Når du rengjør grillen din, må det tas spesielle forholdsregler for ikke å skade porselensbelegget på grillristene. Ved riktig vedlikehold kan porselensgrillrister vare lenge. Hvis du har investert i en god grill, kan disse rengjøringstipsene bidra til at den ser flott ut i mange år framover.
Rengjøring av porselensgrill på riktig måte
Grillrister i porselen er metallgriller belagt med kraftig porselen. Metallkjernene består av enten jern eller stål, med jern som det foretrukne materialet. Jern varmes opp raskere og varmere enn stål og gir en ideell kokeoverflate når det er belagt med porselen. Produsenter bruker ofte stål i rimeligere griller. Begge metallene er belagt med et tungt lag porselen. Dette skaper en ideell grillrist - lett å varme opp, lett å rengjøre. Men etter mange bruk trenger porselensgrillrister en god rengjøring.
Skrubbemetode
Noen ganger er alt som skal til for å rengjøre ristene litt albuefett.
Materials Needed
For rengjøring av porselensgrillrister trenger du:
- En myk overflate, for eksempel et stykke kryssfiner eller et bord dekket med en tung dråpeduk.
- To-gallons bøtte
- Varmt vann
- Oppvasksåpe
- Rags
- En myk børste eller en gammel tannbørste
Instruksjoner
- Fyll bøtta med varmt vann og tilsett en skvett oppvaskmiddel.
- Fjern grillristen fra grillen. Spyl den av med rent vann og legg den på enten et stykke kryssfiner eller en tykk, foldet klut for å beskytte overflaten.
- Dyp fillen i bøtta med varmt såpevann og skrubb grilloverflaten, og pass på at du kommer inn i alle sprekkene. Hvis bakt på materiale ikke vil løsne med bare fillen, bytt til en myk børste eller en gammel, myk tannbørste.
- Skyll med rent vann og la den lufttørke før du legger den tilbake på grillen. Du kan også tørke den med et mykt håndkle eller en rengjøringsklut.
Tips:Vær forsiktig med børster med en skrape på enden. Bruk aldri skraper på overflaten av en porselensgrill, uansett hvor bakt på maten og fett er på overflaten av risten. Skraperen kan skade overflaten og skape sprekker, sprekker og fliser som tillater fuktighet inne, og forårsake skade på metallkjernen på grillristen.
Bløtleggingsmetode
Selv om skrubbemetoden er en favoritt, kan du redde bicepsene dine med bløtleggingsmetoden. Dette vil imidlertid ta litt lengre tid.
Samle forsyninger
For denne metoden trenger du:
- Stor plastbeholder (30-liters beholder fungerer best)
- Varmt vann
- Såpe (helst Dawn for å kutte fett)
- Skrubber med myk bust
- Rut eller håndkle
Instruksjoner
- Bryst grillristene for å forkulle eventuelle rester i ca. 10 minutter. La dem avkjøles helt.
- Ta den tomme oppbevaringsbeholderen og fyll bunnen med varmt vann. Legg til et par sprut av daggry.
- Fjern grillristene og legg dem i vannet. La dem trekke i 30 minutter til en time.
- Hvis beholderen din ikke er stor nok til å senke hele risten, må du snu den.
- Slang av stativene. Selv om du ikke vil sprenge dem med en kraftvasker, kan det være nyttig å ha litt trykk bak avspylingen.
- Legg grillristen på et gammelt håndkle. Bruk bustbørsten og fillen for å rense bort eventuelle gjenværende rester.
- Det finnes spesielle porselensgrillrensebørster på markedet, som Weber Grillbørste. De har vanligvis myk messingbust og er fine å bruke på porselensoverflaten.
- Skyll stativene igjen og la dem lufttørke.
Bruke et rengjøringsmiddel
Mens oppvasksåpe er et kraftig rengjøringsmiddel, trenger du noen ganger noe med litt mer kraft. Det er to forskjellige ruter du kan gå. Du kan bruke et kommersielt rengjøringsmiddel eller et naturlig. Trinnene er de samme, uansett.
Hva du trenger
For denne metoden må du få:
- Kommersiell grill eller ovnsrens som Weber Grillrenser
- Eplecidereddik i en sprayflaske
- Varmt vann
- Svamp eller håndkle
- Myk børste eller tannbørste
Instruksjoner
- Gi ristene en fin 10-minutters sprengning på grillen for å brenne bort eventuelle rester. La det avkjøles.
- Fjern ristene og sett dem på en veranda eller annen overflate der de kan sitte og suge i rengjøringsmiddelet.
- Bruk eddik eller det kommersielle rengjøringsmiddelet og belegg ristene. La det sitte i 30 minutter til flere timer. Hvis du bruker det kommersielle rengjøringsmiddelet, anbefales det å bruke hansker.
- Bruk børsten og fillen, skrubb og tørk av risten. Å bruke en tannbørste kan være nyttig for å få de vanskelig tilgjengelige kantene.
- Skyll ristene med en slange.
- Eplecidereddiken vil ha en restlukt, men dette kan lindres ved å sprenge ristene i noen minutter før tilberedning.
Keeping It Clean
Når du har rengjort grillen, vil du ønske å holde den ren. Skyll av grillrister mellom bruk for å hindre at matpartikler og fett samler seg på overflaten.
Plettrengjøring
Noen ganger trenger du ikke å rengjøre hele grillstativet, men bare ett område. For dette trenger du såpevann eller eddik og en myk tannbørste. Tannbørsten er best fordi den er liten og lettere kan komme inn i de mindre områdene enn en stor børste.
- For eddikmetoden, spray området med eddik og la det sitte. Bruk tannbørsten til å skrubbe området.
- Med såpevann ønsker du å dyppe børsten i såpevannet og skrubbe området forsiktig. Dette vil løsne og fjerne det skumle eller påbakte avskum i det spesifikke området.
Rutinemessig stell av porselensgrill
Rutinepleie kan holde porselensgrillen din vakker i mange år fremover. Porselensfinishen beskytter metallet under mot rust og korrosjon, men hvis det utvikles flis i porselenet, kan vann sive inn og lage rust. Hvis det noen gang skjer med deg, trenger du noen tips om hvordan du rengjør en rusten grill slik at du kan begynne å grille igjen.
Forhindre chips
For å unngå spon i porselensgrillrister, må du aldri banke dem rundt mens du rengjør grillen eller flytter grillenheten. Når du bruker metallredskaper, arbeid forsiktig rundt grilloverflaten, unngå direkte og hardt støt med metall mot porselen. Unngå å rengjøre porselensgriller på harde overflater eller legge grillrister på sement, betong eller andre grove og riper.
Få det rent
Rengjøring av grillristene trenger ikke å komme med svette og tårer. Med de riktige verktøyene kan du tørke av skitt og forkullet mat som har samlet seg under familiens grillfester.
