Prøv en deilig kombucha-mocktail for å høste helsegevinstene av denne fermenterte drikken uten bivirkninger av alkohol.
Du er sikkert kjent med memet som går fra skeptisk til "nei vent - det er bra", til "å kanskje det ikke er det", og til slutt til "nei, det er det!" Kilden til dette? Kombucha, en fermentert te takket være gjær og gode bakterier som danner den karakteristiske, brusende kulturen. Ikke se så nervøs ut. Denne drikken har mange helsemessige fordeler for tarmen. Kombiner det med favoritt-mocktail-smakene dine, og du har plutselig en pick-me-up onsdag ettermiddag som gjør hjernen din glad og magen din også.
Cranberry Kombucha Mocktail
Med så mange smaker av kombucha tilgjengelig på hyllen, kan du gå stort for tranebærsmaker ved å bruke en tranebærkombucha eller blande noen smaker sammen slik denne oppskriften krever.
Ingredienser
- 4 unser sitronkombucha
- 2 unser tranebærjuice
- Ice
- Klubbbrus til topps
- Sitronhjul til pynt, valgfritt
Instruksjoner
- I et steinglass, tilsett is, sitronkombucha og tranebærjuice.
- Spenn av med club brus.
- Pynt med et sitronhjul, om ønskelig.
Tropical Kombucha Mocktail
En av de beste delene ved å leke med drinker er sjansen til å eksperimentere med nye ingredienser og smaker. Hvis alkoholfri tequila ikke er noe du kan finne, kan du enkelt hoppe over det i denne oppskriften.
Ingredienser
- 2 unser alkoholfri sølvtequila
- 3 unser pasjonsfruktjuice
- ¾ unse grenadine
- Ice
- Ananas kombucha til topps
- Sitronskive til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, alkoholfri tequila, pasjonsfruktjuice og grenadine.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et vinglass over fersk is.
- Spes av med ananas kombucha.
Strawberry Kombucha Mocktail
Den hjemmelagde enkle jordbærsirupen gir denne kombucha-mocktailen en frisk og saftig smak. Hvis du vil ta disse jordbærsmakene enda lenger, bland to eller tre før du rister dem sammen med ingrediensene. StrawberryKombuchaFieldsForever
Ingredienser
- 2 unser enkel jordbærsirup
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- Honey kombucha til topps
- Limeskive og myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I et highball-glass, tilsett is, enkel jordbærsirup og limejuice.
- Rør for å blande.
- Full av med honningkombucha.
- Pynt med en limekive og myntekvist.
Kombucha Mule Mocktail
Du kan bare bruke ingefærkombucha til ingefærsmakene i denne mocktailen, eller du kan dele ingefærsmaken med ingefærøl. Hvis du vil gi drinken en forfriskende mintsmak, bland 1-3 friske mynteblader med limejuice i koppen før du tilsetter de andre ingrediensene. Får roting deg til å dø litt innvendig? Tilsett opptil ¾ unse enkel myntesirup.
Ingredienser
- 2 unser ferskpresset limejuice
- 2 ounces club soda
- Ice
- Ingefærkombucha til topps
- Limeskive og myntekvist til pynt, valgfritt
Instruksjoner
- I et glass- eller kobberkrus, tilsett is, limejuice og klubbbrus.
- Topp av med ingefærkombucha.
- Pynt med en limekive og myntekvist, om ønskelig.
Ginger Kombucha Mocktail
Ingefær er en flott magesmokker. Full stopp. Husker du alle de ingefærølene da du var syk som barn, og nå ingefærtyggene du finner i de nisje dagligvarebutikkene som voksen? Ingefær er den beste kuren. Ok, kanskje det ikke er medisinsk støttet, men placeboeffekten er sterk med ingefær. Dette, sammen med litt kyllingnudelsuppe eller bare fordi, er en utmerket drink.
Ingredienser
- 2 unser alkoholfri krydret rom, valgfritt
- 1½ unse ferskpresset appelsinjuice
- ¾ unse honningsirup
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- Ice
- Ingefærkombucha til topps
- Rosmarinkvist til pynt
Instruksjoner
- I et highball-glass, tilsett is, appelsinjuice, honningsirup og limejuice.
- Topp av med ingefærkombucha.
- Rør for å blande.
- Pynt med en rosmarinkvist.
Mocktail Aperol Kombucha Spritz
Alkoholfri Aperol hever dette til en ganske sammenlignbar Aperol spritz. Ikke stress hvis du ikke har noen for hånden. Erstatt en unse oransje enkel sirup med to til tre dasher bitter. Enkelt nok!
Ingredienser
- 2 unser alkoholfri Aperol
- 2 ounces club soda
- 3 unser bringebær- eller bærkombucha
- Ice
- Bringebær til pynt
Instruksjoner
- I et steinglass, tilsett is, alkoholfri Aperol, klubbbrus og bringebærkombucha.
- Rør for å blande.
- Pynt med bringebær.
Spicy Pineapple Kombucha Mocktail
De brusende boblene som er et resultat av gjæringen i kombuchaen fremhever hver smak du tilsetter. Bevæpnet med den kunnskapen, ikke gå over bord med jalapeñoen. Med mindre du har en hel masse syrenøytraliserende midler klar.
Ingredienser
- 1-3 jalapeño-mynter
- 1½ unse enkel sirup
- 2 unser kokosnøttvann
- 1 unse ananasjuice
- Ice
- Ananas kombucha til topps
- Ananaskive til pynt, valgfritt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker blander du jalapeño-mynter med enkel sirup.
- Tilsett is, kokosvann og ananasjuice.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et highballglass over fersk is.
- Spes av med ananas kombucha.
- Pryn med en ananasbit, om ønskelig.
Kombucha Mocktail-miksere
Siden kombucha kommer i så mange smaker, er det en lang liste med ingredienser som en kombucha-mocktail kan inneholde. Dette er ikke alle alternativene, men de vil garantert få deg i gang med din kombucha-mocktailreise.
- Tranebærjuice
- Ananasjuice
- appelsinjuice
- Sitronsaft
- Limejuice
- Sitron-lime brus
- Plain club brus
- Smaksatt club brus
- Kokosvann
- Ingefærøl
- Enkel sirup
- Bittere
- Alkoholholdige brennevin som rom, tequila, vodka, whisky og appelsinlikør
- Friske blandede ingredienser som bær, sitrusfrukter, mynte og jalapeños
- Eplecider
- Glitrende hvit druejuice
- Eplejuice
Boogie Your Way to the Kitchen for Kombucha Mocktails
Knekk åpne en flaske kombucha, og velkommen den brusende lyden i hjemmet ditt – bare denne gangen i form av en mocktail. Enten du pisker en til frokost, nipper til en i sengen mens du bestemmer deg for hva du skal se på TV, eller serverer flere til en fest, vil hver enkelt overraske og glede med slurk etter slurk.
