Irske drikkeoppskrifter for å smake på Emerald Isle

2024 Forfatter: Carl Kingsman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 19:25

Selv om irske drinker øker i popularitet rundt mars, er de absolutt verdt å riste eller røre opp uansett årstid. Ikke gå glipp av disse deilige smakene bare fordi det er mai, august eller desember. La smaken av en irsk cocktail gi deg glede året rundt.

Irish Coffee

Denne kaffedrikken ble oppfunnet like etter andre verdenskrig av en irsk bartender som ønsket en drink som ville gjenopplive flypassasjerer etter en lang flytur.

Ingredienser

• 1½ unse irsk whisky
• 1 ts sukker
• 6 unser nytraktet kaffe
• Usøtet kremfløte til garnityr

Instruksjoner

1. Varm et irsk kaffekrus ved å fylle med varmt vann.
2. Etter at kruset er varmt å ta på, hell ut vannet.
3. Legg til whisky og sukker.
4. Rør for å blande.
5. Legg til varm kaffe.
6. Rør for å løse opp sukker.
7. Topp kaffeblandingen med en sjenerøs klatt kremfløte.

Irsk gammeldags

Denne vrien på en tradisjonell gammeldags cocktail bruker irsk whisky.

Ingredienser

• 1 sukkerbit
• 2 streker Angostura bitters
• sprut vann
• 2 unser irsk whisky
• Ice
• Appelsinskall til pynt

Instruksjoner

1. I et steinglass blander du sukkerbiter, bitter og vann til sukkeret er oppløst.
2. Legg til whisky og isbiter.
3. Rør for å blande.
4. Pynt med appelsinskall.

Irish Slammer

Denne berømte irske cocktailen smaker noe som en sjokolademilkshake. Merk at det ikke er for sarte sjeler fordi du må tøffe hele halvliteren Guinness i en slurk. Ellers vil kremen krølle seg.

Ingredienser

• ½ halvliter Guinness ekstra tørr stout
• ½ unse Bailey's Irish Cream
• ½ unse irsk whisky

Instruksjoner

1. I et highball-glass, legg til Guinness.
2. I et snapseglass, tilsett Baileys og irsk whisky.
3. Slipp skuddet i Guinness, tøff drinken umiddelbart.

An Irish Toast

Denne cocktailen er en enkel og deilig to-ingrediens irsk blandingsdrink. Pass på, den gir veldig mye trøkk.

Ingredienser

• 2 unser Bailey's Irish Cream
• 2 unser irsk whisky
• Ice

Instruksjoner

1. I et steinglass, tilsett is, Baileys og irsk whisky.
2. Rør for å blande.

Irsk håndtrykk

Selv om det ikke akkurat er av irsk avstamning, er det irske håndtrykket populært for sin grønne farge.

Ingredienser

• 2 unser irsk whisky
• 1 unse grønn curaçao
• 1 unse tung krem
• Ice

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, whisky, grønn curaçao og fløte.
3. Rist for å slappe av.
4. Sil over i et avkjølt glass.

Irish Toddy

Denne irske whiskyversjonen av en varm toddy er som et varmt teppe på en kald natt.

Ingredienser

• 1½ unse irsk whisky
• 4 unser kokende vann
• ½ unse ferskpresset sitronsaft
• Klyp m alt kanel
• Klyp brunt sukker, etter smak
• Sitronskive

Instruksjoner

1. Varm et krus ved å fylle med varmt vann.
2. Etter at kruset er varmt å ta på, hell ut vannet.
3. I kruset, tilsett whisky, vann, sitronsaft, kanel og brunt sukker.
4. Rør for å blande.
5. Pynt med en sitronskive.

Irish Shillelagh

Du kommer til å elske denne sprø drinken; dens søtere fruktsmaker er en fin forandring av tempo fra typiske whiskydrikker.

Ingredienser

• 1½ unse irsk whisky
• ½ unse London tørr gin
• 1 teskje hvit rom
• 1 ts ferskensnaps
• 1 ts ferskpresset sitronsaft
• 1 teskje enkel sirup
• Ice

Instruksjoner

1. I en cocktailshaker, tilsett is, whisky, gin, rom, snaps, sitronsaft og enkel sirup.
2. Rist for å slappe av.
3. Sil over i steinglass over fersk is.

Irish Pride

Denne mintygrønne drikken er en deilig og fargerik måte å vise din irske stolthet på.

Ingredienser

• 1 unse crème de menthe
• 1 unse amaretto
• 1 unse ferskpresset sitronsaft
• Ice
• Myntekvist til pynt

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker, tilsett is, crème de menthe, amaretto og sitronsaft.
3. Rist for å slappe av.
4. Sil over i et avkjølt cocktailglass.
5. Pynt med myntekvist.

