Ingredienser
- 2 unser whisky
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse honning
- 1-2 streker kanelbitter
- Varmtvann til topps
- Kanelstang, feddhullet sitronhjul og stjerneanis til pynt
Instruksjoner
- Varm et krus ved å fylle med varmt vann.
- Etter at kruset er varmt å ta på, hell ut vannet.
- Kombiner whisky, sitronsaft, honning og bitter i kruset.
- Topp av med varmt vann.
- Rør for å blande godt.
- Pynt med kanelstang, feddhullet sitronhjul og stjerneanis.
Variasjoner og erstatninger
En varm toddy er en veldig personlig drink, og den kan variere fra anledning til anledning, om du prøver å varme opp eller lindre en skrapete hals, det er en finjustering for å gjøre den helt riktig.
- Eksperimenter med rug og bourbons, samt forskjellige smaker av whisky som kanel eller valnøtt.
- I stedet for whisky, prøv rom eller vodka.
- Hopp over bitteren helt eller prøv andre smaker, for eksempel valnøtt, sitron eller melasse.
- Bruk nybrygget svart te i stedet for vanlig varmt vann for en mer kompleks varm toddy.
Pynt
Det tradisjonelle hot toddy garnityret kan ha mange komponenter, men det er ingen grunn til å stresse hvis du mangler en bit eller to. Husk at du kan holde det enkelt, slik at du kan bruke de fleste komponentene alene, bare en sitronskive, bare en kanelstang, bare en stjerneanis. Kanskje hoppe over nellikene alene, for å unngå å svelge dem uventet. Et annet alternativ er en appelsinskive eller et hjul i stedet for et sitronhjul.
About the Hot Toddy
Den varme toddy nytes oftest om vinteren eller når noen føler seg dårlig, selv om det er en vanskelig avgjørelse siden alkohol kan dehydrere kroppen og når du er syk, vil du ha all hydreringen. Men det må hjelpe på en eller annen måte, siden denne cocktailen fortsatt nippes til etter den første iterasjonen på 1700-tallet. Den første oppskriften var ikke mer enn brennevin eller brennevin og sukker toppet med varmt vann.
Mens den varme toddyen vanligvis bruker bourbon, bruker noen scotch, andre gin og til og med vodka. Som de fleste drinker som har eksistert i hundrevis av år, ble den varme toddyen ansett som medisinsk, sikker på å kurere sår hals, forkjølelse i brystet eller andre plager som forårsaket feber og frysninger.
Cocktailhostemedisinen
Den varme toddy er definitivt ikke svaret på å kurere virus eller influensa, men hvis du er lett forkjølet og hopper over forkjølelsesmedisinen, kan en varm toddy lindre noen symptomer, om enn kortvarig. Bortsett fra den mystiske medisinske hjelpen, det er ingen bedre måte å varme opp på en kald kveld enn med en varm toddy.
