Ingredienser
- 1 pund kokt kylling, kuttet i passe store biter (eller strimlet)
- 1 (14 unse) boks kyllingbuljong
- 1 middels løk, i terninger
- 2 (15 unse) bokser med hvite bønner, skyllet og drenert
- 2 (4-unse) bokser med terninger av grønn chili
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje s alt
- 1 teskje oregano
- 1/4 ts pepper
- 1 ss olivenolje
- 1/2 kopp kremfløte
- 1 kopp rømme (valgfritt, men anbef alt)
Instruksjoner
- Kombiner alle ingrediensene unntatt kremfløten og rømme i en saktekoker.
- Rør for å blande jevnt, og dekk til.
- Kok kyllingblandingen på lavt nivå i ca. 3 timer.
- Rør inn kremfløte og rømme (hvis du bruker), og server!
Porsjoner: Omtrent 6
Merk: Rømme er valgfritt. Hvis du foretrekker mer dybde og kremethet i chilien din, anbefales det på det sterkeste. Hvis du heller vil ha en lettere, tynnere chili, kan du hoppe over den.
Variasjon med rå kylling
Hvis du vil bruke rå kylling i chilien din i stedet for tilberedt, følg oppskriften ovenfor, men med disse endringene:
- Varmeinnstillingen skal være på høy i trinn 2.
- Kok i 4 timer i trinn 3.
Valgfrie pynt
Prøv å toppe chilien med en av disse ideene:
- Dluter ekstra rømme
- revet cheddarost
- Persille
- gressløk
- Baconbiter
- Grønnløk
- Maischips
Valgfrie oppskriftsvarianter
Du kan legge til og erstatte ingredienser i denne oppskriften, avhengig av din smak.
- Bruk vegetabilsk olje eller rapsolje i stedet for olivenolje.
- Legg til 1 kopp tomater i terninger i oppskriften.
- Legg til 1/2 til 1 kopp selleri.
- Bruk pintobønner eller kikerter i stedet for hvite bønner.
- Legg til 1/2 kopp oliven.
- Bruk grønn løk i stedet for hvit løk.
