Uansett dens alder, stil, tilstand eller opprinnelsesland, regnes nesten hver korketrekker som en samlekorketrekker, og disse samleobjektene er noen av de enkleste tilleggene å finne til hjemmebaren eller kjøkkenet siden så mange historiske korketrekkere har holdt seg i god stand. Her er bare noen av de mange forskjellige stilene av korketrekkere som er omt alt i både museumsutstillinger og private samlinger rundt om i verden.
Formålet med korketrekkeren
Da tapping av vin begynte å bli standardisert i det 18.thtallet, så innovatører behovet for å lage en enhet som kunne hjelpe folk med å enkelt åpne disse korkforseglede flaskene. Den første patenterte korketrekkeren ble oppfunnet i 1795 av en engelskmann ved navn Samuel Henshall. Denne retttrekkende stilen med korketrekker ble designet for å få personen som bruker korketrekkeren til å bruke kraften sin for å trekke ut korken fra flasken. Selv om industriell produksjon bidro til å forbedre denne designen og resulterte i enda enklere fjerning av kork, er disse historiske verktøyene fortsatt typiske deler av den ivrige vindrikkers samling.
Tidlige produsenter og korketrekkerne deres
Ifølge vinhandler, Josef L'Africain, "er korketrekkerne som noen mest sannsynlig vil finne på et loppemarked på østkysten de som ble laget fra 1890-tallet av tre produsenter: Williamson, Walker og Clough." Disse tre titanene i korketrekkerindustrien utviklet hver sine forskjellige typer korketrekkere:
- Clough-korketrekkere - William Rockwell Cloughs 1875-korketrekkere ble støpt ut av et enkelt stykke vridd stål, og hans nesten monopol på trådkorketrekkermarkedet gjorde ham til en vanskelig konkurrent.
- Walker corkscrews- Edwin Walkers korketrekkervirksomhet innleverte seksten forskjellige patenter på slutten av 19th århundre og er velkjent for Walker. Klokkekorketrekker, som inneholdt en klokkeformet del for å hjelpe med stabilitet og kraft.
- Williamson korketrekkere - William Alexander Williamson er mest kjent for fingerkorketrekkerne han patenterte på 1870-1880-tallet, noen av dem inkluderer en sammenleggbar design hvor ormen (skruestykket) brettes inn i baugen (sirkulært håndtak).
Komplekse korketrekkere
Den tiltalende visuelle mekanikken til disse andre samlekorketrekkerne er en konstant hit blant vindrikkere og nybegynnere sommelierer.
- Lever corkscrews- Disse korketrekkerne kommer i både enkeltspaken - opprinnelig av Carl Wienke i 1882 - og dobbelspaken - oppsto i 1888 av Neville Heeley - og deres nøye plasserte Vingedesign bidro til å øke stabiliteten og beholde spenningen på både flasken og korken under fjerningsprosessen.
- Compound spaker - Disse spakkorketrekkerne ser litt ut som de hører hjemme i en gal vitenskapsmanns laboratorium, ettersom Marshal Wiers originale 1884 korketrekker bruker en harmonika (trekkspilllignende) mekanisme for å skru inn i korken.
- Prong extractors - Disse korketrekker-tilstøtende verktøyene er populære vintagegjenstander som du kan finne i korketrekkerpartier eller -samlinger som bruker enkle eller doble spiker - ikke ormer - for å skyve mellom hals og kork for enkel fjerning.
Modern Corkscrew Adaptations
Dessverre gikk den visuelle estetikken til disse manuelle hjelpemidlene stort sett tapt med utviklingen av den moderne korketrekkeren. Mange 21stårhundrevinelskere har elektriske korketrekkere som fjerner korkene for deg ved å trykke på en knapp, og kan bli funnet i din lokale jernvare- eller husholdningsbutikk for $20-$50. De moderne gadget-guruene elsker også vinåpneren fra Coravin-modellen fordi systemet er utviklet for å bevare flasken med vin lenger ved å aldri fjerne korken fra halsen, men snarere gjennom å stikke hull gjennom korken som vin kan helles senere. ut av.
Samler antikke og vintage korketrekkere
Heldigvis har etterspørselen etter antikke og vintage korketrekkere vært jevn de siste årene, og de som ønsker å selge vil finne det lett å skille seg av varene sine. Selvfølgelig kan mer uvanlige korketrekkere eller luksusmerkekorketrekkere være verdt noen tusen dollar for enhver selger. På samme måte er det nesten en garanti for at det vil være minst én antikk vri-korketrekker i din lokale antikvitetsbutikk, nettsteder som Corkscrews Online gjør det enda enklere å føle seg som en sommelier hjemmefra. Med en rekke lett tilgjengelige priser og stiler kan Corkscrews Online matche deg med akkurat den typen korketrekker du var ute etter å legge til samlingen din. Alt fra deres rimelige viktorianske direktetrekkkorketrekker med støvbørste for nesten $40 til den iøynefallende registrerte Dray-designerkorketrekkeren for nesten $1 300 - som begge vises på Direct Pulls 1-siden deres - er det en perfekt korketrekker tilgjengelig for både dine dekorative og praktiske behov.
Hvor det er en vin Det er en måte
Siden at vin ikke ser ut til å gå noen steder snart - i hvert fall hvis vinmamma-memer er noen målestokk for lang levetid - vil det alltid være behov for at du har en kvalitetskorketrekker for hånden. For de som leter etter måter å imponere vennene sine på ved neste middagsselskap, er et enkelt svar å investere i å legge til en av disse antikke, samleobjektive korketrekkerne til kjøkkenbeholdningen din.
