Ingredienser
- Klimekile og s alt til kanten
- 2 unser Casamigos blanco tequila 100 % de Agave Azul
- 1½ unse ferskpresset limejuice
- 1 unse Patrón Citrónge
- ½ unse agavenektar
- Ice
- Limehjul til pynt
Instruksjoner
- For å klargjøre kanten, gni kanten på martini-glasset eller coupeen med limeskiven.
- Med s altet på en tallerken, dypp enten halve eller hele kanten av glasset i s altet for å belegge.
- I en cocktailshaker, tilsett is,
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med limehjul.
Variasjoner og erstatninger
Margaritaen på øverste hylle har litt slingringsmonn hvis du vil satse stort på et middels budsjett i stedet for å rulle ekstra bytte for å få det til. Det viktigste å se etter er en tequila som bruker 100 % agave og ikke en blanding.
- Noen få merker på øverste hylle som gir en lignende opplevelse inkluderer Patrón Roca Patrón Silver Artesanal Tequila ($70), Casamigos Blanco Tequila ($50), Avión Silver Tequila ($50), Milagro Silver Tequila ($30) og 1800 Tequila Silver Tequila ($30).
- Hvis du ikke finner Patrón Citrónge, bruk Grand Marnier eller Cointreau i stedet.
- Skulle du ikke ha agave lett tilgjengelig, er honning eller hjemmelaget enkel sirup en utmerket erstatning.
- Du kan bruke en vellaget limesaft, som Rose's eller Fee Brothers, i stedet for limejuice.
- Hvis du foretrekker lagret tequila, velg en añejo som også bruker 100 % agave.
Pynt
Vurder noen av disse forslagene hvis limehjulet ikke passer din smak på øverste hylle.
- Bruk sukker i stedet for s alt for en søtere kant.
- Hopp over felgen helt hvis du vil.
- Bruk en limekile eller skive i stedet for et hjul.
- Pynt med en sitron eller appelsin i stedet for en lime; vurdere et sitrushjul, kile eller skive.
- Sitrusskall eller bånd gir ekstra farge uten å endre smaken.
- På samme måte gir et dehydrert sitrushjul et uvanlig, men karakteristisk utseende.
Om øverste hylle Margarita
Ingredienser fra øverste hylle var ikke fokuset for margaritaen da den ble en fremtredende cocktail i den amerikanske barscenen da forbudet tok slutt og barenes sluser åpnet seg. Ettersom årene har gått, har flere og flere margarita-stiler dukket opp på bartopper og kjøkkenbord, inkludert italiensk margarita, mager margarita og krydret margarita. Imidlertid spaserte den splurge-verdige margaritaen ikke inn på scenen før nylig.
Forståelig nok kan regningen for margarita på øverste hylle være alarmerende. Likevel, når det er priset ut, er det generelt sett et billigere forsøk å nyte hjemme, spesielt siden du enkelt kan tilpasse smakene, ingrediensene og garnityren.
The Tip Top
Den store prisen i kassen kan få margaritaen på øverste hylle til å føles skremmende. Men godt humør vil aldri svikte deg, og tross alt vil det koste mye mindre å riste en av disse hjemme. Så flytt noen tall rundt slik at du kan riste.
