18 klassiske dessertcocktailoppskrifter for søte avslutninger

2024 Forfatter: Carl Kingsman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 19:25

Hvis du har en søt tann, er sjansen stor for at du har prøvd en klassisk dessertcocktail eller to i livet ditt. Disse vriene på tradisjonelle dessertcocktailoppskrifter vil gi den perfekte søte og sprø dessertdrinken for å fullføre måltidet.

Hvit sjokoladegresshoppe

En klassisk gresshoppe er en deilig drink etter middagen, men du kan pumpe den opp til neste nivå ved å tilsette hvit sjokoladelikør og hvit crème de menthe.

Ingredienser

• 1 unse hvit crème de menthe
• 1 unse hvit sjokoladelikør
• ¼ unse tung krem
• Ice
• Sjokoladespon til pynt

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, hvit crème de menthe, hvit sjokoladelikør og tung krem.
3. Rist for å slappe av.
4. Sil over i et avkjølt glass.
5. Pynt med sjokoladespon.

Hasselnøtt Armagnac Brandy Alexander

En klassisk brandy Alexander lager en deilig dessertcocktail for å tilfredsstille enhver søt tann. Eller du kan få den opp et hakk i smaken ved å tilsette Frangelico-likør og bruke deilig Armagnac.

Ingredienser

• ¾ unse Armagnac
• ¾ unse sjokoladelikør
• ¾ unse Frangelico
• ¾ unse tung krem
• Ice
• Friskrevet muskatnøtt til pynt

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, armagnac, sjokoladelikør, Frangelico og fløte.
3. Rist for å slappe av.
4. Sil over i et avkjølt glass.
5. Pynt med nyrevet muskatnøtt.

RumChata White Russian

Den hvite russeren er en deilig klassisk dessertcocktail. Tilsetning av RumChata-likør gir den en deilig, litt krydret vri.

Ingredienser

• 2 unser vaniljevodka
• 1 unse Kahlúa
• ½ unse RumChata
• Ice

Instruksjoner

1. I et steinglass, tilsett is, vodka og Kahlúa.
2. Rør for å blande.
3. Topp med RumChata, men ikke rør.

Bringebærfrosset gjørmeskred

Et frossent gjørmeskred er en deilig kaffecocktail i milkshake-stil. Å tilsette Chambord tar det opp et hakk, og gir den en deilig bærsmak.

Ingredienser

• ¾ unse vaniljevodka
• ¾ unse Kahlúa
• ¾ unse irsk krem
• ¾ unse Chambord
• 3 scoops vaniljeis
• Pisket krem og sjokoladespon til pynt

Instruksjoner

1. I en blender, tilsett iskrem, vodka, Kahlúa, Irish cream og Chambord.
2. Bland til jevn.
3. Hell i orkan-, halvliter- eller highball-glass.
4. Pynt med pisket krem og sjokoladespon.

Bringebær Moscato Kir Royale

En klassisk kir royale er en enkel kombinasjon av crème de cassis-likør, champagne eller en annen musserende tørr vin. Du kan imidlertid også bruke Moscato d'Asti, en lett søt brusende italiensk hvitvin, og Chambord. Denne kombinasjonen tar en kir royale til neste nivå med en litt søtere smaksprofil for å gjøre den til en perfekt dessertcocktail.

Ingredienser

• ½ unse Chambord
• 4 unser Moscato d'Asti-vin, kjølt

Instruksjoner

1. I en champagnefløyte legger du til Chambord.
2. Topp av med Moscato d'Asti.

S altet karamell Guinness Float

Guinness flyter er enkle å lage og en cocktail dessertfavoritt. Denne cocktailen er en oppskrudd versjon, ettersom en tradisjonell Guinness-flott krever vaniljeis og vanlig Bailey's Irish cream. Guinness er overraskende deilig med karamellis og irsk krem, eller prøv denne flyteren med din favorittsjokoladestout.

Ingredienser

• 2 scoops s alt karamell-is
• 1 unse s altet karamell Bailey's Irish cream
• 12 unser Guinness stout

Instruksjoner

1. I et halvliters glass, tilsett s altet karamellis.
2. Drypp med s altet karamell Bailey's.
3. Full av med Guinness stout.

