Romløperen er en multirom-cocktail som ble født for litt over et halvt århundre siden i en berømt tiki-bar utenfor kysten av Florida. "Tiki John" Ebert oppfant denne søte, tropiske drikken, og til tross for sin unike blanding av likører, fruktjuicer og rom, er det en betydelig mengde rom for amatørmixologer å eksperimentere med å tilsette nye smaker og teksturer. Ta en titt på disse varierte romløperoppskriftene og se hvilken du vil teste først.
Rum Runner
Den klassiske romløperen kombinerer en blanding av sitrus- og tropiske fruktjuicer, grenadin og mørk og lys rom, med unike tilsetninger av både bjørnebær- og bananlikør.
Ingredienser
- ¼ unse ferskpresset limejuice
- ¼ unse ananasjuice
- ½ unse grenadine
- Splash søt og sur blanding (valgfritt)
- ½ unse bjørnebærlikør
- ½ unse bananlikør
- 1 unse lett rom
- 1 unse mørk rom
- Ice
- 1 ananaskive og kirsebærspyd til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker kombinerer du limejuice, ananasjuice, grenadine, valgfri søt og sur blanding, bjørnebærlikør, bananlikør, lys rom og mørk rom.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et orkanglass, eller annet høyt glass, og pynt med en ananasbit og kirsebærspyd.
Rum Runner Variations
Det er mange måter for noen å eksperimentere med den klassiske romløperoppskriften for å lage en unik cocktail som er skreddersydd for deres smak. Bytt ut likører, juice, frukt og brennevin fra den originale blandingen for å lage en av disse deilige variantene.
Frozen Blackberry Rum Runner
Selv om du kan nyte en romløper på steinene, elsker mange å drikke frosne versjoner av cocktailen i solnedgangsfarge. Hvis du vil ha det beste av alle de sørlige herlighetene, prøv denne frosne bjørnebærrom-løperen med fokus på å fremheve bjørnebærsmakene i drinken.
Ingredienser
- ¼ kopp frosne bjørnebær
- ¼ unse ferskpresset limejuice
- ¼ unse ananasjuice
- ½ unse grenadine
- Splash søt og sur blanding (valgfritt)
- ½ unse bananlikør
- ½ unse bjørnebærbrandy
- 1 unse lett rom
- 1 unse mørk rom
- knust is
Instruksjoner
- Kombiner frosne bjørnebær, limejuice, ananasjuice, grenadine, valgfri søt- og surblanding, bananlikør, bjørnebærbrandy, lys rom, mørk rom og is i en blender.
- Bland til jevn og hell blandingen i et høyt glass.
Frozen Raspberry Rum Runner
I likhet med den frosne bjørnebærromløperen, gjør denne cocktailen noen viktige endringer i ingrediensutvalget for å skape en sterk, men ikke overveldende bringebærsmak.
Ingredienser
- ¼ kopp frosne bringebær
- ¼ unse ferskpresset limejuice
- ¼ unse ananasjuice
- ½ unse grenadine
- Splash søt og sur blanding (valgfritt)
- ½ unse crème de banana
- ½ unse Chambord
- 1 unse lett rom
- 1 unse mørk rom
- knust is
Instruksjoner
- Kombiner de frosne bringebærene, limejuicen, ananasjuicen, grenadinen, den valgfrie søt- og surblandingen, crème de banana, Chambord, lys rom, mørk rom og is i en blender.
- Bland til jevn og hell blandingen i et høyt glass.
Frozen Tropical Rum Runner
For en cocktail som lener seg mer mot en klassisk tropisk palett, prøv denne frosne tropiske romløperen.
Ingredienser
- ½ unse appelsinjuice
- ½ unse ananasjuice
- ½ unse grenadine
- ½ unse crème de banana
- ½ unse bjørnebærlikør
- 2 unser lett rom
- knust is
- Ananaskive og kirsebærspyd til pynt
Instruksjoner
- Kombiner appelsinjuice, ananasjuice, grenadine, crème de banana, bjørnebærlikør og lett rom i en blender.
- Legg til knust is og bland til en jevn jevn.
- Hell blandingen i et orkanglass og pynt med en ananasbit og kirsebærspyd.
Sunrise Runner
Denne Frankenstein-aktige sammenslåingen av en tequila soloppgang og en romløper resulterer i en deilig, antioksidantforsterkende cocktail som du ikke vil legge fra deg.
Ingredienser
- ¼ unse ferskpresset limejuice
- ¾ unse appelsinjuice
- ½ unse grenadine
- ½ unse bananlikør
- ½ unse bjørnebærlikør
- 1 unse gulltequila
- 1 unse mørk rom
- Ice
- Ananaskive og kirsebærspyd til pynt
Instruksjoner
- Kombiner limejuice, appelsinjuice, grenadine, bananlikør, bjørnebærlikør, gulltequila og mørk rom i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et lite glass fylt med is og pynt med en ananasbit og kirsebærspyd.
Peach Rum Runner
En sørlandsk godbit som den frosne bjørnebærromløperen, men tatt fra lenger opp på den amerikanske kystlinjen, serverer denne ferskenromløperoppskriften en cocktail med et merkbart ferskenhint til de originale romløper-smakene.
Ingredienser
- ¼ unse ferskpresset limejuice
- ¾ unse ferskenjuice
- ½ unse grenadine
- ½ unse bananlikør
- ½ unse ferskenlikør
- 1 unse lett rom
- 1 unse mørk rom
- Ice
- 2 ferskenskiver til pynt
- 1 myntekvist til pynt
Instruksjoner
- Kombiner limejuice, ferskenjuice, grenadine, bananlikør, ferskenlikør, lys rom og mørk rom i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et vinglass uten stilk og pynt med ferskenskiver og en myntekvist.
Løp aldri vekk fra en romløper
Du vil garantert imponere vennene dine hvis du lager en romløper foran dem; de mange ingrediensene gjør at den ser ut som en komplisert drink å lage, men den enkle prosessen det tar å blande en sammen vil gi deg en konsekvent deilig cocktail hver gang med minimal innsats. Så neste gang du er på ferie på stranden, kan du unne deg en av disse mindre kjente, men herlige, tropiske drikkene.
