Ingredienser
- 2 unser vodka
- ½ unse ferskpresset limejuice
- Ingefærøl til topps
- Ice
- Limehjul og myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I et glass- eller kobberkrus, tilsett is, vodka og limejuice.
- Topp av med ingefærøl.
- Pynt med limehjul og myntekvist.
Variasjoner og erstatninger
Et Moskva-muldyr har en ganske fast oppskrift, men det finnes alternativer hvis du mangler en ingrediens eller en smak bare ikke stemmer med paletten din.
- Ulike vodkamerker vil tilby særegne paletter og smaker, så prøv gjerne forskjellige typer og merker vodka.
- Prøv en smaksatt vodka, for eksempel ingefærfylt vodka, bjørnebærvodka eller bringebærvodka.
- Tilsvarende vil forskjellige merker ingefærøl hver ha sterkere, søtere eller krydrere smaker. Du kan lage en flytur av Moskva-muldyr ved å bruke prøvestørrelser for å finne din favoritt ingefærøl.
- Eksperimenter med lime i stedet for limejuice. Den hjertelige vil tilføre en dæsj søthet uten å miste sitronsmaken til limen.
- For å komplettere myntegarnityret, tilsett bare en dråpe eller to mint-sirup.
Pynt
Likehjulet og myntekvistgarnityret er ganske standard for Moscow Mule, men ikke la det begrense deg på din cocktailreise.
- I stedet for en myntekvist, prøv en basilikum- eller timiankvist.
- Hvis du vil beholde limepyntet, vurder å bruke en limekive eller skive.
- I stedet for lime, bruk et sitronhjul, en kile eller en skive.
- Et dehydrert lime- eller sitronhjul gir et moderne preg til det tradisjonelle Moskva-muldyret.
- Lag et limeskall eller bånd, du kan stikke hull på en av disse med myntekvisten for en elegant pynt.
Om Moskva-muldyret
De to viktigste opprinnelseshistoriene til Moskva-muldyret nevner begge nødvendighet og behovet for å bruke opp produktet som inspirasjonskilde. Begge historiene starter på en bar på Manhattan, men viker raskt vekk fra hverandre.
En fortelling spinner bildet av tre menn som sitter ved en bar, en eier av et selskap som produserte ingefærøl, en presidenten for Smirnoff, og den siste en venn, John Martin, som jobbet som president for et distribusjonsselskap. Jack Morgan, eier av Cock'n'Bull som er ansvarlig for barens lager av ingefærøl, forteller at de tre mennene begynte å diskutere å tilsette vodka til ingefærøl, ved å bruke en skvett fersk sitronsaft for å gifte seg med paret. Snart ble Moskva-muldyret født. Signaturkobberkrusene skulle komme senere, og bli en like viktig ingrediens som brennevinene den inneholdt.
På den annen side er det en annen historie som krediterer en bartender med oppfinnelsen av denne krydrede sitrusfrukten. Etter at barsjefen hans informerte ham om å bruke opp en overflod av lager for å rydde plass i lageret, våknet Moskva-muldyret raskt til live, og i begge historiene skjøt populariteten til cocktailen tilsynelatende i været over natten.
Kobberkruset ville spille en viktig rolle i dens uunngåelige livslange popularitet. Martin reiste til USA for å promotere Smirnoff og muldyret fra Moskva, tok polaroidbilder ved hvert stopp og brukte bildet for å bevise den ugjendrivelige populariteten.
Som årene gikk, har Moskva-muldyret viket for dusinvis av riff, ved å bruke forskjellige brennevin og siruper for å forme neste generasjon.
Kick It Up a Notch
Med et kick av ingefær og lys sitrus er Moskva-muldyrets krydrede smak enestående. Selv om ingefærøl er en kritisk ingrediens i andre cocktailer, skinner det sterkest når det er i et muldyr. Denne kicky drinken er passende oppk alt etter et av de mest sparkende dyrene rundt muldyret.
