Ingredienser
- 1 unse ananasjuice
- 1 ½ unse knust ananas
- 2 unser krem av kokos
- ½ teskje vaniljeekstrakt
- ½ kopp knust is
- Ananaskive til pynt
Instruksjoner
- Kombiner ananasjuice, knust ananas, kokoskrem, vaniljeekstrakt og is i en blender.
- Bland til en jevn masse og hell i et poco grande glass.
- Pynt med en ananaskive.
Variasjoner
Du kan endre dette på mange måter.
- Lag en ikke-blandet versjon ved å utelate den knuste ananasen og tilsette ytterligere to unser ananasjuice. Rist i en cocktailshaker med is og server på steinene.
- Tilsett ¾ unse ferskpresset limejuice for å kutte sødmen.
- Hvis du ikke har kokoskrem, kan du erstatte kokoskremen med kokosmelk og tilsette ¾ une enkel sirup.
- Legg til opptil 1 unse appelsinjuice.
Pynt
Det klassiske garnityret til en piña colada er en ananas og et kirsebær. Siden dette er en morsom tropisk drink, er det greit å bli litt campy med den.
- Legg til en paraply.
- Bruk ananasblader til en fancy morsom garnityr.
- Lag et tropisk fruktspyd med ananas, mango og papaya.
- Pynt med en enkel og aromatisk riving av muskatnøtt.
Om Jomfru Piña Colada
Piña colada er en puertoricansk drink med det som antas å være en lang historie som strekker seg tilbake til pirattiden. Det sies at piraten Roberto Cofresí serverte en ananas-, kokos- og romcocktail for å øke mannskapets moral, selv om oppskriften aldri ble spesifikt delt. Hemmeligheten bak drikken døde med ham. Mer enn et århundre senere kom imidlertid en bartender i Puerto Rico med sin egen oppskrift for å gjenskape punchen, og resten er, som de sier, historie.
Det er en flott dag å være den utpekte sjåføren
Enten du er den utpekte sjåføren eller du foretrekker drinkene dine uten alkohol, er den alkoholfrie piña colada den perfekte slurk. Med frostig, tropisk smak kan du ikke gå g alt med denne velsmakende spritfrie godbiten.
