Bare fordi været er kaldere betyr ikke at du må slutte å jobbe i hagen din. Kom deg ut og nyt det!
Klart, vinteren er ikke høysesong for hagearbeid, men det betyr ikke at du må holde deg innendørs og stirre lengselsfullt ut av vinduet og drømme om å grave i skitten. Det er mange måter du kan nyte hagen din på i de kaldeste månedene av året. Du kan fortsatt dyrke noen ting og jobbe for å gjøre hagen din klar til våren, i tillegg til å bare slappe av og nyte den utrolige skjønnheten til det du har skapt i løpet av denne sesongen med hvile og restitusjon.
Druk frostbestandige grønnsaker
Vinteren er en flott tid for å dyrke frostbestandige grønnsaker, forutsatt at du plantet dem om høsten slik at de kunne etablere seg før det ble for kaldt. Hvis ikke, er det alltid neste år. Legg merke til å plante ting som brassicas, grønne erter, mangold og salat neste høst for å forlenge vekstsesongen (og høsten!) inn i vinteren. Grupper dem ganske tett sammen slik at du kan dekke dem til når været er på det kaldeste.
Druk dekkvekster for å forbedre jordhelsen
Vinteren er en flott tid for å dyrke kaldharde dekkvekster for å forbedre jordhelsen. På senhøsten planter jeg ting som vinterhvete, vinterrug, karmosinrød kløver og daikon reddik i mine jordbed som ikke er i produksjon for vinteren. De er vakre å se på, og de bidrar til å holde ugresset på et minimum i lavsesongen. I tillegg kan du kutte og jobbe dem inn i jorden til våren. Noen ganger trekker jeg til og med opp en reddik eller to for fersk spising midt på vinteren.
Planteløk for blomstringen neste år
Vinteren kan være et godt tidspunkt å plante løker som krever kald lagdeling. Mens folk vanligvis tenker på høst og vår som løkplantingssesong, kan vinteren også fungere. Du kan plante løker når som helst mellom høst og vår, så lenge bakken ikke er frossen. Hvis du bor i et område som blir ekstremt kaldt, må du få dem ned i bakken før det fryser for sesongen. Hvis du bor i et varmere område, kan du plante dem hele vinteren.
Plant frukttrær
Den beste tiden å plante frukttrær er om vinteren, når trærne er i dvale. Enten du har plass på eiendommen din for en full frukthage eller bare noen få frukttrær, er vinteren den ideelle tiden for å få dem ned i bakken. Når du kjøper trær, husk at noen må plantes i par for å produsere frukt. Sørg for å sjekke pollineringskravene og kjøp deretter.
Beskjær eksisterende planter
Hvis du allerede har frukttrær, roser eller andre planter som drar nytte av beskjæring, er vinteren den ideelle tiden for å takle denne oppgaven. Det er fordi det generelt er best å beskjære trær og busker når de er i dvale, før de begynner å vokse nytt ved eller knopper, noe som vanligvis skjer tidlig på våren.
Forskjønn hagestiene
Vinteren er en flott tid for å få hagestiene i form for neste vekstsesong. Denne vinteren tar jeg inn masse flis og legger dem ned i hagegangene mine for å lage vakre, naturlige gangveier som over tid vil bli til kompost som jeg faktisk kan bruke i hagen.
Hjelpsomt hack
Liker du denne ideen? Kontakt en treservice i ditt nærområde. Sjansen er stor for at de lar deg komme og hente (eller til og med bringe deg) flis gratis. Det er slik jeg får min.
Fôr (og se!) overvintrende fugler
Uansett hvor du bor, er sjansen stor for at minst noen få fugler (kanskje mange) vil holde seg til vinteren. Det er ikke på langt nær så mange naturlige matkilder – eller fylte fuglematere – for dem i vintermånedene, men det kan du gjøre noe med. Hold fuglebrettene og et oppvarmet fuglebad fullt hele vinteren, og sett ut noen fuglekasser. Fuglene vil takke deg, og du kan glede deg over å se dem gjøre sitt i vinterhagen din.
Nyt fruktene av arbeidet ditt
Har du bevart noe av høsten i varmt vær? I så fall kan du nyte å spise fruktene av arbeidet hele vinteren. Lag dine mangeårige favoritter og prøv noen nye oppskrifter med hageprodukter som du har frosset, dehydrert, hermetisert, frysetørket eller herdet for oppbevaring i rotkjelleren. Hvis du er heldig nok til å få noen varme dager, gå ut i hagen din hvor det hele begynte å nyte et utendørsmåltid laget med konserverte råvarer.
Sett opp en bålplass eller utendørs varmeapparat
Sett opp en bålplass eller en utendørs varmeovn på terrassen eller dekket eller i hagen din slik at det er behagelig for deg og familien din å tilbringe kvalitetstid ute. Tenk deg hvor fantastisk det vil være å nippe til kakao ved varmen fra utendørsvarmeren eller bålpanne, og nyte den unike vinterskjønnheten til hagen din i ro.
Dyrk en innendørs urtehage
Ta med hagearbeidet innendørs om vinteren i liten (eller ikke så liten) skala ved å dyrke en innendørs urtehage. Hvis noen av dine utendørs urter fortsatt går, kan du formere nye planter fra stiklinger for å vokse innendørs eller starte nye fra frø. Vil det ikke være kjempebra å ha tilgang til friske urter gjennom hele vinteren?
