Ingredienser
- Sitronskive og knuste pistasjnøtter til kant
- 1½ unse pistasjlikør
- 1 unse vodka
- ½ unse limoncello
- Ice
- Sitronskive til pynt
Instruksjoner
For å klargjøre kanten, gni kanten på martiniglasset eller coupeen med sitronskiven.
- Med de knuste pistasjenøttene på en tallerken, dypp enten halve eller hele kanten av glasset i pistasjenøttene for å belegge.
- I en cocktailshaker, tilsett is, pistasjlikør, vodka og limoncello.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i forberedt glass.
- Pynt med sitronskive.
Variasjoner og erstatninger
Det finnes ingen standard pistachio martini oppskrift, noe som betyr at du kan lage den så rik og kremet eller enkel så sprø som du vil med bare noen få erstatninger.
- Bruk vaniljevodka for en søtere smak.
- Legg til noen dråper kardemomme, kirsebær, tranebær, sitron, appelsin eller ferskenbitter for enda et lag med smak uten å tilsette sødme.
- En kremet pistasjlikør gir en rikere, dessert-stil pistachio martini.
- I stedet for limoncello, bruk ferskpresset sitronsaft for en skarpere smak.
- Hopp over limoncelloen til fordel for hvit sjokoladekremlikør for en virkelig saftig smak.
- Inkluder en skvett enkel sirup for en søtere drink.
- Velg sølv- eller kokosnøttrom i stedet for vodka som basesprit. Limoncello kan fortsatt brukes, men vurder også appelsinlikør.
- Inkluder en skvett halv-og-halvt til en hvilken som helst variant for å øke kremethetsnivået.
Pynt
Det finnes ikke noe tradisjonelt garnityr for pistachio martini, så lenge garnityret utfyller brennevinene, står du fritt til å leke og eksperimentere med forskjellige valg.
- Bruk mindre eller hopp over felgen hvis du ikke vil ha en knasende slurk.
- En sitronvri, et skall eller en mynt gir en fargetone og en subtil sitruspreg.
- Hvis du bruker appelsinlikør, fremhev appelsinsmakene og ta med en appelsin i garnityret, enten det er et hjul, en kile eller skive eller skall, vri eller mynt.
- Dehydrerte sitrushjul gir et mørkere, unikt utseende til pistachio martini, spesielt i kombinasjon med felgen.
- Pisket krem, med eller uten knuste pistasjnøtter drysset på toppen, gir et elegant utseende.
- En rosmarinkvist gir et urteaktig preg.
Om Pistachio Martini
Selv om martini kun er i ånd og navn, er det fortsatt en ånd-forward drikkoffer som bør respekteres. Nøkkelingrediensene, pistasjlikør eller pistasjkremlikør, former pistasjmartinien langt bedre enn noen kombinasjon av tilgjengelige ingredienser, uansett hvor smart det er, men det er mulig.
Pistasjelikøren er en forsiktig blanding av ingredienser, laget i små partier, med andre italienske ingredienser og brennevin. Den er jevn og smakfull nok til å nytes alene, enten ryddig eller på steinene. Men klarer seg eksepsjonelt bra med andre brennevin, som sett i pistasj martini. Kremlikøren bærer lignende smaker og omsorg i sin skapelse, men med en kremet profil i hjertet. Ikke mindre smakfull enn den vanlige likøren, den er morsom i seg selv, men gir en enda rikere pistasjmartini.
Go Nuts for Pistachio Martini
Selv om dette kan virke som en uvanlig smak for en martini, er det ingen forskjell mellom å bruke mandellikører, hasselnøttlikører og pistasjlikører bortsett fra tilgjengeligheten eller til og med å vite at den finnes. Hopp over de andre likørene til fordel for å prøve en ny drink, pistachio martini vil raskt få en plass i hjertet ditt.