Oransje-lønnkanel gammeldags

En gammeldags cocktail er alltid en klassiker, men det er så mange måter du kan gjøre den til en velsmakende cocktail i dessertstil, for eksempel denne deilige lønn-kanel-versjonen.

Ingredienser

• appelsinskall
• ½ unse enkel kanel sirup (oppskriften følger)
• 2 streker røkt kanelbitter
• 2 unser lønnsbourbon
• sprut vann
• Ice
• kirsebær til pynt

Instruksjoner

1. I et gammeldags glass, bland appelsinskall med enkel sirup og kanelbitter.
2. Legg til is, bourbon og en skvett vann.
3. Rør for å blande.
4. Pynt med kirsebær.

Cinnamon Simple Sirup Ingredients

• 1 kopp vann
• 1 kopp sukker
• 2 kanelstenger

Cinnamon Simple Sirup Instructions

1. Kombiner vann, sukker og kanelstenger i en kjele.
2. Varm på middels høy under omrøring til sukkeret er helt oppløst.
3. Fortsett å varme uten å røre til det koker.
4. Ta av varmen og la trekke i 20 minutter.
5. Kast kanelstenger.
6. Oppbevares i kjøleskapet i en tett lukket beholder i én måned eller i fryseren i opptil seks måneder.

Caramel Eple Pai Martini

En klassisk karamell-eplemartini er en vakker dessert, og denne kremete versjonen er en dessert i seg selv med rike, deilige smaker.

Ingredienser

• 1½ unse eplevodka
• ½ unse karamellvodka
• 1 unse RumChata
• ½ unse halv og halv
• Ice
• Karamellsaus og graham cracker smuler for å kante glasset
• Friskrevet kanel til pynt

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. For å forberede kanten, gni kanten av glasset i karamellsaus.
3. Med graham cracker-smulene på en tallerken, dypp enten halve eller hele kanten av glasset i smulene for å belegge.
4. I en cocktailshaker, tilsett is, eplevodka, karamellvodka, RumChata og halv og halv.
5. Rist for å slappe av.
6. Sil over i forberedt glass.
7. Pynt med revet kanel.

Nutty White Chocolate Martini

En hvit sjokolademartini er alltid en deilig måte å avslutte et måltid på. Å tilsette bittersøt amaretto med mandelsmak og hasselnøttlikør tar det til neste nivå.

Ingredienser

• 1 unse hvit sjokoladelikør
• 2 unser vaniljevodka
• ½ unse amaretto
• ½ unse hasselnøttlikør
• Ice
• Usøtet kakaopulver til pynt

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, hvit sjokoladelikør, vaniljevodka, amaretto og hasselnøttlikør.
3. Rist for å slappe av.
4. Sil over i et avkjølt glass.
5. Pynt med usøtet kakaopulver.

Mørk og stormfull flyte

Med søtt ingefærøl og mørk rom er den mørke og stormfulle cocktailen deilig til dessert. Tilsett iskrem, men det er neste nivå dessertlekkerhet.

Ingredienser

• 2 scoops vaniljeis
• 1½ unser demerara rum
• 6 unser ingefærøl

Instruksjoner

1. I et halvliters glass, tilsett vaniljeis.
2. Dryll med rom.
3. Spenn av med ingefærøl
4. Rør for å blande.

krydret sjokolade bringebær Martini

Det er ingenting g alt med en klassisk sjokolademartini, men det er ingen grunn til at du ikke kan slå den opp for å gjøre den ekstra spesiell.

Ingredienser

• 1½ unser bourbon
• ¾ unse irsk krem
• ¾ unse bringebærlikør
• 2 streker sjokoladebitter
• 2 streker kanelbitter
• Ice
• Sjokoladespon til pynt

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, bourbon, Irish cream, bringebærlikør og bitter.
3. Rist for å slappe av.
4. Sil over i et avkjølt glass.
5. Pynt med sjokoladespon.

Rosa ekorn

Denne uvanlige cocktailen vever seg inn og ut av popularitet, men ikke la deg kaste ut av navnet eller den uvanlige ingrediensen. Hvis du ikke finner crème de noyaux, kan vanlig amaretto brukes i stedet. Hvis du ikke vil miste den rosa fargen, tilsett en kvart unse grenadin.