Druk mikrogrønt innendørs
Du trenger ikke å stoppe innendørs hagearbeid med urter. Å dyrke mikrogrønt innendørs er en fin måte å utvide hagesesongen til de kaldeste månedene. Ikke bare er det morsomt, givende og enkelt å dyrke mikrogrønt, men det vil også gi deg en jevn strøm av ferske, bittesmå salatgrønnsaker som ville vært veldig dyrt i et supermarked eller en restaurant.
Druk stueplanter
Å dyrke potteplanter kan være en fin måte å gi hageentusiasme (avhengighet?) næring om vinteren. Hvis det er nytt for deg å dyrke potteplanter, start med noen få planter med lite vedlikehold for å øke sjansene for tidlig suksess. Siden dagene er korte om vinteren, bør du vurdere å velge inneplanter som vokser godt i lite lys, slik at du ikke prøver å etablere potteplanter som trenger sterkt lys når det er lite.
Planlegg hagen din med varmt vær
Vinteren er den perfekte tiden for å legge planer for vår- og sommerhagen din. Vurder hva som fungerte i fjor og hva som ikke gjorde det, hva du ønsker å legge til, og hva målene dine er – for eksempel hagearbeid for å supplere produktbudsjettet ditt eller å dyrke mye mat for å bevare.
Hjelpsomt hack
Målet mitt er alltid å dyrke nok råvarer i et år, så jeg bruker The Family Garden Planner av Melissa K. Norris som et verktøy for å planlegge hva jeg trenger for å plante og vokse.
Kjøp frø til neste sesong
Frøleverandører selger nye vårfrø fra tidlig vinter, så det er ingen grunn til å vente til siste minutt med å legge inn bestillingen. I stedet, når du har bestemt deg for hva du vil dyrke i år, søk i favorittfrøkatalogene og -nettstedene dine for å finne frøene du trenger. Vær fleksibel nok med planen din til å gjøre noen få impulskjøp også! Legg inn bestillingen så tidlig som mulig for å sikre deg det du ønsker mens utvalget fortsatt er godt.
Bytt frø med andre gartnere
Facebook er full av frøbyttegrupper der gartnere kan bytte ekstra frø uten at penger bytter hender. Disse gruppene har en tendens til å være mest aktive om vinteren, da det er da ivrige gartnere har tid til å nettverke på nettet. Jeg er medlem av flere, inkludert Seed Trading Society the Seedquel og Perfect Gardening Friends. Jeg har delt og mottatt mange frø på denne måten.
Få et forsprang på vårfrøplanter
Få et supertidlig forsprang på frøplanter for hagesesongen ved å vinterså noen av frøene dine utendørs. Eller, for en mer konvensjonell tilnærming, så noen av frøene dine innendørs ved å bruke frøstartbrett eller potter sammen med vekstlys.
Hjelpsomt hack
Pepper bruker lang tid på å spire, og de liker varme. Så det er best å bruke en frøplantevarmematte under paprikaene når du starter dem innendørs om vinteren.
Forbedre hagesengene dine
Jord legger seg i høybed og containere over tid, så du må med jevne mellomrom legge til jord. Vinteren er en fin tid for å gjøre dette, samt å toppdresse hagebedene dine med kompost. Dette vil gi dem et forsprang for neste sesong. Det er også en god idé å dekke alle bed du ikke vokser i over vinteren med en presenning eller mulch for å forhindre at ugress spretter opp i jorden.
Bygg nye hagesenger
Hvis du elsker å dyrke og stelle en hage og ønsker å utvide plassen din, er vinteren den perfekte tiden for å bygge nye hagebed. Enten du vil legge til høybed, sette opp hager i bakken eller lage hügelkultur-hauger, vil det å komme i gang mens det er kaldt bidra til at du kan bruke området til sommeren. I tillegg er det en flott måte å nyte – og stelle – hagen din i en tid da det ikke vokser mye.
Fang med hagevideoer
Hvis du var for opptatt i høysesongen til å holde tritt med favorittgartnerne dine på YouTube, er vinteren den perfekte tiden å ta igjen. På den måten vil du kunne bruke tipsene de delte gjennom hele vekstsesongen for neste års hage.
Ta en hagekurs
I stedet for - eller i tillegg til - å se YouTube-videoer, kan det være lurt å gå et skritt videre og ta en skikkelig hagekurs over vinteren. Det er da utvidelsestjenester tilbyr sine Master Gardener-klasser; kontakt ditt lokale utvidelseskontor for å finne ut hva som er tilgjengelig i ditt område. Eller du kan ta en generell nettkurs, for eksempel Abundance Academy eller joegardener Online Gardening Academy.
Få mest mulig ut av vinterhagen din
For gartnere er vinteren en sesong med hvile og gjenoppbygging – men det trenger ikke være en tid med inaktivitet eller kjedsomhet. Når du trenger litt inspirasjon til hagearbeid i kaldt vær, prøv en (eller noen få eller til og med mange!) av ideene som er oppført ovenfor. Ikke bare vil du ha det bra nå, du - og hagen din - vil høste fordeler langt inn i fremtiden.
