Grenadin med rom er en kombinasjon som finnes i mange karibiske cocktailer. Men grenadinesirup, i motsetning til rom, kommer ikke fra de karibiske øyene. Likevel er rombaserte cocktailer sammenkoblet med grenadine mer enn noen annen brennevin.
Planter's Punch
Opprinnelsen til planters punch er ukjent, men denne klassiske rompunchen med ananas og appelsinjuice har vært en populær drink i lang tid.
Ingredienser
- 3 unser mørk rom
- 1 unse appelsinjuice
- 1 unse ananasjuice
- 1 unse ferskpresset limejuice
- 1 unse grenadin
- 1 strek angostura bitters
- Ice
- Klubbbrus til topps
- Oransje kile og kirsebær til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett rom, juice, bitter og grenadin.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i poco grande glass over fersk is.
- Topp med klubbbrus.
- Pynt med appelsin og kirsebær.
Trinidad Rum Punch
Hvis plantemaskinens slag er for søt for ganen din, kan denne varianten være det du ser etter.
Ingredienser
- 1½ unse mørk rom
- 1½ unse ferskpresset limejuice
- ¼ unse grenadine
- 2 streker angostura bitters
- Klubbbrus til topps
- Ice
- Klimekile til pynt
Instruksjoner
- I et steinglass, tilsett is, mørk rom, limejuice, grenadine og bitter.
- Rør for å blande.
- Spenn av med club brus.
- Pynt med limeklyfte.
Bahama Mama
The Bahama Mama ligner på den klassiske plantemaskinens slag, men den har en fristende vri av kokosnøtt.
Ingredienser
- 1½ unse rom
- 1 unse kokosnøttrom
- 2 unser appelsinjuice
- 2 unser ananasjuice
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse grenadine
- 1 strek angostura bitters
- Ice
- Appelsinskall og kirsebær til garnityr
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett isrom, juice, grenadine og bitter.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i poco grande glass over fersk is.
- Pynt med appelsinskall og kirsebær.
Bahama Breeze
Bahama-brisen er en cocktail fylt med fristende ingredienser som minner om øyene, flott for når du skulle ønske sommerferien hadde involvert noen jet-innstilling eller om vinteren når sommeren føles for langt unna.
Ingredienser
- 1 unse mørk rom
- ½ unse bananlikør
- ½ unse aprikoslikør
- ½ unse kokosnøttrom
- ½ unse sitronsaft
- 1 unse appelsinjuice
- 1 unse ananasjuice
- ½ unse grenadine
- Ice
- Sitronskive til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, rom, likør, juice og grenadin.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i cocktailglass over fersk is.
- Pynt med sitronskive.
Beachcomber
Stranden minner om solfylte dager på stranden. Denne cocktailen tilbyr en unik kombinasjon av smaker for ganen, flott for noe nytt.
Ingredienser
- 1¾ unser lett rom
- 1 unse ferskpresset limejuice
- ¾ unse appelsinlikør
- ½ unse grenadine
- ¼ unse maraschinolikør
- Ice
- Limekile eller skall til pynt, valgfritt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, rom, limejuice, likører og grenadin.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med lime.
Orkan
Orkanen er en kreasjon fra New Orleans fra hjertet av det franske kvarteret. Denne romdrikken serveres populært i orkanglass eller i høye cocktailglass med uregelmessig form.
Ingredienser
- 2 unser mørk rom
- 2 unser lett rom
- 2 unser pasjonsfruktjuice
- 1 unse sitronsaft
- 1 unse appelsinjuice
- 1 unse grenadin
- Ice
- Ananaskive, appelsinskive og kirsebær til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett rom, juice og grenadin.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i cocktailglass over fersk is.
- Pynt med ananasklyfte, appelsinskive og kirsebær.
Summer Rum Martini
Denne oppskriften er like smakfull som sine motstykker. men den er ikke avhengig av så mange ingredienser.
Ingredienser
- 2 unser hvit rom
- ¾ unse grenadine
- ½ unse appelsinlikør
- ½ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- Limeskall til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, rom, grenadin, appelsinlikør og limejuice.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med limeskall.
Rum Runner
Romløpere er en klassisk tropisk romdrikk, men de inkluderer konjakk for å gi litt ekstra smak.
Ingredienser
- 1 unse lett rom
- 1 unse mørk rom
- 1 unse bananlikør
- ¾ unse bjørnebærbrandy
- 1 unse ananasjuice
- ½ unse grenadine
- knust is
- Limeskive, bringebær og kirsebær til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, rom, likør, konjakk, juice, grenadin og frukt.
- Rist for å slappe av.
- Ikke sil, hell i steinglass.
Shark Sighting
Den eneste grunnen til å være ute av vannet er at du kan nippe til denne drinken og unngå haiene.
Ingredienser
- 2 unser rom
- ¾ unse grenadine
- ½ unse ferskpresset limejuice
- ½ unse appelsinlikør
- Ice
- Klubbbrus til topps
- Limehjul og kirsebær til pynt
Instruksjoner
- I et highball-glass, tilsett is, rom, grenadin, limejuice og appelsinlikør.
- Spenn av med club brus.
- Pynt med limehjul og kirsebærpynt.
Sommersoloppgang
I likhet med soloppgangen i tequila er denne varianten et tropisk riff.
Ingredienser
- 1 unse hvit rom
- 1 unse kokosnøttrom
- 4 unser ananasjuice
- ½ unse grenadine
- Ice
- Oransjehjul og kirsebær til pynt
Instruksjoner
- I et highball- eller cocktailglass, tilsett is, rom og ananasjuice.
- Hell sakte i grenadin, slik at den synker til bunnen.
- Ikke rør.
- Pynt med oransje hjul og kirsebær.
Om Grenadinesirup
Grenadinsirup har blitt brukt til å smaksette drinker og kulinariske oppskrifter siden bibelsk tid. Begrepet "grenadine" stammer fra det franske ordet "granate", som betyr granateple. Nylaget granateplesirup ble tradisjonelt laget med granatepler og honning. Av og til ble det også tilsatt røde strømmer til den klassiske sirupen.
I disse dager bruker bartendere ofte kunstig grenadinesirup laget med matfargestoffer og smakstilsetninger for å smaksette cocktailer.
Klassisk grenadin med romoppskrifter
Grenadinsirup, med sin søte smak, utfyller de fleste romdrikker, fra lys til mørk rom samt smaksatte romcocktailer, som rompuncher og krydrede romdrikker. Ikke begrens deg selv til slag, vurder highballs og martini også. Rom og grenadin er en fyrstikk laget i den tropiske himmelen. Deretter, hvorfor ikke utforske noen fantastiske hvite romcocktailer?
