Elderflower er den usungne helten i cocktailverdenen. Som sådan har St-Germain raskt blitt en rolig stift i cocktailbarer og i hjemmet. Laget av nyplukkede hylleblomster hver vår, har St-Germain en dristig blomstersmak som er ideell for cocktailer både som birolle og som den rettmessige stjernen. Forbered deg på å bli starstruck med disse smakfulle blomstercocktailene.
Fransk Gimlet
Gins einebærnoter danner grunnlaget for denne blomstergimlet-cocktailen, så hvis de ikke snakker til deg eller du vil ha en mer subtil smak, kan du enkelt bytte med vodka.
Ingredienser
- 2 unser gin
- ¾ unse St-Germain
- ½ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- Sitronbånd til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, gin, St-Germain og limejuice.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med sitronbånd.
St-Germain Elderflower Spritz
La St-Germain være stjernen i dette lyset som luftspreder.
Ingredienser
- 1½ unser St-Germain
- ¾ unse appelsinlikør
- 3 unser prosecco
- Ice
- Klubbbrus til topps
- Hylleblomstkvist til pynt
Instruksjoner
- I vin- eller steinglass, tilsett is, St-Germain, appelsinlikør og prosecco.
- Spenn av med club brus.
- Pynt med hylleblomstkvist.
St-Germain Champagne Cocktail
Lag en dekadent brunsjcocktail eller sett scenen for middagsselskapet med denne kongelige drinken.
Ingredienser
- ¾ unse St-Germain
- ½ unse appelsinlikør
- Prosecco til topps
- Appelsinskall til pynt, valgfritt
Instruksjoner
- Chill en Champagne-fløyte.
- I kjølt glass, tilsett St-Germain og appelsinlikør.
- Full av med prosecco.
- Pynt med appelsinskall om ønskelig.
Lillet St-Germain Cocktail
Lillet er en fjern kusine av St-Germains hylleblomstnoter, og har en floral smak og bringer sitrus- og urteaktige toner til festen, noe som gir en unik og minneverdig cocktail du vil komme tilbake til gang på gang.
Ingredienser
- 2 unser Lillet
- 1 unse St-Germain
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- Ice
- Hylleblomstkvist til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, Lillet, St-Germain og sitronsaft.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med hylleblomstkvist.
Agurkhylleblomst Gimlet
Blomsterhylleblomst og fersk agurk skaper en drink som vil berolige sjelen – og muligens til og med solbrenthet – fra innsiden og ut.
Ingredienser
- 2-3 agurkskiver
- 1 unse gin
- 1 unse St-Germain
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- ¼ unse enkel sirup
- Ice
- Limehjul til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker blander du agurkskiver med enkel sirup.
- Legg til is, gin, St-Germain og limejuice.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med limehjul.
St. Rita
En St-Germain margarita høres kanskje uvanlig ut, men med både tequila og hylleblomst som toppen av solskinn på en flaske, vil denne margaritaen forandre spillet.
Ingredienser
- 2 unser tequila
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- ¾ unse St-Germain
- ½ unse appelsinlikør
- Ice
- Sitronhjul og hylleblomstkvist til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, tequila, sitronsaft, St-Germain og appelsinlikør.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med sitronhjul og hylleblomstkvist.
fransk 77
Hopp over ginen i denne modifiserte French 75 som ikke lar deg svimle etter bare én.
Ingredienser
- 1 unse St-Germain
- ¼ unse ferskpresset sitronsaft
- Ice
- Prosecco til topps
- Sitrontwist til pynt, valgfritt
Instruksjoner
- Chill en Champagne-fløyte eller Nick og Nora-glass.
- I en cocktailshaker, tilsett is, St-Germain og sitronsaft.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Full av med prosecco.
- Pynt med sitronvri, om ønskelig.
Hugo Spritz
Raid urtehagen din for mynte, eller lån litt av naboen din i bytte mot en forfriskende urtespreder.
Ingredienser
- 1-2 friske myntekvister
- 1 unse St-Germain
- 3 unser prosecco
- 1½ unser club soda
- Ice
- Klimekile til pynt
Instruksjoner
- I et vinglass blander du lett St-Germain og myntekvister.
- Legg til is, prosecco og klubbbrus.
- Rør for å blande.
- Pynt med limeklyfte.
Skjelettnøkkel
Ikke la deg lure av det skumle navnet. Denne cocktailen gir en flott ettermiddagsdrink året rundt, uansett ferie eller årstid.
Ingredienser
- 1½ unse whisky, rug eller bourbon
- ¾ unse St-Germain
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- Ice
- Ingefærøl til topps
- 3-5 streker bitter
- Sitronhjul til pynt
Instruksjoner
- I et highball-glass, tilsett is, whisky, St-Germain og sitronsaft.
- Rør for å blande.
- Topp av med ingefærøl og bitter.
- Pynt med sitronhjul.
