Grønnsakshagearbeid i Austin, Texas har utfordringer i tillegg til mange belønninger. Somrene er varme og fuktige sammenlignet med andre deler av landet, men vintrene er milde. Gartnere kan dyrke grønnsaker året rundt. Austin ligger i åslandet i sentrale Texas, hvor byen nyter omkringliggende innsjøer og mange markblomster.
Grønnsakshagearbeid i Austin, Texas
Vellykket grønnsaksdyrking i Austin avhenger av tilpasning til jorda og værforholdene i området. Austin har en hagesone hardførhet som er mellom sone 8 og sone 9. Å velge grønnsaker som vokser godt i dette miljøet er viktig. Det er også viktig å skjerme mer delikate grønnsaker fra den intense varmen som sommeren kan bringe.
Austin, Texas Growing Climate
De fleste regnbyger i Austin skjer om våren. Somrene er varme, med temperaturer fra juni til september i gjennomsnitt 90 grader eller over. Fuktigheten er rundt 80 % gjennom store deler av året. Mens vintrene er milde, kan du forvente et par dager med temperaturer under frysepunktet. Gartnere bør skjerme mottakelige grønnsaker i disse tidene. I gjennomsnitt får Austin rundt 30 til 35 tommer nedbør årlig. Vanning vil være mindre av et problem i de regnfulle månedene, men å holde grønnsaksplantene godt vannet og pleiet vil sikre sterkere planter for sunnere produkter året rundt.
Med dette klimaet er det best å følge første og siste frostdato når man sår frø. Den siste vårfrostdatoen er vanligvis mellom 1. februar og 15. mars, mens den første høstfrostdatoen er rundt slutten av november. Sjekk frøpakkene dine for å planlegge de beste datoene for å plante frø utendørs. Å starte frø innendørs kan være best for mer skjøre grønnsaker, eller for gartnere som ønsker å starte tidlig.
Austin-området er omgitt av kalkstein, og avhengig av hvor hagen ligger, kan jorda være sand- eller leireaktig. Få jorda testet for å sjekke pH-nivåene ettersom jord i Austin-området har en tendens til å være mer alkalisk. Endre jorda etter behov for syreelskende grønnsaker som tomater, paprika og bønner.
Grønnsaksplantetider i Austin, Texas
Anbef alte tidspunkter for å plante finnes på baksiden av frøpakker eller på frøplantebeholdere. Lokale hagesentre vil også ha grønnsaksplanter tilgjengelig under optimale plantetider. For en mer detaljert liste over grønnsaker som kan plantes i løpet av våren, sommeren, høsten og vintermånedene, besøk Texas A&M AgriLife Extension's Vegetable Planting Guide.
Hva skal plantes i januar, februar og mars
Været i begynnelsen av året er kjølig og litt mer regn, noe som gjør det til den perfekte tiden å plante grønnsaker fra den kalde sesongen. Disse grønnsakene spirer og vokser best i kjølige temperaturer, og blir ofte bitre (eller begge deler) når temperaturen begynner å stige.
- Asparges
- Gulrøtter
- Hode- og bladsalat
- Pastinakk
- Rediser
Hva skal plantes i april, mai og juni
Temperaturene begynner å bli varmere på denne tiden av året, så det er på tide å begynne å plante de varmeelskende grønnsakene. Ved å plante dem nå kan de etablere seg før de varmeste temperaturene kommer.
- Black-eyed peas
- Brokkoli
- Aubergine
- Pepper
- Gresskar
- Snapbønner
- Mais
- Søtpoteter
- Tomater
Hva skal plantes i juli, august og september
Du kan plante høstgrønnsaker i løpet av disse månedene. Disse tåler litt varme, men vil også vokse godt i kjøligere temperaturer.
- Beets
- Blomkål
- Chard
- Collard greener
- Agurker
- sennep
- Poteter
- Gresskar
- Tomater
Hva skal plantes i oktober, november og desember
På samme måte som den tidlige delen av året, er slutten av året perfekt for dyrking av grønnsaker fra den kalde sesongen i Austin.
- Beets
- Hode- og bladsalat
- Rediser
- Spinat
- Roper
Lokale hagearbeidsgrupper
Hagearbeidsklubber og hagebruksgrupper har et vell av informasjon til medlemmene sine, og er en svært nyttig ressurs for hagearbeid i Texas for nybegynnere. Hvis du flytter dit fra en annen region, er det en stor hjelp å ha erfarne lokale gartnere å spørre om råd og tips. De kan også gi hjelp eller ressurskontakter til lokale gartnere. Austin-området har mange aktive hagegrupper.
- Austin Organic Gardeners
- The Garden Club of Austin
- Austin Herb Society
- Travis Country Master Gardeners Association
Arbeidshagearbeid i Austin, Texas
Hvis du tåler varmen, kan Austin meget vel være et av de beste stedene å hage. Du kan dyrke grønnsaker året rundt og fortsatt ha en anstendig (hvis kort) regntid. Siden Austin er i sone 8 til 9, har du et bredt spekter av plante alternativer åpne for deg!
