Det er forståelig hvis grenadin får deg til å tenke på en Shirley Temple eller Roy Rogers, når det faktisk er en verden av voksencocktailer som bruker grenadin som ingrediens. Det er en overflod av blandede drinker med grenadin som går utover brus eller søte martini.
Klassiske cocktailer med grenadin
Grenadin er kanskje ikke den første ingrediensen du tenker på når du tenker på klassiske cocktailer, men uten den ville disse ikke vært like kjente.
Orkanen
Serveret i et høyt glass som ligner kloden på en orkanlampe, har denne cocktailen fire forskjellige typer brennevin som skaper en hardtslående drink med knapt smak av noen av dem. Siden smaken er så mild, kan dens berusende effekt snike seg inn, så vær forsiktig.
Ingredienser
- ½ unse amaretto
- ½ unse kokosnøttrom
- ½ unse mørk rom
- ½ unse lett rom
- 2 unser grapefruktjuice
- ¼ unse grenadine
- 2 unser appelsinjuice
- 2 unser ananasjuice
- Ice
- Ananasbit og kirsebær til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, amaretto, rom, juice og grenadine.
- Rist for å slappe av.
- Syt inn i orkan- eller highballglass over fersk is.
- Pynt med ananasbit og kirsebær.
Cherry Cheesecake Martini
Denne martini er perfekt for en drink etter middagen eller når du bare ikke vil anstrenge deg for å lage en ekte ostekake.
Ingredienser
- 1½ unse vaniljelikør
- ¾ unse pisket kremvodka
- ½ unse kirsebærjuice
- 1 unse grenadin
- ½ unse tung krem
- Ice
- Sitronhjul og kirsebær til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, vaniljelikør, pisket kremvodka, kirsebærjuice, grenadine og tung krem.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med sitronhjul og kirsebær.
Sjokoladekirsebærbombe
Hvis du lukker øynene når du tar den første slurken, og du vil tro at det er et sjokoladedekket kirsebær.
Ingredienser
- 1 unse hvit crème de cacao
- ¾ unse krem
- ¾ unse grenadine
- Ice
- kirsebær til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini- eller cocktailglass.
- I en cocktailshaker, tilsett is, hvit crème de cacao, fløte og grenadine.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med kirsebær.
Mango Sour Candy Apple
Denne grenadincocktailen har alle de beste egenskapene til et deilig surt godteri.
Ingredienser
- 3 unser mangorom
- 3 unser sur eplesnaps
- 2 unser eplevodka
- 1 unse grenadin
- ¼ unse limejuice
- ¼ unse enkel sirup
- Ice
- Klimekile til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, mangorom, syrlig eplesnaps, eplevodka, grenadin, limejuice og enkel sirup.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med limeklyfte.
Pirate's Eye Drink Oppskrift
Denne drinken kan ha en uvanlig tilnærming, men dens visuelle appell er det som skiller den.
Ingredienser
- 1 unse vodka
- 1 unse appelsinlikør
- 1 unse grenadin
- 3 unser appelsinjuice
- ¾ unse krem
- Ice
- Oransje kile og grenadine til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, vodka, appelsinlikør, grenadin, appelsinjuice og fløte.
- Syt over i highball- eller orkanglass over fersk is.
- Snurr ekstra grenadin rundt innsiden av toppen av glasset slik at det renner ned til bunnen og skaper et blodskutt utseende.
- Pynt med appelsin.
Original Cocktails With Grenadine
Ikke nøl med å prøve grenadinecocktailer, den gir fargen til å lage en vakker cocktail og balanserer de sure og s alte smakene akkurat.
Grevlingen
Denne cocktailen pakker massevis av gode fruktige smaker med mykheten til vanilje.
Ingredienser
- 2 unser bringebærvodka
- 1 unse vaniljevodka
- 2 unser tranebærjuice
- 1 unse grenadin
- 1 unse enkel sirup
- 1 eggehvite
- Ice
- kirsebær til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett bringebærvodka, vaniljevodka, tranebærjuice, grenadin, enkel sirup og eggehvite.
- Tørrrist i ca. 45 sekunder for å blande ingrediensene og lage et skum.
- Legg til is i shakeren.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med kirsebær.
Grape Kool-Aid Cocktail
Ikke bare får denne lilla drinken mye oppmerksomhet med god grunn, men den smaker nesten nøyaktig som navnebroren.
Ingredienser
- 1 unse blå curaçao
- 1 unse vodka
- 4 unser hvit druejuice
- 1 unse grenadin
- Ice
- Sitronskall til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, blå curaçao, vodka, hvit druejuice og grenadine.
- Rist for å slappe av.
- Sil over fersk is.
- Pynt med sitronskall.
Cherry Amaretto Fizz
Denne brusende cocktailen er fylt med en nøtteaktig kirsebærsmak.
Ingredienser
- 1 unse amaretto
- 1 unse kirsebærlikør
- 1 unse grenadin
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- Is og knust is
- Sitronskive til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, amaretto, kirsebærlikør, grenadin og sitronsaft.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over knust is.
- Pynt med sitronskive.
Cherry Summer Fizz
Denne brusen kan være en voksen versjon av Shirley Temple.
Ingredienser
- 1½ unser kokosnøttrom
- 1 unse kirsebærjuice
- ¾ unse grenadine
- Sitron-lime brus til topps
- Ice
- Limehjul og kirsebær til pynt
Instruksjoner
- I et highball-glass, tilsett is, kokosrom, kirsebærjuice og grenadine.
- Topp sakte med sitron-lime brus, pass på så du ikke blander for mye.
- Pynt med limehjul og kirsebær.
Coconut Club
I likhet med Clover Club er denne cocktailen avhengig av kokosnøttrom for å bringe smaken som basissprit.
Ingredienser
- 1 unse kokosnøttrom
- ½ unse bringebærlikør
- ¾ unse grenadine
- 1 eggehvite
- Ice
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett kokosrom, bringebærlikør, grenadin og eggehvite.
- Tørrrist i ca. 45 sekunder for å blande ingrediensene og lage et skum.
- Legg til is i shakeren.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
Flere bruksområder for Grenadine
Siden litt grenadin går langt, prøv å bruke rester i oppskriftene dine. Selv om det ofte er assosiert med drinker, kan grenadin brukes til å smaksette og farge glasur for kaker og cupcakes, som en skinkeglasuringrediens eller til å bløtlegge fruktkaker for ekstra smak.
Mixen
Grenadin er så mye mer enn bare Singapore-slynger og tequila-soloppganger. Det er en avgjørende del av mange klassiske cocktailer, så vel som alle varianter du lager mens du rister opp cocktailer. Enten du leter etter en liten søthet eller en liten bit rødt, vil blandingsdrinker med grenadin garantert tilfredsstille.
