Ingredienser
- 2 unser vodka
- 1 unse pasjonsfruktjuice
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- ½ unse ananaslikør
- Ice
- Pasjonsfruktskive til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, vodka, pasjonsfruktjuice, limejuice og ananaslikør.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med pasjonsfruktskive.
Variasjoner og erstatninger
Pasjonsfrukt er en tropisk smak som passer godt sammen med mange smaker, så du kan drømme stort hvis det er det du vil, eller du kan legge på pasjonsfrukten.
- I stedet for pasjonsfruktjuice, tilsett pasjonsfruktpuré for en tykkere martini.
- Du kan hoppe over limejuicen til fordel for sitronsaft. Du kan til og med vurdere å bruke ferskpresset appelsinjuice.
- Hopp over ananaslikøren og bruk ananasjuice for den søte syrlige smaken. Eller bytt inn pasjonsfruktlikør.
- Vanilje passer eksepsjonelt godt med pasjonsfrukt, så prøv vaniljevodka.
Pynt
Pasjonsfrukt-martini er avhengig av en kile av pasjonsfrukt for å skille seg ut, men det kan være utfordrende å finne fersk pasjonsfrukt. I stedet kan du bruke et sitron- eller appelsinhjul som prikken over i'en. Du kan til og med stable noen frukter sammen med et cocktailspyd, for eksempel en ananasbit med et appelsinhjul og sitronbånd. Pasjonsfrukt martini er en deluxe cocktail; kle den ut som sådan.
About the Passion Fruit Martini
Pasjonsfrukt er en luksuriøst tropisk frukt som er et produkt av pasjonsfruktblomsten, en vinplante i varmt vær. Det finnes oftest i juiceblandinger, men fortjener en sjanse til å skinne i et martini-glass. Når du kommer forbi skallet, huser innsiden av pasjonsfrukten de tykke, saftige frøene som holder hemmeligheten bak pasjonsfruktjuice og puré. Frøene har en velsmakende smak, med en delikat og naturlig balanse mellom søtt og syrlig. Dens smaker er en kombinasjon av mango og ananas med et hint av syrlig lime.
Når du kjenner til den velsmakende kompleksiteten til pasjonsfrukt, kan smaken til martinien din være så kompleks eller enkel du vil. Disse komplementære smakene gir til og med litt frihet til å fremheve pasjonsfruktens saftige smaker ytterligere ved å bruke en pasjonsfruktrom. Og hvis du vil at pasjonsfruktmartinien din skal være alkoholfri, bruk tre unse pasjonsfruktjuice, en unse limejuice, med en halv unse hver av ananasjuice og krem av kokosnøtt.
Tilbedelse for pasjonsfrukten
Fruktmartini-revolusjonen har raskt kastet lys over fruktverdenens lite kjente og mindre tilgjengelige smaker, og pasjonsfruktmartinien er intet unntak. Enten du er så heldig å få fersk pasjonsfrukt eller du har funnet pasjonsfruktpuré, la den skinne i en martini.