Ingredienser

• ¾ unser crème de noyaux
• ¾ unse hvit crème de cacao
• 1¾ unser tung krem
• Ice
• kirsebær til pynt

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, crème de noyaux, hvit crème de cacao og tung krem.
3. Rist godt for å avkjøle og skumme.
4. Sil over i et avkjølt glass.
5. Pynt med kirsebær.

The Dutchman's Irish Coffee

Ikke la deg lure av navnet, denne kaffen bruker bourbon og noen få andre hemmeligheter for å forvandle den vanlige irske kaffen til en kompleks cocktail.

Ingredienser

• 1½ unser valnøtt-toffee bourbon
• ½ unse irsk krem
• ½ unse vaniljesnaps
• 2 streker kanelbitter
• 2 streker sjokoladebitter
• Varm kaffe til toppen
• Pisket krem til pynt

Instruksjoner

1. Varm et krus ved å fylle med varmt vann.
2. Etter at kruset er varmt å ta på, hell ut vannet.
3. I tilberedt krus, tilsett valnøtt-toffee-bourbon, irsk krem, vaniljesnaps og bitter.
4. Sett på med varm kaffe.
5. Rør forsiktig for å blande.
6. Pynt med pisket krem.

Hasselnøtt Espresso Martini

Legg til litt dybde og ekstra varme til din espresso martini med noen få uventede tillegg.

Ingredienser

• 1½ unser bourbon
• 1 unse kjølt espresso
• ½ unse hasselnøttlikør
• ½ unse kaffelikør
• ¼ unse ancho reyes
• Ice
• Hele kaffebønner til pynt

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, bourbon, kjølt espresso, hasselnøttlikør, kaffelikør og anchoreyes.
3. Rist for å slappe av.
4. Sil over i et avkjølt glass.
5. Pynt med hele kaffebønner.

To-slurks s altet karamell Irish Coffee

Du vil forstå navnet når du innser at drinken din er borte etter den andre slurken. Men best å ta det sakte.

Ingredienser

• Karamelldryss til garnityr
• 1½ unse irsk whisky
• 1 unse s altet karamell Irish cream
• ¾ unse kaffelikør
• 2 unser krem
• 3 unser iskaffe
• Ice

Instruksjoner

1. Drypp karamellsirup inni glasset i et highballglass.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, irsk whisky, s altet karamell Irish cream, kaffelikør, fløte og iskaffe.
3. Rist for å slappe av.
4. Sil over i forberedt glass over fersk is.

Blitt nøtter

Hvis kremaktige dessertdrikker får magen til å surne, nyt en søt godbit uten melk.

Ingredienser

• 1 unse bourbon
• ½ unse amaretto
• ¼ unse ferskpresset sitronsaft
• Ice

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, bourbon, amaretto og sitronsaft.
3. Rist for å slappe av.
4. Sil over i et avkjølt glass.

Banan delt i et glass

De beste smakene av en banansplit som flytende dessert.

Ingredienser

• 1½ unse pisket kremvodka
• ¾ unse crème de banana
• ¾ unse tung krem
• ¼ hvit crème de cacao
• ¼ unse limoncello
• ¼ unse maraschinolikør
• Ice

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, pisket kremvodka, crème de banana, tung krem, hvit crème de cacao, limoncello og maraschinolikør.
3. Rist for å slappe av.
4. Sil over i et avkjølt glass.

Bringebærglede

Ved første øyekast ser denne drinken helt fruktig ut, men sjokoladetonene vil få alle til å heve øyenbrynene med glede.

Ingredienser

• 1¼ unse vodka
• ¾ unse bringebærlikør
• ½ unse hvit crème de cacao
• ¼ unse ferskpresset sitronsaft
• Ice
• Sitronskive til pynt

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, vodka, bringebærlikør, hvit crème de cacao og sitronsaft.
3. Rist for å slappe av.
4. Sil over i et avkjølt glass.
5. Pynt med sitronskive.

Søte klassiske cocktailer

Søtt og sprøtt er den perfekte avslutningen på ethvert måltid, og de fleste av disse dessertcocktailene er så tilfredsstillende at de er en dessert i seg selv. Med en rekke smaksprofiler, prøv en eller alle disse deilige dessertcocktailblandingene.