Ingredienser
- 3-4 agurkskiver
- ¾ unse ferskpresset limejuice, delt
- 2 unser sølvtequila
- ½ unse appelsinlikør
- ½ unse agave
- Ice
- Agurkbånd til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker blander du agurkskiver med skvett limejuice.
- Tilsett is, tequila, gjenværende limejuice, appelsinlikør og agave.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med agurkbånd.
Variasjoner og erstatninger
Denne forfriskende oppskriften er bare starten på reisen din med agurk-margarita.
- I tillegg til rotede agurker, bruk agurktequila eller lag din egen infunderte tequila.
- Hopp over agaven for å lage en mager agurkmargarita til deg.
- Vurder sitronsaft for roting for å legge til et ekstra lag med sitrussmaker og gjøre margaritaen lysere.
- Legg til enda flere lag med kompleksitet ved å bruke mezcal i stedet for tequila.
- Bruk jalapeño agurk tequila for en krydret spinn.
Pynt
Det klassiske margarita-garnityret bruker et limehjul eller en kile, og de fleste agurkmargaritas vil legge til et agurkhjul eller et bånd til klassikeren. Du kan bruke en tajin-kant for en krydret touch hvis du føler deg eventyrlysten. Hvis du leter etter en klassisk eller enkel agurkpynt, er det et flott utseende å bruke bare et agurkhjul eller to eller å stikke hull på flere agurkbiter på et spyd. For å legge til en nyp av farger, vurder å legge til et lime- eller sitronbånd eller en twist.
Om agurken Margarita
Hvis butikkkjøpt agurktequila ikke er et alternativ, kan du enkelt sette inn din egen. Start med å rense to mellomstore agurker grundig, skjær deretter begge i tynne skiver i hjul. Legg agurkhjulene til en stor gjenlukkbar krukke eller flaske. Derfra legger du til 750 ml tequila til agurkene. Forsegl glassbeholderne og oppbevar dem på et kjølig, tørt sted i omtrent tre til syv dager. Etter at tiden har gått, siler du tequilaen, og oppbevar den i en glassflaske eller krukke og kast agurkene. Eller nyt en tequila-agurksnack.
For å gjøre agurkmargaritaen din til en lettere versjon av klassikeren, kan du purere to skrellede agurker til de er flytende. Sil agurkpuréen gjennom en finmasket sil, og kast de faste stoffene. Legg deretter dette til tequilaen og limejuice med is. Rist den og server som en klassisk agurkmargarita.
En forfriskende vri
En agurkmargarita hvisker forfriskende, mumler om de tidlige tirsdags vårettermiddagene, nynner om de svulmende sommerlørdagskveldene. Det beroliger sjelen i de kalde vinterdagene. Når eller hvordan du nyter en agurkmargarita, lytt til dens beroligende smaker.