Elderflower Martini
Baseånden er gin, men vodka vil gjøre din St-Germain til stjernen. Pass imidlertid på å bare bruke St-Germain, siden smaken kan være overveldende og for søt for noen.
Ingredienser
- 1 unse gin
- 1 unse St-Germain
- ¾ unse tørr vermouth
- Ice
- Sitronskive til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I et blandeglass, tilsett is, gin, St-Germain og tørr vermouth.
- Rør raskt for å avkjøle.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med sitronskive.
French Pear Martini
Hylleblomst er deilig i en pærecocktail. Ikke bare er denne cocktailen en enkel oppskrift å lage, men den er enda enklere å fotografere om og om igjen for å dele med verden.
Ingredienser
- 1½ unser pærevodka
- 1 unse St-Germain
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- Ice
- Prosecco til topps
- Sitronbånd til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, pærevodka, St-Germain og sitronsaft.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med sitronbånd.
White Cosmo
Vik fra din vanlige rosa kosmo til fordel for denne litt syrlige, men blomstrende kosmoen.
Ingredienser
- 1½ unser sitronvodka
- ¾ unse St-Germain
- ¾ unse hvit tranebærjuice
- ¼ unse ferskpresset sitronsaft
- Ice
- Tranebær til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, sitronvodka, St-Germain, hvit tranebærjuice og sitronsaft.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med tyttebær.
gammel timiansur
St-Germain passer eksepsjonelt godt med de fleste urter, og timian er intet unntak. Selv om dette kan se ut som en ganske liste over ingrediensene, er den resulterende whiskysur-cocktailen mer enn verdt arbeidet.
Ingredienser
- 2-3 timiankvister
- 2 unser whisky
- 1 unse ferskpresset sitronsaft
- ¾ unse St-Germain
- ½ unse timian enkel sirup
- ¼ unse grønn chartreuse
- 1 eggehvite
- Ice
- Sitronskall og bitter til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett timiankvister, whisky, sitronsaft, St-Germain, enkel timiansirup, grønn chartreuse og eggehvite.
- Tørrrist i ca. 45 sekunder for å blande ingrediensene og lage et skum.
- Legg til is i shakeren.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med sitronskall og flere dråper bitter.
English Martini
Rosmarin blomstrer lett, og det kan være vanskelig å finne ut hvordan den skal brukes på nye måter. Heldigvis tar denne cocktailen den urten i bruk.
Ingredienser
- 1 rosmarinkvist
- 2 unser gin
- ½ unse St-Germain
- Ice
- Rosmarinkvist til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker blander du rosmarinkvist med St-Germain.
- Legg til is og gin.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med rosmarinkvist.
French Spritz
Gentianlikør er en ganske bitter brennevin, men St-Germain temmer disse notene for å gjøre dem perfekt velsmakende.
Ingredienser
- 1½ unse gentianlikør, for eksempel Suze
- ½ unse St-Germain
- Ice
- 1 unse club soda
- Prosecco til topps
- Sitronhjul og rosmarinkvist til pynt
Instruksjoner
- I et vinglass, tilsett is, gentianlikør og St-Germain.
- Rør for å blande.
- Legg til klubbbrus.
- Full av med prosecco.
- Pynt med sitronhjul og rosmarinkvist.
Irish Maid
Agurk og whisky kan heve øyenbrynene, men St-Germain binder alle bitene sammen i denne sprø og litt søte drinken.
Ingredienser
- 3-4 agurkskiver
- 2 unser whisky
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse St-Germain
- ¼ unse enkel sirup
- Ice
- Sitronhjul til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker blander du agurkskiver med enkel sirup.
- Legg til is, whisky og sitronsaft.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med sitronhjul.
English Garden
Eplejuice er en ganske uventet drink i cocktailer, men foruten ginen og St-Germain, gir den en saftig touch ingenting annet kunne gjøre.
Ingredienser
- 2 unser gin
- 1½ unse eplejuice
- 1 unse St-Germain
- ½ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- Agurkskive og myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, gin, eplejuice, St-Germain og limejuice.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med agurkskive og myntekvist.
St-Germain Mule
Vend det klassiske muldyret helt på hodet ved å bruke en lettere smak i stedet for dristig og sprø.
Ingredienser
- 1½ unse vodka
- 1 unse St-Germain
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- Ingefærøl til topps
- Sitronskive og hylleblomstkvist til pynt
Instruksjoner
- I et steinglass, tilsett is, vodka, St-Germain og limejuice.
- Topp av med ingefærøl.
- Pynt med sitronskive og hylleblomstkvist.
En bukett med St-Germain-cocktailer
Omfavn blomstersmakene til St-Germain i enhver cocktailstil, for eksempel den velduftende sommerfuglcocktailen. Denne brennevinen er en cocktail som veksler fra cocktailer som er sitrus og søte til komplekse og dristige. Er det ikke på tide at du smaker en selv?
