Høsten er en interessant tid på året for gartnere. Du må så de fleste planter som blomstrer eller produserer mat om høsten i god tid før sesongens ankomst. Men hvis du ikke kan motstå å grave i jorda på vakre høstdager, er det en rekke ting du kan - eller til og med bør - plante i løpet av høsten.
Grønnsaker å plante om høsten
Du kan dyrke mange smakfulle grønnsaker om høsten, men mange av dem må faktisk plantes i løpet av midten til sensommeren. Du kan imidlertid plante noen frostbestandige grønnsaker med hell ettersom dagene blir kortere og været avkjøles. Når du starter frø, sørg for å legge til en uke eller to til modningsdatoen. Dette forklarer det faktum at dagene blir kortere i stedet for lengre denne tiden av året.
Hvitløk
Hvitløk må kaldlagre seg i bakken gjennom vinteren, så den må plantes om høsten. Avhengig av hvor du bor, kan du plante hvitløk mellom september og november. Det er best å få den i bakken minst to uker før årets første frost. Siden det ikke er uhørt at en frysing oppstår før den angitte første frostdatoen, spesielt i områder med kaldt klima, er det tryggest å planlegge å plante rundt en måned før din første frostdato. Den vil være klar for høsting på forsommeren.
Fava Beans
Fava bønner, også referert til som bondebønner, er en kjølig avling som du kan starte på høsten hvis du bor i USDA Zones 7 eller høyere. Ikke start dem denne tiden av året i sone 6 eller lavere; start dem først om våren i kaldt klima. Dette er den eneste belgfrukten som vil overleve vinterforhold. Du kan forvente at favabønner plantet i løpet av høsten, der det er hensiktsmessig å gjøre det, for å modnes og frukt tidlig på våren.
Rediser
Rediser tar vanligvis en måned å modnes, så du kan plante en batch tidlig på høsten for å presse inn en høst før den fryser. Reddiker vil overleve en tidlig frost eller to, men de kommer ikke gjennom en frysing. Med det i tankene, velg en hurtigmodnende variant, for eksempel cherry belle eller tidlig scarlet globe. Vær oppmerksom på at forfallsdatoer på frøpakker er estimert basert på vårens vekstforhold.
Løsbladsalat
Salat trives i skarpt høstvær og modnes raskt, to egenskaper som gjør den ideell for høstplanting. Løs bladsalat modnes vanligvis på mindre enn 60 dager, og du kan høste den som babygrønt lenge før det. Høster du salat ordentlig, vil den vokse ut igjen. Den vil fortsette å produsere gjennom frost og utover. De fleste varianter vil fortsette å produsere til temperaturen konsekvent er under 20 grader Fahrenheit i flere dager.
Leafy Brassicas
Løvrike brassicaer som grønnkål, kålrot, sennepsgrønn og krage smaker best når de vokser og modnes under kjølige forhold, så tidlig høst er en flott tid å plante dem. Hvis de etableres før frosten setter inn, vil de trives til en hard frysing kommer. Grønnkål er et unntak; den kan trives gjennom vinteren i områder som ikke får temperaturer kaldere enn 10 grader Fahrenheit. Du kan høste alle disse plantene som babygrønt kort etter at de begynner å vokse, eller la dem modne hvis det er tid før det blir for kaldt.
Pastinakk
Pastinakk er på sitt søteste når den modnes under kalde forhold. Med det i tankene kan du plante pastinakk tidlig på høsten. Bare husk at de vil vokse veldig sakte når dagene er korte. Avhengig av værforholdene og daglengden i området ditt, kan du kanskje høste pastinakkene dine om vinteren, eller det kan ta til tidlig på våren før de modnes.
