Å bestemme den beste ginen er subjektivt; du finner gin i en rekke stiler med varierende botaniske ingredienser. Noen av de beste ginmerkene er velkjente, mens andre kommer fra små håndverksdestillerier. Oppdag hvilke giner som er best for å nippe til steinene og lage klassiske gin-cocktailer.
Beste billige gin - Tanqueray Gin
For omtrent $20 for en 750 ml flaske (eller $30 for en 1,5 L flaske), er Tanqueray en av Total Wine & Mores best rangerte rimelige giner som får 4,8 av 5 stjerner fra rundt 65 kunder. Tanqueray er en klassisk London tørr gin med smaker av einer, sitrus og andre planteprodukter. Det er en flott en å prøve i en rekke gincocktailer, siden den ikke overstyrer smakene til andre ingredienser.
Best smakende gin - Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin ble kåret til beste gin i Flaviar 2019 Community Awards, og mer enn 800 forbrukere på nettstedet gir den 8,2 av 10 stjerner. Ginen er destillert med en blanding av botaniske ingredienser som inkluderer krutte, og det er en sitrus-forward, lett floral gin med mye koriander, kardemomme og anis på ganen. Dette er en gin som er god nok til å nippe til seg selv på steinene eller å blande for å lage smakfulle cocktailer. Det er rimelig til rundt $45 per 750 ml flaske.
Best Craft Gin - The Botanist Islay Dry Gin
Skottland er kanskje mest kjent for sine whiskyer (skotsk, for å være nøyaktig), men det betyr ikke at det er den eneste spriten som er destillert der. Botanisten Islay Dry Gin kommer fra Bruichladdich-destilleriet, best kjent for sine eksepsjonelle Scotches. Botanikeren er fylt med 22 planteekstrakter som er fôret på øya Islay. Esquire kåret det til et av de 15 beste ginmerkene å drikke, og anmeldere på Masters of M alt skryter av glattheten. Forvent smaker av sitrus, koriander og mynte med bare et hint av einer. Du betaler rundt $45 per 750 ml flaske.
Beste amerikanske gin - St. George Spirits Dry Rye Gin
Destillert i Alameda, CA, St. George Spirits Dry Rye Gin er oppført som en av Liquor.coms beste amerikanske giner. Wine Enthusiast vurderte småbatch-ginen til 92 poeng, og la merke til at den har en "varm karveduft" med glidende toner av sort pepper og einer. Du betaler mellom $30 og $40 per 750 ml flaske for en interessant gin.
Beste gin i hver stil
Gins lages i forskjellige stiler, fra den klassiske nederlandske gin-forgjengeren jenever (også stavet genever), til klassisk einer-forward London tørr gin, til dristige, redesignede New Western tørre gins med interessante botaniske smaksprofiler. Dette er noen av de beste i hver kategori.
Beste London Dry Gin - Elephant Gin
Flaviars topprangerte London dry gin er Elephant gin. Mer enn 80 anmeldere på nettstedet ga ginen 9,2 av 10 stjerner, og det tyske destilleriet der den er laget donerer 15 % av inntektene for å redde truede afrikanske elefanter. Det er en krydret floral gin med smaker av lavendel, furu, ingefær og sitrus. Du betaler omtrent $45 for en 750 ml flaske.
Beste Plymouth Gin - Black Friar's Distillery Plymouth Gin
Det kan være litt misvisende å liste denne som den beste Plymouth-ginen, siden det er den eneste Plymouth-ginen. Imidlertid er ginen særegen nok til å bli oppført som sin egen separate stil. Plymouth gin er laget i en enkelt gryte, slik den har vært siden 1865. Den er ikke så skarp som en London tørr gin; snarere tenderer smaksprofilen mot jordaktig, sitrus og glatt. Du finner ginen i to styrker; Marinestyrke (57 % ABV) og tradisjonell (41,2 % ABV). Wine Enthusiast vurderte den tradisjonelle styrken til 93 poeng, og Ultimate Spirits Challenge vurderte Navy-styrken til 94 poeng. Forvent å betale rundt $30 for tradisjonelle eller $40 for marinestyrke for en 750 ml flaske.
