Si farvel til sommeren ved å tilsette gresskarkrydder til menyen din. Når bladene begynner å skifte farge og det kjølige og skarpe været nærmer seg, er det ingen bedre måte å være i høststemning på enn å lage mat og drikke med høsttema. Ikke bekymre deg hvis du er en nybegynner på kjøkkenet; disse oppskriftene er enkle å følge - selv for nybegynnere.
1. Gresskarkrydderyoghurtparfait
Denne smakfulle høstgodbiten er deilig og næringsrik, og å spise den er en utmerket måte å dykke inn i høsten. Du vil bli overrasket over hvor enkelt det er å lage og hvor mye du vil elske det. Prøv det til frokost eller etter et måltid for å dempe søtsuget.
Persjoner:
Ingredienser
- 1 kopp hermetisert gresskar
- 1 kopp ren gresk yoghurt uten fett
- 1 kopp granola etter eget valg (pekannnøtt eller mandel fungerer bra)
- 2 teskjeer agavenektar
- 1/2 teskje m alt kanel
- 1/2 teskje m alt muskat
- 1/2 teskje m alt ingefær
- Pisket krem (valgfritt)
- Gresskarpaikrydder til pynt
Veibeskrivelse
- Bland gresskar, krydder og agavenektar i en bolle.
- Søp 1/4 kopp gresskarblanding i et glass, etterfulgt av 1/4 kopp yoghurt.
- Legg til 1/2 kopp granola.
- Lag et nytt lag med 1/4 kopp gresskar og 1/4 kopp yoghurt.
- Topp med valgfri pisket krem.
- Gjenta prosessen med et nytt glass og server kjølt.
- Strø gresskarpaikrydder på toppen av hver til pynt rett før servering.
2. Frostede gresskarkrydderkaker
Denne søte godbiten er perfekt for en kjølig høstdag og er alltid en hit blant venner og familie – også barn! Bli kreativ ved å lage morsomme høst- eller Halloween-former av disse informasjonskapslene.
Servings:Omtrent 30
Ingredienser for informasjonskapsler
- 2 1/2 kopper universalmel
- 1 1/2 kopper hvitt granulert sukker
- 1 egg
- 1 boks gresskarpuré
- 1/2 kopp myknet smør
- 2 teskjeer gresskarpaikrydder
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje natron
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje s alt
Frosting Ingredients
- 2 1/2 kopper melis
- 1/2 kopp ren kremost
- 1/2 kopp myknet smør
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje gresskarpaikrydder
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Bland mel, natron, bakepulver, 2 ts gresskarkrydder og s alt. Sett til side.
- I en separat bolle, fløt sammen sukker og 1/2 kopp smør; tilsett egg, vanilje og gresskar og bland godt.
- Legg til tørre ingredienser i gresskarblandingen og bland sammen.
- Plasser 1-ss store deigboller på kakepapir og flat kjeksene med en gaffel.
- Stekes i ca. 13 minutter eller til kantene på kaken blir gyldenbrune.
- Lag frostingen mens kakene avkjøles.
- Forbered frosting ved å kreme 1/2 kopp myknet smør med kremost.
- Bland inn melis med elektrisk mikser til frostingen er kremaktig; tilsett vanilje og fortsett å blande til det er blandet.
- Bruk en slikkepott, frostkokte kjeks med kremostfrosting.
- Strø gjenværende gresskarkrydder på toppen av frostingen.
3. Pumpkin Spice Latte
Start morgenen riktig eller imponer gjestene med en søt gresskarkrydderlatte som en godbit etter middagen. Denne appetittvekkende nytelsen er den perfekte blandingen av ingefær, muskat, kanel og allehånde -- du vil ikke kunne legge fra deg denne koselige drinken.
Koble sammen gresskarkrydderlatte med hjemmelaget eplemos eller gresskarpai til dessert.
4. Gresskarkrydder Cappuccino
En cappuccinooppskrift er perfekt for å varme deg opp på en skarp høstdag, og fungerer som en rask morgenhenting. Du vil elske denne festlige kaffedrikken, boblende over med varmt skum og toppet med den perfekte blandingen av gresskarkrydder.
Du kan også servere denne deilige godbiten kjølt eller blandet med yoghurt for å lage en proteinrik gresskar cappuccino-smoothie.
5. Gresskarkryddercocktail
Tillat deg selv å slappe av og dempe søtsuget med en festlig gresskarkryddercocktail etter middagen. Denne deilige blandingen av kahlua, vodka, Bailey's Irish cream og, selvfølgelig, gresskarkrydder, er den perfekte alkoholholdige drikken med høsttema for fester – til og med fotballsamlinger. For å tykne ting litt, legg til purert gresskarblanding i denne cocktailen.
6. Pumpkin Spice Crème Brûlée
Pris opp vanlig crème brûlée denne høsten ved å lage den med gresskartema. Denne velsmakende søte godbiten er som en fest for munnen - kremaktig på innsiden med et sprøtt ytre. Den er et utmerket tillegg til enhver høstmeny.
Bare legg til litt ekstra gresskarkrydder til en gresskarcrème brûlée-oppskrift ved å drysse den på toppen for å skape den perfekte looken med høsttema.
7. Gresskarkrydderrulade med kremost
Alle, inkludert barn, vil elske denne fuktige, jordaktige gresskarrulladen som krydrer enhver høstmeny. Bare tilsett litt ekstra gresskarkrydder til fyllet i en gresskarrulade med kremostoppskrift. Dryss deretter gresskarkrydder på toppen av hver skivebit for et personlig preg.
8. Innhøsting av gresskar-ingefær
I stedet for å servere gresskarpai til Thanksgiving i år, prøv en søt gresskarbagatelldessert som lar middagsgjestene komme tilbake i sekunder. Denne elegante, kremete lagdelte desserten har den perfekte blandingen av høstsmaker, og er lettere å lage enn den ser ut.
Server denne appetittvekkende godbiten i en bagatellfat, en dekorativ glassbolle eller individuelt porsjonerte glass.
Velg gresskarkrydder denne høsten
Gjør denne høsten til din beste sesong hittil, ved å imponere festgjestene med festlige (og deilige) gresskarkrydderdrikker og godbiter. Venner og familie vil tigge om dine krydrede oppskrifter!
