Ingredienser
- 1 unse ferskenvodka
- 1 unse ferskensnaps
- ¾ unse ferskennektar
- ½ unse appelsinlikør
- ½ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- ferskenkile til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, ferskenvodka, ferskensnaps, appelsinlikør, ferskennektar og limejuice.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med ferskenkile.
Variasjoner og erstatninger
Det er mer enn én måte å spise fersken på, så det er fornuftig at det er mer enn én måte å lage en ferskenmartini på.
- Bruk vanlig vodka eller vaniljevodka i stedet for fersken hvis du vil ringe tilbake.
- I stedet for ferskennektar, vurder å bruke enkel ferskensirup.
- Hvis du ikke har lime eller limejuice lett tilgjengelig, fungerer sitronsaft helt fint.
- For å lage din en frossen ferskenmartini, bruk en kopp til og en halv kopp is, og sleng alle ingrediensene dine i en blender til den har ønsket konsistens. Server og pynt som vanlig.
- Legg til fersken Crown Royal i stedet for ferskenvodkaen.
Pynt
Ferskenmartinien bruker en ferskenkile for å pumpe opp ferskensmaken, men du kan kutte fersken og stikke dem sammen på et cocktailspyd. Et annet alternativ er å lage en brunt sukker- eller kanelsukkerkant for å legge til et nytt lag med smak. Til slutt, et sitronhjul eller en vri tilfører en nyanse av farge og balanserer drinkens sødme som helhet.
Om Peach Martini
Hvis du tenker på ferskencocktailer, kommer du sannsynligvis til å tenke på en fersken bourbon smash, fersken margarita eller den klassiske Bellini. Tenk på fersken martini som den ultimate fersken cocktail, jam alle smaker av fersken i et martini glass. Ferskenmartinien er imidlertid nærmest beslektet med brunsjcocktailen, Bellini.
Ferskenmartinien, noen ganger uformelt referert til som Bellini-tini, tar ferskenpuré og musserende vin ut av blandingen, og fokuserer i stedet på ferskennektar for den ferskenaktige ryggraden i tillegg til snapsen og vodkaen. Men hvis dette viser seg å være for mye, kan du bruke vanlig vodka i stedet. Hvis du er en Bellini-fan, bør du vurdere å servere din martini i en coupe og toppe med bare en skvett fersken musserende vin.
En ferskenaktig løsning
Peach-martinien er et fantastisk tillegg til martini-rotasjonen din, enten du vil at brunsjcocktailen skal fylle et slag, du leter etter en fruktig, men søt drink etter middagen, eller du vil sitte i solen og nyt sommerens smaker. Ikke vær sjenert, ta en bit av denne martinien.
