Ingredienser
- 4 agurkskiver
- 3 unser gin
- 1 barskje ekstra tørr vermut
- Ice
- Tynne agurkskiver og dillkvist til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini-glass.
- Ha agurken i et mikseglass og rote den sammen.
- Legg til gin, tørr vermouth og is.
- Rør i 30 til 60 sekunder.
- Sil over i det avkjølte cocktailglasset.
- Pynt med de tynne agurkskivene og en dillkvist.
Variasjoner og erstatninger
Dette er et herlig, skarpt, botanisk vidunder, men du har slingringsmonn å leke.
- Bytt ut ginen med en like stor mengde vodka for en deilig agurkvodkadrink.
- Eksperimenter med de forskjellige typer gin du bruker. Bruk for eksempel Hendricks gin for en mer floral smak eller Drumshanbo Gunpowder Irish Gin for mer sitrus- og koriandernoter.
- Rør agurk i en sitrondråpemartini for en søt syrlig vri.
- Rørte agurk i en kosmopolitisk cocktail.
- Legg til noen basilikumblader for å blande med agurken.
- Rør litt dill med agurken.
Pynt
Støtt de botaniske tonene til denne martinien med et delikat, fjæraktig stykke dill og agurkskiver. Du kan også pynte med et sitrusskall eller en tørket sitrusskive. For en elegant og sommerlig presentasjon, bruk et spiselig blomsterpynt.
Om agurkmartini
Agurk og gin har ganske avfinitet (prøv dem sammen med mynte i en østsidecocktail); de forfriskende melontonene til agurken blander seg vakkert med de botaniske tonene til en deilig tørr gin. For best resultat, skrell agurken før du roter den; dette vil gjøre roting lettere og frigjøre mer av agurkens unike smaker. Dette er en martini som er ment å serveres kald, ettersom de skarpe og forfriskende tonene synger når drinken er svært avkjølt.
Sommerens salatdager
Enten servert i en salat eller en cocktail, er agurker den typiske sommeringrediensen. Når de kombineres med aromatisk gin, fremkaller de enkle, lune sommerkvelder på verandaen med en kald drink og en sommerbris.