Beste Jenever - Old Duff Genever Single M alt
Jenever, også stavet genver, kommer fra Holland, og den ligner nok på gin til at den er klassifisert som en undertype av brennevinet. Einer er essensielt i jenever, men den er også blandet med m altvin, så den har en mer m altet, mindre skarp smak enn en tradisjonell London-tørr gin. En av de best rangerte jenever-ginene er Old Duff Genever Single M alt. Det er en av vinentusiastens topprangerte generere med en vurdering på 93 poeng og ble oppført som en av de 100 beste brennevinene i 2019. Den er 90-sikker med toner av anis, einer og m alt. Forvent å betale rundt $50 for en 750 ml flaske.
Best Old Tom Gin - Citadelle Extremes No. 1 No Mistake Old Tom Gin
Old Tom gin er søtere med en mindre botanisk smak enn sin London-tørre motstykke, og den mangler m altigheten til jenever. Det er en god halvveis mellom de to stilene. Den franske destilleriet Citadelle's No. 1 No Mistake Old Tom Gin er Flaviars topprangerte Old Tom gin, med mer enn 40 kunder som rangerer den med 8.9 av 10 stjerner. Det er en floral gin med hint av appelsin og krydder og en gylden farge. Du betaler omtrent $60 for en 750 ml flaske.
Best New Western Dry Gin - Aviation Gin
New Western dry gin er en Johnny-come-lately in the gin-verden; det er en betegnelse laget for å representere håndverksgins fra små destillatører i USA og Europa med interessante og unike botaniske kombinasjoner som kan variere fra den tradisjonelle enebærsmaksprofilen i en klassisk London tørr gin.
Aviation gin, som er destillert i Portland, Oregon, er sannsynligvis en av de mest kjente nye vestlige tørre ginene. Skuespiller Ryan Reynolds eier merket, som er lett på einer med toner av kardemomme og røyk. Vinentusiast tildelte ginen hele 97 poeng, og du betaler mindre enn $30 for en 750 ml flaske.
Beste Cocktail Gins
Så hva gjør en gin perfekt for en bestemt cocktail? Det er et spørsmål om personlig preferanse; det er mange forskjellige ginsmaksprofiler, og noen blander seg bedre med visse miksere enn andre. Utforsk de beste ginene for hver type gin-blanding.
Beste gin for gin og tonic - Hendricks gin
Hendrick's er et skotsk ginmerke som tilbyr en balansert sitrus- og einer-smaksprofil for å blande seg med bitterheten til kinin i tonic-vann. Hendrick's er tørr og sprø, og den tilbyr også delikate blomsternoter som gir balanse og kompleksitet til en klassisk G&T. Forvent å betale rundt $45 per 750 ml flaske.
Beste Gin for Martini - Fords Gin
Hva du liker i en martini er et spørsmål om personlig smak; noen mennesker foretrekker sin martini ekstra tørr (Winston Churchill foretrakk som kjent martiniene sine som straight gin), mens andre liker en våtere martini med mer tørr vermut. Så hvilken gin som er best for en martini er sannsynligvis også veldig individuelt, men du kan ikke gå g alt med en klassisk London tørr gin. Serious Eats velger Fords gin som deres topprangerte martini gin, med henvisning til dens klassiske einer- og sitrussmaker som gir en balansert og silkeaktig cocktail. Forvent å betale rundt $25 for en 750 ml flaske.
Beste gin for Negroni - Barr Hill Tom Cat Reserve Gin
I en klassisk negroni balanserer bitterheten til Campari botanikken i ginen og sødmen til søt vermut. Resultatet er en balansert, aromatisk, bittersøt cocktail som er det perfekte karet for Barr Hill Tom Cat Reserve Gin. VinePair kaller det den beste generelle ginen for å lage en negroni med sin kremete munnfølelse. Du betaler omtrent $60 for en 750 ml flaske.