Blomster å plante om høsten
Det er mange interessante høstblomster. Høsten er den perfekte tiden for å plante stauder for neste år, enten ved å dele og plante om eksisterende planter, plante løker eller så frø som drar nytte av kald lagdeling i bakken over vinteren. Det er også noen ettårige planter som blomstrer i kjølig høstvær, noe som gjør dem til et ideelt valg for høstplanter og blomsterbed.
krysantemum
Du vil kunne finne krysantemum, ofte referert til som mødre, på ethvert hagesenter du besøker rett før og i løpet av høsten. De er et veldig populært valg for høstens blomsterbed og -beholdere, hovedsakelig fordi de begynner å blomstre akkurat som mange sommerblomster slutter. Mødre er et godt valg for å legge til en rask fargetone til høsthagen din. Behandle mødre plantet om høsten som ettårige, men de er flerårige i sone 4-9 når du legger dem i bakken om våren.
Calendula
Calendula, også kjent som gryteblomster, er et nydelig alternativ for høstplanting. De trives i høstvær og vil fortsette å blomstre lenge etter at frosten setter inn, og til og med utover noen få lette fryser. Disse kjølige plantene fortsetter til temperaturene synker under 25 grader Fahrenheit. Avhengig av klimaet ditt, kan du faktisk være i stand til å dyrke dem fra våren til hele høsten. Hvis du har veldig varme somre, er sjansen stor for at de ikke overlever sommeren.
Strawberry Runners
Jordbær er selvfølgelig frukt, men de gir også vakre blomster. Disse blomstene blir tilfeldigvis fulgt av saftige bær. Jordbærplanter produserer stoloner, ofte referert til som løpere. Dette er stilker som vokser sidelengs fra den opprinnelige planten, og danner nye planter som du må sette i jorden. Høsten er den perfekte tiden å klippe av og plante dem. På den måten, når våren kommer, vil du ha enda flere blomstrende bærplanter, etterfulgt av enda flere bær å spise om sommeren.
høstløk
Hvis du leter etter ting å plante om høsten, er løker et godt valg. Du må faktisk plante vårblomstrende løker om høsten. Det er fordi de trenger kald stratifisering. De må med andre ord tilbringe en lengre periode i kalde forhold før de vil kunne produsere blomster. Planting av høstløker vil ikke føre til oppblomstring om høsten. Tiden de tilbringer under jorden om vinteren vil sette scenen for et utrolig vårshow.
Delte transplantasjoner
Hvis du har løk- eller rhizomplanter som må deles, for eksempel påskeliljer eller hostaer, er høsten den perfekte tiden for å ta seg av den oppgaven. Å gjøre det vil gi deg ekstra planter å transplantere, noe du kan (og bør!) gjøre med en gang. Enten du planlegger å beholde plantene du deler ut eller skal dele dem med noen andre, bør de gå tilbake i jorden like etter at de er delt. Ikke sikker på hvordan? Det er overraskende enkelt å transplantere delte planter og blomster om høsten.
Flerårige blomsterfrø
Hvis du planlegger å starte vår- eller sommerblomstrende stauder fra frø, er høsten den ideelle tiden å så dem. De vil ikke begynne å vokse med en gang, men det er greit. Echinacea, milkweed og andre stauder krever vanligvis en periode med kald lagdeling før de vil spire. Når de er i bakken over vinteren, er det akkurat det de får. Hvis du ikke planter disse frøene om høsten, må du kaldlagre dem i fryseren før du planter dem om våren.
Plant busker og trær om høsten
De fleste trær og busker kan plantes om høsten. Høsten er faktisk den ideelle tiden for å plante busker og trær i bakken, innenfor passende hardhetssoner. Sørg for å få dem i bakken seks uker før den første frosten forventes å gi røttene tid til å etablere seg før det blir for kaldt. Dette vil tillate dem å bli sterkere om vinteren. Som et resultat vil de være godt etablerte og sterke når våren kommer, og de begynner å sette på blader og, i noen tilfeller, forbereder seg på å blomstre.
Få mest mulig ut av hagen din om høsten
Sommeren kan være toppen av hagesesongen, men det betyr ikke at tiden din i hagen skal ta slutt når dagene blir kortere og temperaturene blir kjøligere. I år kan du plante noen av valgene som er oppført ovenfor, enten for å forlenge vekstsesongen eller for å sette scenen for en enda mer spektakulær vår neste år. Bruk også litt tid på høsthageopprydding. På den måten vil ting være i god form når du går inn i vinteren og begynner å legge planer for våren.
