Ingredienser
- Klimekile og s alt til kanten
- 2 unser tequila
- 2 unser ferskpresset limejuice
- ½ unse appelsinlikør
- ½ unse agave
- Ice
- Limehjul til pynt
Instruksjoner
- For å klargjøre kanten, gni kanten på glasset med limeskiven.
- Med s altet på en tallerken, dypp enten halve eller hele kanten av glasset i s altet for å belegge.
- I en cocktailshaker, tilsett is, tequila, limejuice, appelsinlikør og agave.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i forberedt glass.
- Pynt med limehjul.
Variasjoner og erstatninger
Det spiller ingen rolle om du vil ha store limesmaker, eller at limemargaritaen din skal skjeve litt mykere, kan du få det til.
- Vil du at lime-margaritaen din skal være litt jevnere? Velg añejo. Leter du etter en smokey margarita? Mezcal vil levere en velsmakende lime margarita.
- Bytt i enkel sirup eller honning i stedet for agave.
- Legg til en skvett lime for å forbedre limesmaken.
- Bruk like deler limejuice og key lime juice for ny dybde.
Pynt
Det tradisjonelle garnityret for en margarita er en s altkant og et limehjul eller kile. Det fungerer ikke for din lime margarita visjon? Ikke et problem.
- Bruk sukker i stedet for s alt for en søtere smak.
- En tajinkant gir margaritaen en krydret vri.
- Vurder et dehydrert sitrushjul for et moderne utseende.
- Legg til et limebånd, vri eller skall for ekstra farge, spesielt med sitronhjulpynt.
Om Lime Margarita
Lime er en definerende smak av margaritas. Imidlertid kan den magre en unse, noen ganger mindre, limejuice la mye å være ønsket. Skriv inn lime margarita for å løse alle disse problemene. Når du bruker limejuice, er det best å velge ferskpresset limejuice. Du kan gjøre dette for hånd, med en mekanisk juicer, eller manuell juicer. Men fersk er best.
Hvis du vil at lime-margaritaen skal ha en litt søtere smak uten å miste den limesmaken, kan du også bruke lime cordial. To unser av lime cordial kan være litt overveldende, så vurder å bruke like deler lime juice og lime cordial for å unngå å gjøre margaritaen for klumpete.
A Sour Spin
Ingenting slår en lime margarita, limesmaken skinner ved siden av tequilaen på en mest elegant måte, og snur forventningene til en margarita på hodet. Neste gang du er på matbutikken, ta noen ekstra lime og gjør lime-margaritaen riktig.
