Det er enkelt å lagre og lagre agurkfrø til neste års hage og utover. Når de er riktig lagret og lagret, kan agurkfrø vare mellom fem til ti år. Når du har lagret dine egne, trenger du aldri å kjøpe frø.
Trinn én: Plant én variant av agurk
Hvis du skal lagre frø, vil du bare ha frø fra den opprinnelige planten. Dette betyr at du trenger å dyrke bare én variant av agurk, så det er ingen fare for krysspollinering. Denne forholdsregelen vil sikre at du kun høster frø fra foreldreplanten.
Ikke lagre hybridfrø
Frø fra hybridplanter er upålitelige. Du vet aldri hva du ender opp med å vokse. Lagrede frø fra hybridplanter er ofte sterile og uten verdi. Hvis du skal spare agurkfrø, må du plante en åpen-pollinert (avlet ren) variant.
Save Heirloom Seeds
Heirloom-frø blir overlevert fra en generasjon til en annen og må være åpen-pollinert for å sikre at det moderne frøet er nesten identisk med den opprinnelige foreldreplanten. Det er dette som gir arvegods sin verdi. Ikke alle åpne-pollinerte planter er arvestykker. Ved kjøp av arvestykkeplanter eller frø vil beskrivelsen angi at det er et arvestykke.
Trinn to: Velg den sunneste planten for frø
Du vil velge den sunneste agurkplanten for å høste frø. En plante som sliter eller produserer misdannede agurker er ikke en god kandidat for frøhøsting. Se i stedet etter planten som utmerker seg i produksjon og kvalitet på agurker. Ikke vent til slutten av sesongen når plantene har lavest energiproduksjon.
Trinn tre: Velg de beste agurkene
Du bør velge de beste agurkene for å spare frø. Velg den agurken som er sunnest og la den ligge på vintreet lenge etter innhøstingstiden.
- La agurken bli gul (noen varianter blir oransje) og skallet bli mykt.
- Høst agurken fra vintreet. Det bør løsne fra vintreet veldig lett.
Trinn fire: Skjær, høst og fermenter
Du vil høste frøene fra den overmodne agurken så snart du plukker den.
- Skjær agurken på langs og øs ut frøene.
- Du vil legge merke til at frøene er innkapslet i en gel-lignende substans. Denne gelesekken må fermenteres så den faller bort fra frøet.
Trinn fem: Fermenter frø og drep sykdommer
Gjæringsprosessen til frøene tjener to formål.
- Det første er å kvitte seg med gelesekken slik at frøene kan tørke ut.
- Det andre formålet er å drepe alle sykdommer eller virus frøene kan ha.
Ferment by Soaking
Bløtlegg frøene.
- Plasser frøene i en glasskrukke eller bolle og dekk med akkurat nok varmt vann slik at frøene flyter (de vil til slutt synke til bunnen).
- La frøene ligge i bløt i tre til fire dager. Hold frø unna sollys.
Trinn seks: Skille gode frø fra dårlige frø
De dårlige frøene vil flyte til toppen av vannet sammen med eventuell fruktkjøtt. Disse kan kasseres. De gode frøene vil synke til bunnen av glasset eller bollen.
- Skim de dårlige frøene og fruktkjøttet fra overflaten og kast.
- Sil de gode frøene gjennom en nettsikt og skyll dem forsiktig for å sikre at all gelesekken er borte.
Trinn sju: Tørrhøstede agurkfrø
Du vil la frøene tørke helt før de lagres.
- Spre frøene ut på et stykke tørkepapir eller bakepapir.
- Lå uforstyrret i fire dager eller lenger hvis nødvendig.
- Ikke plasser frø i sollys.
Trinn åtte: Lagre de høstede agurkfrøene
Når frøene er helt tørre, overfører du dem til en frøkonvolutt/-hylse eller en liten glasskrukke.
- Merk med agurksort og dato lagret.
- Plasser frøkonvolutthylsen eller glasset i fryseren i et par dager for å sikre at eventuelle skadedyr eller sykdommer som motsto gjæringsprosessen blir fjernet.
- Ta ut frøene fra fryseren og oppbevar på et kjølig, tørt, mørkt sted. Noen oppbevarer frøene sine i kjøleskap. Du kan lagre dem i en skuff, et skap eller en plastbeholder.
Tips for å spare og plante agurkfrø
Agurker er selvbestøvende. Dette betyr at hann- og hunnblomstene vokser på samme vintreet og trenger ikke andre planter for pollinering.
- Agurker kan selvså. Bare la agurken forbli på vintreet og falle til bakken. Neste sesong vil du ha frivillige agurkplanter.
- Hvis du velger en fin, sunn moden agurk å spise, men senere bestemmer deg for å spare frøene, setter du agurken på et kjølig, tørt sted for å fortsette modningen. La den bli gul eller oransje og myk, og høst frøene på samme måte som du ville gjort hvis de ble liggende på vintreet for å modnes.
- Neste sesong, plant dine lagrede frø én tomme dypt. For vertikale vinstokker, plant frø en fot fra hverandre. Vinranker bør plantes omtrent tre fot fra hverandre.
Lagre frø til neste år
sparing av agurkfrø sikrer at du har samme plante til neste sesong. Når du har lært hvor enkelt det er å lagre og lagre agurkfrø for neste års avling, kan du bestemme deg for å prøve å lagre andre grønnsaksfrø.
