Mint julep er en cocktail som er innhyllet i tradisjon. Den fremkaller visjoner om jockeyer med lyst mønster og deres veddeløpshester hvert år. Likevel gjør drinkens enkle formel den til en god forfriskning å nyte selv utenfor Kentucky Derby. Så ta på deg de forseggjorte derbyhattene og ta tinnkoppene ut av skapet fordi det er på tide å eksperimentere med en av de beste drinkoppskriftene som finnes.
Klassisk Mint Julep-oppskrift
Perfekt for en Kentucky Derby-fest, den klassiske mint julep krever at du blander rundt ti mynteblader med enkel sirup og bourbon før du blander og siler drinken over knust is til en vanlig tinnkopp. Legg til så mange myntekvister du vil som garnityr, og pass på at du bare tar tak i drinken fra toppen eller bunnen slik at isen kan skape en nydelig frost over tinnet.
Ingredienser
- 10 mynteblader
- ¼ unse enkel sirup
- 2 unser bourbon
- knust is
- 1 myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I en julep-kopp blander du myntebladene og den enkle sirupen sammen for å frigjøre myntesmaken.
- Fyll koppen med knust is. Hell i bourbon og rør kraftig til koppen fryser. Legg en ekstra mengde knust is over toppen slik at den kupler som en snøkjegle.
- Pynt med en myntekvist.
Mint Julep Variations
Som det er vanlig med mange eldre cocktailoppskrifter, er mint julep en blank tavle når det gjelder smak, noe som gjør den til en perfekt drink å tilpasse og eksperimentere med. Prøv noen av disse variantene av originaloppskriften og se hvilke du liker best.
Blackberry Mint Julep
Du finner ville bjørnebær over hele det amerikanske søren, noe som gjør dem til en perfekt kombinasjon for den originale mint julep-oppskriften. For å lage en blackberry mint julep, tilsett bare bjørnebær i blandingen din, og du er i gang med løpene.
Ingredienser
- 8 mynteblader
- 5 bjørnebær
- ¼ unse enkel sirup
- 2 unser bourbon
- knust is
- 1 myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I en julep-kopp blander du myntebladene, bjørnebærene og den enkle sirupen.
- Fyll med knust is og hell i bourbon. Rør for å froste utsiden av glasset.
- Pynt med en myntekvist.
Garden Mint Julep
Denne botaniske mintjulepen kombinerer agurker med mynte, enkel sirup og gin for en hagearoma og en forfriskende smak.
Ingredienser
- 10 mynteblader
- 5 agurkskiver
- ¼ unse enkel sirup
- 2 unser gin
- knust is
- 1 myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I en julep-kopp blander du myntebladene, agurkskivene og den enkle sirupen.
- Fyll koppen med knust is. Tilsett ginen og rør kraftig for å froste utsiden av koppen.
- Pynt med en myntekvist.
Ginger Mint Julep
Hvis du synes at mint juleps er litt en-note for din personlige smak, kan du tilsette ingefær til blandingen for en subtil krydderpopp. Denne oppskriften inneholder ingefæren ved å bruke en enkel ingefærsirup og tilsette en skvett ingefærøl på toppen for en sprudlende munnfull.
Ingredienser
- 10 mynteblader
- ¼ unse ingefær enkel sirup
- 2 unser bourbon
- knust is
- 1 myntekvist til pynt
- Klatt ingefærøl
- Myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I en julep-kopp blander du myntebladene og den enkle ingefærsirupen sammen.
- Fyll koppen med knust is. Tilsett bourbon og rør kraftig for å froste utsiden av glasset.
- Spes av med en skvett ingefærøl og pynt med en myntekvist
Frozen Mint Julep
På de spesielt varme sommerdagene kan du piske opp denne frosne mintjulepen til deg selv. Bare kombiner enkel mynte sirup, bourbon og knust is sammen i en blender og bland det til ønsket konsistens.
Ingredienser
- ½ unse enkel myntesirup
- 2 unser bourbon
- 2 kopper knust is
- 1 myntekvist til pynt
Instruksjoner
- Kombiner den enkle myntesirupen, bourbonen og knust is i en blender.
- Bland ingrediensene sammen til de er godt blandet og hell blandingen i en avkjølt julebeger.
- Pynt med en myntekvist og server.
Southern Mint Julep
Den eneste måten en mint julep kan bli mer sørlig på, er hvis du tilsetter te til den, noe denne Southern mint julep-oppskriften gjør. Ved å bringe mynte, sitronsaft, te-infundert enkel sirup og bourbon sammen, blir du fraktet til bestemors betongveranda hvor du slår både fluer og mygg bort fra den deilige drinken din.
Ingredienser
- 10 mynteblader
- ¼ unse te-infundert enkel sirup
- Halvparten av en fersk sitron
- 2 unser bourbon
- knust is
- 1 myntekvist til pynt
Instruksjoner
- Kombiner myntebladene og te-infundert enkel sirup i en julep-kopp. Press halvparten av sitronen i mikseglasset og bland ingrediensene sammen.
- Fyll koppen med is og tilsett bourbon. Rør kraftig til utsiden av koppen fryser.
- Pynt med en myntekvist.
Mythology Behind the Mint Julep
Mens mint julep har blitt blandet lenge før Kentucky Derby, fikk dens adopsjon som Kentucky Derbys offisielle drink i 1939 at den nådde legendarisk status. Medlemmer av høysamfunnet besøkte denne årlige affæren, og den sosiale eliten begynte å rotere mint julep i sine egne kretser og drikkemenyer over hele kloden etterpå. Imidlertid, selv før tilknytningen til Kentuck Derby, ble mint julep popularisert i F. Scott Fitzgeralds The Great Gatsby, som satte drinken på kulturkartet. En del av dens fortsatte popularitet er tradisjonen rundt den, og pompen og omstendighetene forbundet med å holde tinnkoppen din.
Du er på vei til løpene
Med alle disse deilige Mint Julep-oppskriftene kommer du og vennene dine til å dra til løpene på kort tid. Mint julep er heldigvis ikke en forretningshemmelighet for Kentucky Derby, og du kan nyte dens mintvarme lenge etter at båndene har blitt tildelt.