Irish Whisky Cocktail

Denne cocktailen krever pastis, en aperitiff med fransk anis-smak, og Cointreau, en fransk trippelsek. Ikke bekymre deg, for whiskyen holder den helt irsk.

Ingredienser

• ½ teskje Cointreau
• ½ teskje Pastis
• ¼ teskje grenadine
• 2 unser irsk whisky
• Dash Angostura bitters
• Ice

Instruksjoner

1. I en cocktailshaker, tilsett Cointreau, Pastis, grenadine, irsk whisky og bitter.
2. Rist for å slappe av.
3. Sil over i steinglass over fersk is.

Irish Rose

Denne roserøde cocktailen er en nydelig, lett og sommerlig cocktail som smaker like godt som den ser ut.

Ingredienser

• 1 unse ferskpresset limejuice
• 1 unse granateplesirup
• 1 unse irsk whisky
• Ice
• Ginger ale til topps

Instruksjoner

1. I en cocktailshaker, tilsett is, limejuice, granateplesirup og whisky.
2. Rist for å slappe av.
3. Sil over i et highballglass over fersk is.
4. Spes av med ingefærøl
5. Rør for å blande.

Irish Lemonade

Whisky og sitron utgjør et utrolig par; de lyse og syrlige sitronsmakene er godt balansert sammen med whiskyens bite og karamellsmaker. Lemonade tar smaken til nye nivåer.

Ingredienser

• 2 unser irsk whisky
• ½ unse ingefærlikør
• 6 unser limonade
• Ice
• Sitronskive til pynt

Instruksjoner

1. I en cocktailshaker, tilsett is, irsk whisky, ingefærlikør og limonade.
2. Rist for å slappe av.
3. Sil over i highball-glass over fersk is.
4. Pynt med sitronskive.

Nutty Irishman

En litt søt drink, hasselnøttlikøren tar Irish cream og Irish whisky til nye nivåer uten mye arbeid fra din side.

Ingredienser

• 1 unse irsk krem
• 1 unse hasselnøttlikør
• ¾ unse irsk whisky
• Ice

Instruksjoner

1. I en cocktailshaker, tilsett is, irsk krem, hasselnøttlikør og irsk whisky.
2. Rist for å slappe av.
3. Sil over i steinglass over fersk is.

Irish Eyes

Denne grønne cocktailen har den samme gnisten av grønt og hasselbrun glitrende, smilende irske øyne.

Ingredienser

• 1 unse irsk whisky
• 1¾ unse krem
• ¼ unse crème de menthe
• Ice
• kirsebær til pynt

Instruksjoner

1. I en cocktailshaker, tilsett is, irsk whisky, fløte og crème de menthe.
2. Rist for å slappe av.
3. Server i et steinglass over fersk is.
4. Pynt med kirsebær.

Finnegans drink

Et snurr på boulevardier, denne oppskriften krever irsk whisky og bare et hint av appelsin for å legge til et snev av sødme.

Ingredienser

• 1 unse irsk whisky
• 1 unse Campari
• 1 unse søt vermut
• ¼ unse ferskpresset appelsinjuice
• Ice
• Appelsinskive til pynt

Instruksjoner

1. I et mikseglass, tilsett is, irsk whisky, Campari, søt vermut og appelsinjuice.
2. Rør raskt for å avkjøle.
3. Sil over i steinglass over fersk is.
4. Pynt med appelsinskive.

Green Irish Garden

I likhet med Emerald Isle er denne drinken fantastisk grønn med hint av en solrik dag i hagen.

Ingredienser

• 2-3 mynteblader
• 2 unser irsk whisky
• ¾ honninglikør
• ½ unse ferskpresset limejuice
• Ice
• Rivede mynteblader til pynt

Instruksjoner

1. Chill et martini glass eller coupe.
2. I en cocktailshaker blander du myntebladene med en skvett honninglikør.
3. Legg til is, irsk whisky, limejuice og gjenværende honninglikør.
4. Rist for å slappe av.
5. Sil over i et avkjølt glass.
6. Pynt med strimlede mynteblader.

Emerald Isle Sun

Denne cocktailen gir det beste av solskinn selv på de mest regnfulle dagene.

Ingredienser

• 1½ unse irsk whisky
• ¾ unse hylleblomstlikør
• ½ unse ferskpresset sitronsaft
• ½ unse enkel sirup
• Ice
• Sitronvri til pynt

Instruksjoner

1. I en cocktailshaker, tilsett is, irsk whisky, hylleblomstlikør, sitronsaft og enkel sirup.
2. Rist for å slappe av.
3. Sil over i steinglass over fersk is.
4. Pynt med sitronvri.

Lucky Year Round

Ikke vent til våren med å bryte ut din irske whisky og skål for din kjærlighet til Irland. Lev ditt beste heldige liv gjennom hele året; du trenger ikke engang å bryte ut det grønne fargestoffet.