så ikke hopp over garnityret hvis du ikke har hele bønner for hånden.
- Velg et dryss av et m alt krydder, for eksempel kanel eller muskat.
- For et søtere preg, legg til en klatt kremfløte.
- Sjokoladespon gir et elegant utseende.
- Legg til en kanelstang.
Om kaffen Martini
Hvis du er kjent med espresso martini, vil kaffe martini føles kjent, siden den er den samme, men annerledes. I stedet for et kraftig skudd espresso, stoler kaffemartini på notene til kaffe for sin smak. Dette betyr at en lett, middels eller mørk steking er fair play, så vel som alle typer kaffe med smak. Alt dette uten ekstra ingredienser eller tilsatt sukker.
Den originale koffeinmartinien debuterte på 1980-tallet og forlot aldri scenen, med bartendere og overbærere som finjusterte oppskrifter og forgrenet seg for å utvikle drinken videre. I dag er det en verden utenfor den forventede espresso martini, og selv om kaffe martini kanskje ikke er like kjent, er det en martini som fortjener oppmerksomhet og, viktigst av alt, lek.
All Abuzz for a Buzz
Enten du liker koffeinen i et krus, en iskremskål eller som en espresso-martini, vil kaffemartini raskt bli med i koffeinrotasjonen, og drive deg gjennom oppgavelisten og utover. Ta vare på morgenkaffen til ettermiddags- eller kvelds-kaffe-martini-godbiten for å klare deg en annen dag.
