Våren smaker som gin. En deilig, agurk, sprø, floral, botanisk gincocktail. Lett med noter av einer, hvisking av rosmarin og det mest perfekte solkysset. Gin vårcocktailer er lette å falle for, pladask over hodet. La oss riste og falle.
Spring Gin Flip Cocktail
Du vil gjerne bruke eggehvite i en velsmakende gindrikk som er den perfekte sødmen til våren.
Ingredienser
- 1½ unse gin
- ½ unse hylleblomstlikør
- ¼ unse enkel sirup
- 1 eggehvite
- Ice
- Revet muskatnøtt til pynt
Instruksjoner
- Chill a coupe glass.
- I en cocktailshaker, tilsett gin, hylleblomstlikør, enkel sirup og eggehvite.
- Tørrrist i ca. 45 sekunder for å blande ingrediensene og lage et skum.
- Legg til is i shakeren.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i det avkjølte glasset.
- Pynt med revet muskatnøtt.
Vår og Tonic Gin Cocktail
Planlegg og lag pærefylt gin for å lage en gincocktail som er mykere enn en vårbris om natten.
Ingredienser
- 2 unser pæreinfundert gin
- ¼ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- Tonic vann til topps
- Limebåter, einebær og myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I et steinglass eller highball-glass, tilsett is, pæregin og limejuice.
- Topp av med tonicvann.
- Rør kort for å blande.
- Pynt med lime, einebær og en myntekvist.
Spring Bees Knees Cocktail
Hemmeligheten bak denne biens knær er et snev av floral godhet. Det står du selvfølgelig fritt til å utelate hvis du vil lene deg inn i klassikeren.
Ingredienser
- 2 unser gin
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse rosevann
- ¼ unse honningsirup
- Ice
- Sitronbånd til pynt, valgfritt
Instruksjoner
- Chill a coupe glass.
- I en cocktailshaker, tilsett is, gin, sitronsaft, rosevann og honningsirup.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i det avkjølte glasset.
- Pynt med et sitronbånd.
Lavender Gin Martini
Med eller uten lavendelinfundert gin, vil du oppdage at denne vårens gincocktail er den perfekte løsningen for å miste en times søvn natten før. Selv våren kommer med en kostnad.
Ingredienser
- 2 unser lavendel-infundert gin
- ½ unse tørr vermouth
- ¼ unse lavendelsirup
- Ice
- Lavendelkvist til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I et blandeglass, tilsett is, lavendelgin, tørr vermut og lavendelsirup.
- Rør raskt for å avkjøle.
- Sil over i det avkjølte glasset.
- Pynt med en lavendelkvist.
Blosoming Gin Bramble
Blåbær- og vaniljesmak føyer seg sammen med den tradisjonelle gin-bramblecocktailen. Den er skarp, som den første morgenduggen.
Ingredienser
- 2 unser gin
- 1 unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse blåbærlikør
- ½ unse vaniljelikør
- ¼ unse bjørnebærsyltetøy
- Ice
- bjørnebær til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, gin, sitronsaft og vaniljelikør.
- Rist for å slappe av.
- I et steinglass, tilsett bjørnebærsyltetøy og blåbærlikør.
- Rør kort for å kombinere.
- Sil drinken over i det tilberedte steinglasset over fersk is.
- Pynt med bjørnebær.
Bringebærkyss
Selv om dette kan se ut som en kløverklubb på utsiden, har den litt saftigere bite.
Ingredienser
- 1½ unse gin
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse syrlig kirsebærjuice
- ½ unse kirsebærlikør
- 1 eggehvite
- Ice
- Bringebær til pynt
Instruksjoner
- Chill a coupe glass.
- I en cocktailshaker, tilsett gin, sitronsaft, kirsebærjuice, kirsebærlikør og eggehvite.
- Tørrrist i ca. 45 sekunder for å blande ingrediensene og lage et skum.
- Legg til is i shakeren.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i det avkjølte glasset.
- Pynt med bringebær.
Gardener's Choice
Så du elsker en agurkmartini. Gode nyheter, venn, dette vil forandre din verden.
Ingredienser
- 1 unse gin
- ½ unse enkel sirup
- ¼ unse ferskpresset limejuice
- 3-4 agurkhjul
- 1 basilikumblad
- Ice
- Prosecco til topps
- Agurkbånd til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker blander du agurkhjul og basilikum med enkel sirup.
- Legg til is, gin og limejuice.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i det avkjølte glasset.
- Full av med prosecco.
- Pynt med et agurkbånd.
Smørblomstfelt
Slapp av litt kamillete for ettermiddagsdekompresjonen, og bruk deretter resten til etterarbeidet-hjem-happy-hour.
Ingredienser
- 3 unser kjølt kamillete
- 1½ unse gin
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- ½ unse honningsirup
- Ice
- Sitronskive og myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, kamillete, gin, sitronsaft og honningsirup.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et steinglass over fersk is.
Oransje knopper i blomst
Ikke kryp sammen i frykt for denne vårcocktailen med vanngin med appelsinblomst. Det er ingen eggehvite, og du kommer garantert ikke til å riste den lenge.
Ingredienser
- 1 unse gin
- 1 unse Aperol
- 1 unse appelsinvann
- 1 unse club soda
- Ice
- Oransjehjul til pynt
Instruksjoner
- I et steinglass eller vinglass, tilsett is, gin, Aperol, appelsinvann og klubbbrus.
- Rør kort for å blande.
- Pynt med et oransje hjul.
Møyet begynner med gin om våren
Hold haken oppe, men ikke så høy at du mister oversikten over gincocktailen din. Og bare husk at antrekket ditt ikke er ferdig før du har en vårdrikk i hånden.
