Å lære å lage hjemmelaget tyggegummi krever litt arbeid, men alle kan gjøre det. Selv om det krever noen spesielle ingredienser og tilsyn av voksne mens blandingen tilberedes, vil barna like å elte tyggegummien og pakke den inn i vakre pakker. Når du har lært hvordan du lager tyggegummi med denne metoden, kan du eksperimentere med forskjellige smaker og farger.
Oppskrift og fremgangsmåte for å lage hjemmelaget tyggegummi
Den følgende oppskriften gir en tyggegummi som er tyggbar og smidig. Du kan kanskje blåse små bobler, men det vil være litt annerledes i tekstur enn det barna dine er vant til i vanlig tyggegummi. Du kan også finne komplette hjemmelagde tyggegummisett som har alt du trenger for å lage din egen tyggegummi.
Ingredienser:
- 2 kopper melis
- 1/3 kopp tannkjøttbasepellets (Merk: Gumpaste virker ikke.)
- 5 spiseskjeer lett maissirup
- 1/2 teskje sitronsyre
- 4 teskjeer glyserin
- 5-7 dråper konsentrert godterismak (ditt valg; gode alternativer inkluderer mynte, kanel, tyggegummi og forskjellige fruktsmaker)
- Matfarger
Rekvisita:
- Skjærebrett i tre
- Keramikk- eller glassskål som tåler mikrobølgeovn; ingen plast
- Metalgaffel og stor metallskje
- Innpakningsutstyr som vokspapir og hyssing eller godterifolie
Veibeskrivelse:
-
Før du begynner å tilberede tyggegummibaseblandingen, legg melis på et skjærebrett eller lignende overflate. (Merk: Du vil ha en overflate som ikke beveger seg lett.) Lag en brønn i midten av melis og sett til side.
-
I en bolle som kan brukes i mikrobølgeovn, bland pellets på basis av gummi, maissirup, sitronsyre og glyserin.
- Plasser bollen i mikrobølgeovnen og kok blandingen på høy i 15 sekunders intervaller til den er helt smeltet. Rør inn mellom intervallene - blandingen vil koke.
-
Når blandingen er helt smeltet, tar du bollen ut av mikrobølgeovnen med ovnsvotter. Tilsett smakstilsetning og konditorfarge med en metallgaffel. (Tips: for å forhindre at blandingen fester seg, kan du belegge gaffelen med litt kokespray.)
-
Bland smakstilsetningen og konditorfargen grundig inn, og hell blandingen forsiktig inn i melis godt.
-
Bland melis i gummibaseblandingen med en metallgaffel til den er kjølig nok til å håndtere med hendene.
- Mens du blander, tilsett melis, i små intervaller, til blandingen hvis den er for våt eller klissete.
-
Når blandingen er kjølig nok, bruk hendene til å elte tyggegummien. Fortsett å elte til blandingen ligner tyggegummi.
-
Du kan rulle blandingen til en firkant og skjære ut pinner, eller trekke store biter fra blandingen og rulle til en ball.
- La tyggegummien tørke i omtrent 30 minutter til en time. Sørg for at den er tørr før du pakker inn.
- Vekk hvert stykke tyggegummi inn i et lite stykke vokset papir eller godterifolie.
Forslag:
- Farg tannkjøttet slik at det ligner smaken, for eksempel blått for blåbær, eller gult for banan.
- Vær kreativ med smakstilsetninger, miks og match for å lage kombinasjoner som jordbærbanan eller kirsebærostkake.
- Dryss melis over tyggegummien før du pakker inn for en ekstra bit av sødme.
- Dekorer vokspapiret du bruker til å pakke tannkjøttet med utskårne former for en spesiell touch.
Ha det gøy med barna
Med tilsyn av voksne kan det å lage tyggegummi være en morsom aktivitet for en regnværsdag. Sørg for å planlegge på forhånd, siden du utvilsomt må bestille noen av ingrediensene dine. Mens eldre barn sannsynligvis kan hjelpe med hele prosessen, la yngre barn hjelpe spesielt med elting og innpakning - siden begge disse trinnene skjer etter at tannkjøttet er avkjølt.