Felleskapskjøleskap -- bringer oss ett skritt nærmere utopien. Lær mer om hvordan de fungerer, fellesskapsfordeler og hvordan du kan bli involvert.
Vi har en utfordring. Tell opp alle lett bedervelige ingredienser du enten ikke bruker alt eller kast fordi det har blitt dårlig i kjøleskapet ditt. Du er nok litt sjokkert over antallet, ikke sant? Hvis du bare hadde et annet sted enn søppelfyllingen for å sende all den maten. Med et felleskjøleskap gjør du det.
Felleskapskjøleskap er gjensidige hjelpesystemer som jobber for å hjelpe et fellesskap gratis. De siste årene har de begynt å få gjennomslag rundt om i USA. Lær mer om hvordan fellesskapskjøleskap fungerer, og få tips for å starte ditt eget.
Hva er et felleskjøleskap?
I bokstavelig forstand er et fellesskapskjøleskap et faktisk kjøleskap (eller en samling av kjøleskap) som er fylt med mat alle i området kan åpne opp og ta noe fra. I videre forstand representerer de en forpliktelse til gjensidig hjelp i et gitt fellesskap.
Hva er egentlig gjensidig hjelp, da? Gjensidig hjelp beskriver måten en gruppe mennesker jobber sammen for å støtte hverandre, gratis. Dette kan se ut som de bittesmå bokbørsene som dukker opp rundt en by hvor du kan ta en bok å lese eller donere en du er klar til å skille deg av. Troen bak gjensidig hjelp er at selv om samfunnet vårt ikke hjelper alle medlemmer av et fellesskap til å trives, kan folk jobbe sammen for å sikre at alle kan få et vakkert, vellykket liv.
Hvordan fungerer det?
Samfunnet ditt, eller en organisasjon som Freedge, setter opp et selvdrevet kjøleskap eller sikrer en vert (en bygning som skal levere strøm til kjøleskapet) i lokalområdet. Dette kjøleskapet blir fylt med donasjoner av matvarer som alle i samfunnet kan ta. Dette er ikke en quid pro quo-situasjon. Du trenger ikke å ta med noe for å erstatte det du tar ut for å få noe.
@okay.molly la oss lager et felleskjøleskap sammen fyp foryou chicago mutualaid thelovefridgechicago Levitating (feat. DaBaby) - Dua Lipa
I stedet er det flere forskjellige styringssystemer som frivillige kan bruke for å holde kjøleskapene fullt på lager og nyrenset, og her er to av de mest populære:
- Noen mennesker har tilsyn med sitt eget kjøleskap, fra strømpe til rengjøring. Gastonias Shamelle Jackson bruker denne metoden for felleskjøleskapet hun satte opp i Charlotte, NC-området.
- De fleste fellesskapskjøleskap er avhengige av frivillige for å hjelpe dem med å vedlikeholde kjøleskap og lager. Disse frivillige skiftet kan planlegges gjennom Google docs eller et annet delt system i fellesskapet.
Fordi fellesskapskjøleskap er grasrot av natur, er de avhengige av at enkeltpersoner gir tid og donasjoner for å holde dem i orden, noe som kan gjøre organisering superviktig. Det er her det å ha en håndfull personer med ansvar for kjøleskapet (som moderatorer på en Discord- eller Reddit-tråd) virkelig kan gjøre eller ødelegge systemet. Dette er personene du kan stole på for å holde de frivillige timeplanene, sjekke inn med lokale bedrifter som ønsker å donere, og forsikre deg om at kjøleskapet er oppe og går som det skal.
På hvilke måter er et fellesskapskjøleskap gunstig?
Hvis du aldri har bodd i et gjensidig bistandsfokusert område, kan ideen om et fellesskapskjøleskap føles fremmed. Men det er så mange gode grunner til å sette opp en eller engasjere seg.
Minsker matsvinn
Tenk på hvor mange appelsiner, epler, bananer og salathoder du kaster ut med noen ukers mellomrom. Når du anslår hvor mange bedervelige varer du kommer til å trenge for uken eller måneden, er det så lett å få noen flere enn du faktisk vil bruke.
I stedet for å la de ekstra tingene bli dårlige i kjøleskapet eller kaste bort de helt gode halvdelene av ting du ikke trengte til en oppskrift, kan du pakke dem inn og legge dem i et felleskjøleskap. Gjennom fellesskapsdonasjoner til kjøleskap kan du leve mer bærekraftig uten å måtte ta på deg kompostering eller andre metoder mot matsvinn.
Reduserer matørkener/usikkerhet
Ifølge USAs landbruksdepartement er det "omtrent 13,5 millioner mennesker [som] har lav tilgang til kilder til sunn mat." Disse stedene er matørkener, hvor ferske ingredienser er utilgjengelige takket være pris, beliggenhet eller kvantitet. Så hvis du bor i en matørken, er det betydelig vanskeligere å få tak i fersk mat enn i områder med høyere inntekt og mer tilgjengelig.
