Ingredienser
- 1½ unse irsk krem
- ¾ unse vaniljevodka
- ¾ unse enkel pepperkake sirup
- ¼ unse hasselnøttlikør
- ¼ unse krem
- Ice
- kvernet kanel til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, Irish cream, vaniljevodka, pepperkake enkel sirup, hasselnøttlikør og krem.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med et dryss m alt kanel.
Variasjoner og erstatninger
Det fine med pepperkakemartini er at det ikke finnes noen standardoppskrift, så du kan enkelt tilpasse hver enkelt til din personlige smak.
- Legg til en liten dash melasse for en tykkere, mer fremtredende pepperkakesmak.
- Bruk krydret rom i stedet for vaniljevodka for en sterkere krydret smak.
- Utelat eller tilsett mer krem basert på hvor kremet du vil at martinien skal smake.
- Ta med en dash eller to med kanel- eller vaniljebitter for en fyldigere smak.
- En kvart unse med allehånde dram tilfører et løft av smak.
- Inkluder en kvart til en halv unse kaffelikør for en dypere smak.
Pynt
I likhet med pepperkakemartini-oppskriften kan garnityr i stor grad være avhengig av personlig smak og preferanser, bare ikke hopp over det helt. Garnityr er en like viktig ingrediens i cocktailer som brennevin.
- Bruk en vanlig eller forkullet kanelstang.
- Flyt en eller to hele stjerneanisfedd.
- Lag en kant med knuste pepperkaker.
- Vurder å toppe med pisket krem, dryss pepperkakesmuler på toppen.
- Drypp en enkelt dråpe melasse på bunnen av glasset.
Om pepperkakemartini
Pepperkakemartinien har ikke en like lang historie som andre cocktailer. Det hindrer den imidlertid ikke i å være nært knyttet til andre. Når du bruker krem med inkludering av kaffelikør, er det ikke langt unna en espresso martini. Faktisk gir de to sammen en unik og smakfull dessertcocktail.
Med litt ekstra is og et steinglass blir pepperkakemartinien raskt til en deilig dessert-drink, bare tilsett litt ekstra krem for en komplett cocktail. Vurder å servere denne drinken uansett, bare for deg eller flere samtidig for en gruppe.
Mer enn bare en informasjonskapsel
Når du er i julestemning, men ikke tror du kan ta en bit til, er pepperkakemartini løsningen. De krydrede melassesmakene er ikke bare for informasjonskapsler, de er en smak som fungerer godt i en cocktail. Rist opp denne festlige godbiten til din neste dessertcocktail.
