Ingredienser
- 4-6 friske bjørnebær
- 5-7 friske mynteblader
- 2 unser bourbon
- ¾ unse enkel sirup
- ½ ferskpresset limejuice
- Ice
- Klubbbrus til topps
- Myntekvist og bjørnebær til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker blander du bjørnebær og mynteblader med en skvett enkel sirup.
- Tilsett is, bourbon, limejuice og gjenværende enkel sirup.
- Rist for å slappe av.
- Hell i et steinglass; ikke anstreng.
- Spenn av med club brus.
- Pynt med myntekvist og bjørnebær.
Variasjoner av Blackberry Bourbon Smash
Akkurat som det er mer enn én måte å rote og riste en mojito på, er det mange unike og enkle måter å lage en smash på.
- Bytt myntebladene med fersk basilikum eller rosmarin for å endre urteaktige smaker.
- Bourbon og rug har distinkte profiler. Bourbon vil skape en mykere bjørnebærsmell, men rug vil lage en smash med et fastere, skarpere bitt.
- Bruk en enkel sirup med smak, for eksempel sitron, vanilje, kanel eller honning.
- Hopp over club-brusen for en mer konsentrert smak av bourbon og bjørnebær.
- En syltete bjørnebær-infundert bourbon skaper en enda mer intens og forfriskende smak og er noe du enkelt kan lage hjemme.
- Bygg drinken din i et steinglass for å gjøre det raskt og enkelt.
- Ha den i blenderen med litt is og lag en sommerlig bourbonslush.
Pynt til Blackberry Smash
Brombærsmassen er allerede ganske fargerik og rikelig med ingredienser, så du kan alltid la selve drinken være garnityren eller vurdere noen av disse ideene når du fullfører utseendet til den perfekte smashen.
- Hvis du velger basilikum eller rosmarin i stedet for mynte, legg til en frisk kvist av begge som garnityr.
- Legg til et sitruspreg med et limehjul, kile eller skive.
- Gi det et funky utseende ved å bruke et dehydrert kalkhjul. Du kan også bruke en sitron eller appelsin også.
- Et limebånd eller -skall tilfører en nyp av farge uten tilsatt sitrussmak.
En titt på Blackberry Bourbon Smash
Whisky smashes har eksistert i flere hundre år på en eller annen måte. På sitt mest grunnleggende er en smash en kombinasjon av rotete urter (knust), basesprit og brus. Fra begynnelsen av julep på 1700-tallet til 1800-tallets klassiske og originale whisky-smash, er de ikke nye for verden, bare nye for de som ennå ikke har hatt sjansen til å nyte en. Selv whisky sour, selv om den ikke er som den er kjent i dag, var en stift blant whiskydrikkere på den tiden. Smakfulle spinn på whisky eller bourbon smashes er en fin måte å tilføre litt ekstra smak, spesielt for de som ennå ikke er klare til å hoppe inn i de dristige smakene til en gammeldags eller klassisk Manhattan.
Hvis du ønsker å presse bjørnebærsmassen litt lenger, kan du rote i forskjellige frukter for å lage den perfekte syltetøyscocktailen. Fruktsmaker inkluderer blåbær, sitroner, fersken, bringebær eller jordbær.
Ruller veien til godhet
Ikke bli offer for ideen om at en rotete cocktail tar massevis av tid og krefter når du i sannhet til og med kan lage alt i ett glass. Unn deg selv en saftig bjørnebærcocktail og se bekymringene dine smelte bort.
