Den perfekte Earl Grey-cocktailen er fylt med de rike tonene av brygget bergamotte og kan lages ved å bruke alkohol-te-infusjoner, inkludert en fersk gryte med kokt te i oppskriften, eller ved å lage enkel tesmak. siruper. Enten du bare har noen få minutter på hendene eller en hel time med fritid, er det en Earl Grey-cocktail der ute som du kan prøve. Ta en titt på disse unike earl grey-cocktailene og se hvilken du ønsker å prøve først.
Earl Grey Martini
Mixologist Audrey Saunders, eier av Pegu Club i New York City, oppsto denne deilige og enkle å lage Earl Grey Martini-oppskriften som eksperimenterer med det vanlige martini-formatet for å lage en herlig drink.
Ingredienser
- 1 eggehvite
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- 1 unse enkel sirup
- 1½ unse te-infundert gin
- Tepose til pynt
- Grovt sukker til pynt
Instruksjoner
- Fukt kanten på et avkjølt martini-glass med sitronsaft og snu det opp ned i en tallerken med grovt sukker for å kante glasset. Sett til side.
- Kombiner eggehviten, sitronsaften, den enkle sirupen og ginen i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist kraftig.
- Sil blandingen over i et cocktailglass og pynt med en tepose.
Earl Grey Old Fashioned
For en te-vri på den klassiske, gammeldagse cocktailen, prøv denne Earl Grey gammeldagse oppskriften, som bruker Earl Grey enkel sirup for å fylle et hint av tesmaken i drinken.
Ingredienser
- ½ unse Earl Grey enkel sirup
- 2 streker Angostura bitters
- 2 streker oransjebitter
- 2 unse bourbon
- Ice
- Sitronskive til pynt
Instruksjoner
- Kombiner den enkle sirupen, begge bitrene og bourbonen i et steinglass.
- Tilsett is og rør godt med en skje eller rørepinne og pynt med en sitronskive.
Earl Grey Hot Toddy
Varm te og en varm toddy er bare ment å gå sammen, da du vil finne ut første gang du lager deg en kopp med denne Earl Grey hot toddy. De varme honning-, sitron- og tesmakene vil sovne deg inn i søvn bedre enn noen kveldsdrinkoppskrift noen gang kunne.
Ingredienser
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- ¾ unse honningsirup
- 3 streker Angostura bitters
- 2 unser Earl Grey gin
- Varmtvann
Instruksjoner
- Kombiner sitronsaft, honning, bitter og gin i et varmebestandig glass.
- Tilsett varmt vann og rør ingrediensene sammen.
- Pynt med en sitronskive og server.
Earl Grey Morning Cocktail
Start morgenen med en glidelås ved å bruke denne Earl Grey morgencocktailoppskriften som kombinerer krem, kald kaffe, bitter og Earl Grey gin for en guddommelig tidlig morgenhenting.
Ingredienser
- ½ unse krem
- 2 unser kald kaffe
- 2 streker Angostura bitters
- 2 unser Earl Grey gin
- Ice
Instruksjoner
- Kombiner krem, kaldbrygg, bitter og Earl Grey gin i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et highballglass fylt med is og server.
Sunburst Earl Grey Cocktail
Prøv denne Sunburst Earl Grey-cocktailen for en drink som skjærer den jordaktige tesmaken med en sitruspunch. For å lage denne drikken kombinerer du bare appelsinsirup, Earl Grey-te og appelsinvodka sammen.
Ingredienser
- ½ unse appelsinsirup
- 1 unse Earl Grey-te
- 1½ unser oransje vodka
- Ice
Instruksjoner
- Kombiner appelsinsirup, te og appelsinvodka i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et steinglass fylt med is og server.
Boston Tea Party Cocktail
Du trenger ikke kaste all teen i huset ditt med denne Boston Tea Party-cocktailen; bare kombiner sitronsaft, Earl Grey-sirup, tequila og ingefærøl, så får du den beste sprudlende ettermiddagsdrinken.
Ingredienser
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- ¾ unse Earl Grey-sirup
- 1½ unse tequila
- Ice
- Ingefærøl
Instruksjoner
- Kombiner sitronsaft, sirup og tequila i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et collins-glass fylt med is og topp med ingefærøl.
Versatili-te med Earl Grey-cocktailer
Blant litanien av populære ingredienser som er oppført for både amatører og profesjonelle miksologer å bruke, er te ikke ofte øverst på listen. Imidlertid gjør teens lette smak det veldig enkelt å inkorporere i cocktailer fordi det skal mye konsentrert brygg til for å overvinne brennevinet i en drink. Så hvis du prøver å rydde ut teskapet ditt, men er lei av at kopper te blir kald, kan du teste ut noen av disse Earl Grey-cocktailene og se hvilken du liker best.
