Antikke matvekt er en relativt rimelig måte å tilføre sjarm og tekstur til din landlige kjøkkeninnredning. Med en fin sliping og et friskt strøk maling kan du enkelt ta disse gamle vektene i bruk. Ta en titt på hvorfor disse vektene ble så populære og hvordan du kan gå frem for å finne en å legge til ditt eget kjøkken.
Funksjonen definerte stilen
Vekter har blitt brukt av ulike kulturer i århundrer for å måle varer som medisiner, matvarer og materialer. Antikke matvekter utviklet seg fra denne historien som et profesjonelt verktøy for både slaktere, kjøpmenn og bakere å bruke i sine fag. Disse tidlige skalaene kom i noen forskjellige stiler; hengende vekter best tjente slaktere, mens benkevekt var best for bakere og kjøpmenn. Men på begynnelsen av 20thtallet begynte kjøkkenvekter å bli brukt i hjemmet. På 1930-tallet hadde vekter blitt en mye brukt teknologi som ble sett i de fleste vanlige hjem i det amerikanske landskapet, og disse art deco-vektene ble designet for å matche folks innredning i hjemmet med sine pastellgule, grønne og kremfarger.
Typer antikke matvekt
Alle slags matvarer og ingredienser kan måles i hjemmekjøkkenvekter, inkludert frukt, krydder og kjøtt. Typen vekt som brukes avhenger av nøyaktigheten til ønsket vekt. Noen vekter er så følsomme at de kan måle en svært liten mengde av noe med utrolig presisjon mens andre vekter er bedre egnet for en estimert vekt av et stort volum mat. Av disse kjøkkenvektene er det mest sannsynlig at du kommer over to grunnleggende typer.
Balanseskalaer
Disse vektene består av to plattformer som bruker motvekter for å måle massen til et ukjent objekt. Disse tilberedte vektene som ingrediensene kan måles mot varierer fra så lite som ¼ pund til så mye som fire pund.
Vårvekt
Disse vekten har enten en skål eller en flat plattform som sitter på en komprimert fjær, som når den trykkes inn, beveger en nål for å indikere en vektmåling. Den maksimale vekten for disse vektene kan være alt fra ett pund til 25 pund.
Antikkmatskalaverdier
Ikke overraskende er antikke husholdningsredskaper som matvekt ganske populære blant både samlere og vanlige mennesker. De fleste vektene kan enkelt rekalibreres og etterbehandles for å se helt nye ut. Dessverre er disse varene ofte oppført for høyere verdier enn de faktisk er verdt, så du bør dobbeltsjekke med en autoritet før du forplikter deg til en hvilken som helst pris. På samme måte kan du finne gode eksempler på populære antikke matvekter gjemt i antikvitetsbutikker og forsendelsesbutikker for under $40. Imidlertid kan du kjøpe matvekter av svært høy kvalitet av profesjonell kvalitet til mye høyere priser. For eksempel har én auksjon en 19thcentury country store skala som er estimert til å være verdt mellom $200-$300, mens en annen auksjon har en vakker tidlig 20thårhundre glasert porselen bakeri skala oppført for $1 250. En annen utmerket kilde til informasjon om antikk mat skala identifikasjon og deres medfølgende verdier er International Society of Antique Scale Collectors (ISASC). For bare en avgift på $10 vil de undersøke en bestemt vekt og gi deg informasjon om vektens produsent, opprinnelsesår, type, veieprinsipp, formål og en estimert verdi. Denne ressursens verdi er virkelig umåtelig sammenlignet med andre, mer kostbare, veier for å samle forskning og informasjon om antikke samleobjekter.
Et friskt lag med maling vil gjøre underverk
Ikke la deg avskrekke fra å kjøpe en antikk matvekt som viser alderen. Små mengder rust og skitt kan enkelt poleres eller poleres bort for å avsløre en solid mekanisme som ble bygget for å vare. Faktisk kan du tilpasse disse skalaene ved å male dem med interessante farger og mønstre for å matche hjemmets nåværende estetikk. Selvfølgelig vil du teste ut en vekts presisjon før du bruker den til å lage mat med. Ta en gjenstand som du vet den nøyaktige vekten av - for eksempel en pose med sukker på fire pund - og sett den på vekten din. Hvis den viser riktig mengde tilbake til deg, trenger ikke skalaen å kalibreres, men hvis den er litt av, må du sannsynligvis enten stramme fjærene på nytt eller få nålen justert.
Hvis det ikke er ødelagt, ikke fiks det
Ofte er de varer som varer lengst de som ble laget for flere tiår siden; det som i dag blir sett på som tungvint kan utføre jobben sin nøyaktig lenge etter at moderne teknologi har blitt ansett som utdatert og trenger en oppgradering. Hvis du føler deg lei av å ha hvitevarer som er smartere enn du er, tenk på å legge til en antikk matvekt til ditt moderne kjøkken. I det minste vil det være et nydelig utsagn som du kan ha på benkeplatene eller kjøkkenøya.