Felleskapskjøleskap supplerer i områder der tradisjonelle dagligvarebutikker svikter. Dermed kan personer med tilgang til disse matvarene (enten fordi du dyrker dem eller du har råd til dem) støtte personer med lav tilgang ved å donere til kjøleskapene.
Helps Sustain the Unhoused
En byrde som uthusede mennesker håndterer som du kanskje aldri har tenkt på, er hvordan du kan holde et balansert kosthold uten pålitelige steder å oppbevare bedervelige varer. Små koketopper kan fungere for å lage en rekke måltider utenfor hjemmet, men å kjøre rundt et elektrisk minikjøleskap er praktisk t alt umulig.
På samme måte som du har rett til et ernæringsrikt tilberedt måltid, er det også folk som opplever hjemløshet. Kjøleskap i fellesskap er en stor ressurs for de som ikke er hjemme, til å hente ferske ingredienser og supplere deres ernæringsmessige behov i stedet for å eie et fullt utstyrt kjøkken.
Øker folks investering i samfunnet deres
Å se på samfunnet ditt som mer enn bygninger som går forbi bilvinduene dine kan ha sammensatte effekter. Å donere til et felleskjøleskap er en måte å føle seg som en aktiv deltaker i området rundt deg, og den motivasjonen kan vise seg på andre måter jo mer du engasjerer deg.
Du begynner kanskje å legge merke til at dine lokale innsjøer eller strender trenger en ryddedag og hjelp til å organisere en eller fremme stemmegivning i lokalvalget. Å leve i et fellesskap får deg ikke til å føle deg som en del av et. Men å donere til et fellesskapskjøleskap er ett skritt mot å bli et fullverdig medlem.
5 tips for å starte ditt eget fellesskapskjøleskap
Selv om de får gjennomslag, er det ikke så mange fellesskapskjøleskap over hele USA. Men som et grasrotbasert, fellesskapsopprettholdt gjensidig hjelpeprogram, er det noe du og vennene dine kan starte selv! Ethvert vellykket program må starte et sted, og du kan være en pioner i samfunnet ditt ved å organisere et fellesskapskjøleskap.
@rabbleio Har du ønsket å bli med i fellesskapskjølebevegelsen? Hva med å starte ditt eget communityfridge? La oss gå gjennom omrisset av oppsett. Du vil bli overrasket over hvor mye godt og kjærlighet det gir når du strømmer tilbake til samfunnet nabolaget veldedighet matsikkerhet stoppmatsvinn fellesskap feedpeople greenscreenvideo greenscreen Storytelling - Adriel
Men hvordan kommer du i gang? Her er noen nyttige førstegangstips:
- Se etter eksisterende fellesskapskjøleskap i nærheten av deg. Du vet kanskje ikke at det allerede er kjøleskap satt opp i ditt område. Så sjekk nettsteder som Change X for å se om det er noen du kan begynne å donere til i dag.
- Finn ut en god plassering. Tenk på områder der et felleskjøleskap kan ha størst effekt. Se for eksempel mot områder med lav inntekt eller områder med høy BIPOC-populasjon (som er uforholdsmessig påvirket av matørkener).
- Ta kontakt med lokale bedrifter og organisasjoner for å se om de ønsker å samarbeide. Partnering kan hjelpe deg med å holde et felleskjøleskap fullt fylt gjennom uken. Jo flere folk og bedrifter du må donere, jo bedre blir det.
- Bestill eller konverter et kjøleskap. Hele poenget med et fellesskapskjøleskap er å ha et faktisk kjøleskap som fellesskapet kan bruke, så et stort skritt er å bestille et. Freedge er en flott ressurs for å lære mer om å sette opp et kjøleskap.
- Sett opp en roterende tidsplan for givere. Jo mer organisert du er, jo mindre sannsynlig er det at et kjøleskap ikke er på lager i timer eller dager. L. A. Community Fridge bruker en giver-QR-kode/nettstedsskjema-innsjekking for å overvåke når det fylles på, noe du kan vurdere.
Ikke la omfanget av å hjelpe et helt fellesskap skremme deg. Det tar bare én person til å drive et felleskjøleskap – og den personen kan være deg.
Bidra til naboens bord
Felleskapskjøleskap hjelper deg å mate naboene dine med én donasjon om gangen. Det er et ubestridelig antall krefter i det amerikanske samfunnet som hindrer folk et steinkast unna deg fra å få tilgang til rimelige, lett bedervelige varer av høy kvalitet. Så ta de resterende ingrediensene eller det overskuddet fra hagen din og finn et felleskjøleskap å donere det til.