Beste gin for en luftfartscocktail - Empress 1908 Gin
Luftfartscocktailen er en klassisk blandingsdrink som for tiden nyter en renessanse. Cocktailen har en behagelig fiolett fargetone takket være tilsetningen av crème de violette, en lillafarget likør med fiolettsmak. Og Empress 1908 gin, som er destillert i Victoria BC, Canada og oppk alt etter det berømte Empress Hotel, har en nydelig indigo-nyanse som tilfører en enda dypere farge til denne vakre og smakfulle gincocktailen. Ginen får fargen fra sommerfuglerteblomster, og den tilfører delikate blomster- og sitrusnoter som blander seg perfekt med fiolett-, kirsebær- og sitronsmaken i en flycocktail. Forvent å betale rundt $40 per 750 ml flaske.
Beste gin for en Gimlet - Bombay Sapphire
Gin-gimlet er en klassisk cocktail som er en flott startgin-drink for folk som ikke har prøvd mye gin eller ikke er sikre på at de liker den. Og Bombay Sapphire er den perfekte ginen for denne cocktailen ifølge Gin Observer. Bombay Sapphire er skarp og ren, rimelig (du betaler mindre enn $20 for en 750 ml flaske), og lett tilgjengelig. Det er også en klassisk einer-forward London tørr gin som komplementerer den syrlige limesmaken i en gimlet.
Beste gin for French 75 - Citadelle
Sitronsaft, Champagne, enkel sirup og gin gir en smakfull, brusende, søt og sur, aromatisk cocktail. Citadelle gin, en fransk destillert London tørr gin, er den perfekte ginen for en fransk 75. Hvorfor? Fordi det er fransk, rimelig, lett å finne og velsmakende. Citadelle er en ren, sprø, lett floral gin som blander seg vakkert med en toasty, tørr fransk champagne for å lage denne klassiske og deilige cocktailen. Du betaler omtrent $25 for en 750 ml flaske.
Beste gin for Tom Collins - Hendricks Midsummer Solstice
De blomstertoner i Hendricks Midsummer Solstice gin står vakkert til en skarp, forfriskende og brusende Tom Collins, som er den typiske sommercocktailen. Denne lette, sprø ginen gir en forfriskende kant til blandingsdrikken som er lys og deilig. Du betaler omtrent $40 for en 750 ml flaske.
5 av forfatterens favorittgins
En dedikert ginelsker som liker å nippe til gin og lage håndverkscocktailer som inneholder gin, forfatteren anbefaler følgende som noen av favorittginene hennes.
Breckenridge Gin
Breckenridge gin er en floral, sitrus-forward gin med hint av krydder og en lett enebærsmak. Den er destillert i Colorado i små partier i en kobberpottestill, og lager en deilig og sprø ny vestlig tørr gin. Du betaler omtrent $25 per 750 ml flaske.
Black Button Citrus Forward Gin
Hvis du liker en sitrusaktig gin, så er Black Button Citrus Forward Gin noe for deg! Sammen med smaken av appelsinskall og tropiske frukter, finner du blomster- og kryddernoter i denne 84-faste New York-destillerte ginen. Det koster rundt $30 per 750 ml flaske.
Suntory Roku Gin
Denne japanske ginen har en annen blanding av botaniske ingredienser enn det du finner i en tradisjonell vestlig gin, inkludert sakura (kirsebærblomst), yuzu og grønn te. Resultatet er en floral, røykfylt og sitrusaktig gin som er flott som nippe til gin eller i en G&T. Roku gin koster rundt $30 for en flaske.
Malfy Gin Con Limone
Destillert i Italia, Malfy Gin Con Limone leder med en behagelig sitronsmak som kommer fra sitroner dyrket på Amalfikysten og på Sicilia. Du finner også hint av koriander og einer i en sprø, aromatisk gin. Du betaler rundt $35 for en 750 ml flaske.
Etsu Gin
En annen japansk gin, Etsu gins toppnote er te, men den er også skarp og lys med sitrus, einer, pepper og floral noter. Blant botanikkene som brukes i denne smakfulle og aromatiske ginen er grønn te, yuzu og sansho pepper. Det koster rundt $50 per flaske.
A World of Gin
Gin er en aromatisk brennevin som lager interessante og deilige cocktailer. Å finne riktig gin for hver cocktail er ofte et spørsmål om personlig smak, men du vil ikke gå g alt med å prøve noen av de ovennevnte ginene.
